La esqueixadda con garbanzos es una ensalada muy rica, que te aportara mucha energía.

Ingredientes

Receta de esqueixada con garbanzos

Receta de esqueixada con garbanzos.

Esta receta de esqueixada de bacalao con cebolla y tomate es una ensalada muy simple, que puedes usar como base para una ensalada más compleja.

Receta de esqueixada de bacalao con cebolla y tomate

Receta de esqueixada de bacalao con cebolla y tomate.

La esqueixada de bacalao, o esqueixada de bacallà en catalán, es una ensalada de bacalao desmigado muy rica y sencilla típica de Cataluña en la que el ingrediente principal es el bacalao fresco. Puede variar según la zona, pues en algunos sitios añaden a esta esqueixada de bacalao pimientos verdes o rojos. Asimismo, cuando a la esqueixada catalana se le añaden legumbres como garbanzos, judías o alubias blancas estamos hablando de un empedrat.

La llames como la llames, esta receta de esqueixada de bacalao sencilla y rápida que te enseño a preparar en RecetasDeCocina es un plato muy saludable, ideal como entrante o plato único, y muy rápido de preparar ya que en tan solo 10 minutos lo podrás tener listo porque no necesita ningún tipo de cocción.

Si no sabes cómo hacer una esqueixada de bacalao fácilmente échale un vistazo a los ingredientes y a los pasos de esta receta catalana y verás que en poco minutos podrás disfrutarla en compañía de los tuyos.

Ingredientes para hacer Esqueixada de bacalao fácil y rápida:

Receta de Esqueixada de bacalao fácil y rápida

Cómo hacer Esqueixada de bacalao fácil y rápida:

La esqueixada de bacalao y fresas es una ensalada muy particular, que combina unos sabores, y texturas muy distintos. Platos como este son ideales para entrantes.

Receta de esqueixada de bacalao y fresas

Receta de esqueixada de bacalao y fresas.

Una esqueizada de bacalla bien preparada tiene que ser un plato colorido, y sabroso. Si los ingredientes no son frescos, el plato no será tan rico como debería.

Receta de esqueixada de bacalla

Receta de esqueixada de bacalla.

Esta receta de esqueixada de Bergada lleva mucho más bacalao que no otras recetas de este tipo.

Receta de esqueixada de bergada

Receta de esqueixada de Bergada.

Uno de los clásicos de mes patrio son los esquites. Preparación hecha con granos de elote, hojas de epazote y chiles cuaresmeños. El sabor y el aroma de cada uno de los ingredientes le confiere un regalo al paladar que no te puedes quedar sin saborear.

En RecetasDeCocina te damos los detalles de cómo guisar este antojito mexicano.

Ingredientes para hacer Esquites con epazote:

Receta de Esquites con epazote

Cómo hacer Esquites con epazote:

En ésta ocasión en RecetasDeCocina vamos a preparar unos ricos esquites mexicanos, que caen muy bien en la época de frío y además son muy fáciles de preparar. Los esquites son antojitos mexicanos muy populares en todo el país y no son otra cosa que granos de elote fritos o hervidos en agua con sal, epazote y otras hierbas de olor.

Ingredientes para hacer Esquites mexicanos:

Receta de Esquites mexicanos

Cómo hacer Esquites mexicanos:

El estofado de carne con patatas es un plato de cuchara buenísimo que no puede faltar en ningún recetario de comidas caseras. Puedes prepararlo con la carne que gustes y además puedes añadirle las verduras que prefieras, ¡es muy versátil y lo puedes personalizar como más te guste! En este caso, hemos hecho esta receta con carne de ternera y, aunque tarda un poquito más en cocinarse con este tipo de carne, el resultado será increíble. Si bien puedes añadir otros ingredientes como guisantes o garbanzos, en RecetasDeCocina hemos preparado una receta fácil y rápida con ingredientes que seguro tendrás disponibles.

¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer estofado de carne con patatas!

