Con esta receta aprenderás a hacer leche frita de turrón, un postre que puede venir muy bien para las fiestas de navidad.

Ingredientes

Receta de leche frita de turrón

Receta de leche frita de turrón

En esta oportunidad, en RecetasDeCocina te traemos un postre tradicional como ninguno. Esta receta de leche frita gallega es de esas recetas de la abuela que nos traen recuerdos de nuestra infancia, sobre todo en Semana Santa. Por eso y por su delicioso sabor, quisimos prepararla y mostrarte todos los pasos que necesitas seguir para hacerla fácilmente en casa. 

Las leches fritas no son sino un preparado de leche que se enfría hasta solidificarse y se empana para freír en aceite. El resultado, aunque calórico, es muy delicioso y perfecto para consentir a todos en casa con un postre tradicional. Su preparación es muy fácil, así que acompáñanos y descubre cómo hacer leche frita gallega. Si deseas una versión más saludable de este postre, también puedes visitar nuestra receta de leche frita al horno. 

Ingredientes para hacer Leche frita gallega:

Receta de Leche frita gallega

Cómo hacer Leche frita gallega:

No tienes tiempo para ponerte a cocinar, no te preocupes esta receta de leche frita hecha con microondas es tu solución.

Receta de leche frita microondas

Receta de leche frita microondas

Uno de los postres más tradicionales de Semana Santa es la leche frita, una delicia que se prepara con pocos ingredientes. Además, si no puedes comer gluten, puedes preparar la leche frita sin gluten como te presentamos en esta receta. Asimismo, puedes utilizar otras harinas como la harina de maíz, harina de almidón o harina sin gluten, cualquier espesante es suficiente para que resulte una rica crema.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer leche frita sin gluten, receta de la abuela. ¡Ya no hay escusas para preparar ricos postres sin gluten!

Ingredientes para hacer Leche frita sin gluten:

Receta de Leche frita sin gluten

Cómo hacer Leche frita sin gluten:

Si eres alergico al huevo no te preocupes con esta receta de leche frita sin huevo te permitirá disfrutar cómo el resto.

Receta de leche frita sin huevo

Receta de leche frita sin huevo

Una de las maneras más rapidas y faciles de preparar leche frita con thermomix.

Receta de leche frita thermomix

Receta de leche frita thermomix

Para aquellos que sigan una alimentación estrictamente vegana ahora podrán disfrutar mucho de este postre gracias a esta receta sin saltársela.

Receta de leche frita vegana

Preparación de leche frita vegana

Una leche merengada que es ligera y no engorda... pero lo mejor de todo es que esta leche merengada light está deliciosa y la puedes incluir como postre en tu dieta.

Ingredientes para hacer Leche merengada light:

Receta de Leche merengada light

Cómo hacer Leche merengada light:

Si te gustan los postres con leche estás en el artículo correcto, la leche nevada es un postre típico en la gastronomía chilena y argentina. Es a base de leche, maicena y huevos. Recibe el nombre de leche nevada como referencia a los copos de merengue que lleva de adorno en la parte superior. Tiene un sabor muy suave y reconfortante y una textura cremosa que encanta tanto a grandes como a pequeños.

Puedes darle un toque especial a tu receta de leche nevada agregando salsa de caramelo o chocolate por encima al servir. Si quieres descubrir cómo hacer leche nevada, sigue leyendo el paso a paso que compartimos en RecetasDeCocina y cuéntanos cómo te fue.

Ingredientes para hacer Leche nevada:

Receta de Leche nevada

Cómo hacer Leche nevada:

La mejor época para comer lechón asado sin duda es Navidad, ya que durante estas fiestas nos podemos permitir platos que no solemos hacer comúnmente y nos podemos dar algunos gustos.

Si aún no sabes qué preparar para la cena de Navidad pero te gusta la carne de cerdo y el cochinillo te llama la atención, debes seguir las instrucciones de esta receta de lechón la horno fácil. Ya verás como con una receta sencilla y sobre todo práctica, conseguirás cocinar un cochinillo crujiente y con mucho sabor si no sabía cómo preparar lechón al horno hasta ahora.

Ingredientes para hacer Lechón al horno:

Receta de Lechón al horno

Cómo hacer Lechón al horno:

El lechón al horno es un plato muy típico de Castilla y León, especialmente de Segovia. Formas de prepararlo hay muchas y todas son realmente sublimes. En RecetasDeCocina queremos apostar esta vez por el lechón al horno adobado, una de las formas más exquisitas de cocinar este plato. ¿Quieres acompañarnos? Pues ve haciéndote con los ingredientes, ¡que vas a llevar a tu mesa una preparación de lujo!