Ingredientes para hacer Estofado de carne con patatas:

Receta de Estofado de carne con patatas

Cómo hacer Estofado de carne con patatas:

El estofado de cordero al curry es un plato completo y potente, perfecto para preparar para una comida familiar. En esta receta te explicamos paso a paso cómo cocinar el cordero y que vegetales y especias utilizar en el guiso para obtener un plato con sabores único con el que seguro deleitarás a todos. Disfruta de un rico estofado de carne con verduras con RecetasDeCocina

Ingredientes para hacer Estofado de cordero al curry:

Receta de Estofado de cordero al curry

Cómo hacer Estofado de cordero al curry:

No te puedes perder este estofado de cordero con ciruelas pasas que nuestro usuario de la app de RecetasDeCocina Yera ha traído para que todos podamos elaborar este delicioso guiso de cordero con ciruelas marroquí tan sabroso.

Ingredientes para hacer Estofado de cordero con ciruelas pasas:

Receta de Estofado de cordero con ciruelas pasas

Cómo hacer Estofado de cordero con ciruelas pasas:

El estofado de cordero con patatas es un plato de cuchara rico, sencillo y tradicional. Se prepara con un sofrito base que aporta muchísimo sabor y se añaden patatas para conseguir espesar un poco la salsa. El resultado es un guiso espectacular y perfecto para entrar en calor los días de frío.

El estofado de cordero es un pato reconfortante y contundente. La carne de cordero es riquísima, pero es una carne que contiene más grasa que otras, algo que se debe tener en cuenta en determinadas dietas. Para hacer este plato se puede utilizar la pierna o la paletilla, según nos guste, teniendo en cuenta que la pierna tiene menos grasa, se puede quitar el hueso y utilizar solo la carne, aunque cabe destacar que el hueso da mucho sabor. Dicho todo esto, sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer guiso de cordero con patatas.

Ingredientes para hacer Estofado de cordero con patatas:

Receta de Estofado de cordero con patatas

Cómo hacer Estofado de cordero con patatas:

A mí esta receta de cordero con setas me encantó. El secreto fue añadirle martini blanco en lugar del tradicional vino blanco... Sinceramente, me quedé sin vino blanco y probé... Pero, a partir de entonces, ¡he incorporado el martini blanco en mis ingredientes favoritos! Aprende cómo preparar cordero estofado con setas (y martini blanco) con estos sencillos pasos de RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Estofado de cordero con setas:

Receta de Estofado de cordero con setas

Cómo hacer Estofado de cordero con setas:

El estofado de cordero marroquí es una receta llena de sabores y aromas. El cordero tiene un sabor fuerte, su carne es oscura y tiene un gran porcentaje de grasas, por lo que es perfecta para consumirla en un estofado. Lo ideal es acompañar esta receta con un arroz blanco. Sigue leyendo y aprende a cocinar este rico estofado marroquí.

Ingredientes para hacer Estofado de cordero marroquí:

Receta de Estofado de cordero marroquí

Cómo hacer Estofado de cordero marroquí:

¿Tienes ganas de un plato caliente, con sabor de casa y que te llene de energía? Pues entonces lo que quieres es un estofado casero y en RecetasDeCocina tenemos uno con patatas y costillas de cerdo que está delicioso.

Sigue atento las instrucciones, porque esta receta fácil tiene fotos en cada una de los pasos a seguir para que no te pierdas de nada. El estofado de patatas con costillas de cerdo es un plato perfecta para entrar en calor los primeros días de frío, así que ¡a cocinar!

Ingredientes para hacer Estofado de patatas con costillas de cerdo:

Receta de Estofado de patatas con costillas de cerdo

Cómo hacer Estofado de patatas con costillas de cerdo:

Para comenzar la semana con un menú saludable y nutritivo, prueba este estofado de verduras sin carne que te proponemos en RecetasDeCocina. Se trata de un estofado de patatas vegetariano acompañado de unas albóndigas vegetales de queso cheddar y tomillo, un plato muy original con todo el sabor de las verduras y las hierbas frescas.

Como verás, no es la típica receta de guiso de patatas con verduras ya que tiene un toque original de hierbas aromáticas y albóndigas de queso, y gusta tanto a los niños como a los adultos. ¡Anota el paso a paso y no olvides dejarnos tus comentarios!