Es muy típico de la tierra acompañar este plato con una sopa de ajo castellana. Sírvela en cuencos de barro para que conserve todo su calor y verás, ¡está riquísima!

Y ahora, vamos a ver cómo se hace este lechón al horno adobado, ¡apunta, es muy sencillo!

Receta de lechón al horno adobado

Preparación del lechón al horno adobado

El lechón al horno boliviano es un plato que tradicionalmente se comía en Bolivia durante las fiestas navideñas, sin embargo, su sabor es tan auténtico y delicioso que hoy en día se cocina para celebrar cumpleaños, días festivos y hasta bautizos. La preparación de este plato comienza el día anterior, cuando se dejará al lechón marinando en una salsa con muchas especias que es la clave de todo su sabor. ¡Te va a encantar!

Si te animas a preparar esta receta, te sugerimos que la disfrutes como lo hacen en Bolivia: con patatas blancas al vapor, arroz blanco y ensalada de lechuga tomate y cebolla. ¡Un auténtico menú latino! Sigue el paso a paso que te ofrecemos en RecetasDeCocina y prepara el más rico lechón asado boliviano.

Ingredientes:

Receta de lechón al horno boliviano

Preparación del lechón al horno boliviano

Si te encanta la carne del lechón pero siempre lo preparas de la misma forma, te animamos a probar esta deliciosa receta con la que sorprender a tu comensales. Se trata del lechón al horno con cerveza, una forma muy original de cocinar esta carne que seguro te encantará.

Acompaña tu plato de lechón con unas patatas al horno gratinadas o un puré de calabaza y consigue prepara un plato espectacular con el paso a paso de las recetas de fáciles de RecetasDeCocina

¿Decidido pues a preparar un lechón al horno con cerveza de rechupete? ¡Vamos allá!

Receta de lechón al horno con cerveza

Lechón al horno con cerveza

¿Tienes invitados en casa y quieres ser el anfitrión perfecto? En ese caso quizás estés buscando un plato elegante y lleno de sabor. En RecetasDeCocina tenemos una opción perfecta para ti; un lechón al horno con manzana. Se trata de un plato realmente exquisito con una preparación de lo más sencilla. No te lo pienses más, ¡decántate por este lechón cocinado con manzana!

Aunque este plato te va a enamorar, en otra ocasión prueba también otros platos de carne, como por ejemplo, el pavo relleno con frutos secos o el pernil al horno a la naranja.

¿Te has decidido ya por este lechón al horno con manzana? Pues ve apuntando los ingredientes, ¡no te vas a arrepentir!

Receta de lechón al horno con manzana

Preparación del lechón al horno con manzana

Hoy te vamos a enseñar a cocinar un lechón al horno con miel, un plato de carne sin igual que puedes preparar para grandes celebraciones y reuniones familiares. Lo único que vas a necesitar es un poco de paciencia, ya que la clave de su éxito radica en el macerado y en la lentitud de su cocción.

Para aprovechar que ya tienes el horno encendido, en RecetasDeCocina te recomendamos que acompañes tu lechón con una deliciosa guarnición como este boniato frito crujiente.  Y si aún te quedan ganas de un postre, con esta tarta de nueces y pasas estarás cerrando tu menú con broche de oro.

Veamos entonces cómo se prepara este lechón al horno con miel. ¡No te pierdas ni un detalle!

Receta de lechón al horno con miel

Preparación de lechón al horno con miel

Esta receta que les proponemos hoy, está dedicada especialmente a los amantes de la carne de cerdo. Este lechón al horno con papas es ideal para esos encuentros familiares de los domingos o para cualquier ocasión que merezca un comida especial. Si bien la mayoría de las grasas que este tipo de carne contiene son saturadas, si no se abusa de ellas, también tienen grandes beneficios para nuestro organismo.

Como este plato ya incluye una guarnición de carbohidratos, no estaría mal que lo combinaras con una ensalada templada de queso de cabra o una fresca ensalada campera.

Si ya te decidiste por este lechón horneado con papas y no sabes cómo hacerlo, sigue leyendo RecetasDeCocina y te enseñaremos cómo. ¡A cocinar!