En RecetasDeCocina te traemos el paso a paso para que aprendas a preparar uno de esos platos que una vez los comes, no puedes parar. Se trata de unas setas con jamón y huevo que resultan muy fáciles de cocinar y están tan buenas que a todos les encantan. Seguramente ya las has probados, pero te aseguramos que te quedarán mucho más ricas si las haces en casa. ¿Te animas?

Si te convencimos, es bueno que sepas que estas setas puedes servirla como guarnición, como entrante o como aperitivo acompañadas de un trozo bien caliente de pan casero de ajo, ¡qué delicia! Si ya tienes todo preparado para empezar, no esperes más. ¡Vamos a cocinar ahora mismo estas setas con jamón y huevo!

Ingredientes

Receta de setas con jamón y huevo

Preparación de setas con jamón y huevo

Las setas con jamón y huevo es una receta española muy suculenta y fácil de preparar. El huevo lo puedes presentar frito o roto y en los dos casos está buenísimo. Este sencillo plato con setas no tiene nada que envidiar a otros más complicados ya que además, lo podrás servir a cualquier hora del día o utilizar como relleno para sándwiches y otras preparaciones.

Ingredientes para hacer Setas con jamón y huevo:

Receta de Setas con jamón y huevo

Cómo hacer Setas con jamón y huevo:

Las setas son un alimento que no debería faltar en tu dieta pues son ricas en proteínas y vitaminas del grupo B. En RecetasDeCocina contamos con muchísimos platos preparados a base de hongos pero hoy te vamos a proponer un plato que seguro te va a encantar, las setas con jamón y nata. ¡Anímate a probar!

Si te gusta este plato, no dudes en probar también otros a base de los mismos ingredientes, como por ejemplo, el revuelto de setas con jamón y gambas o la pechuga de pollo al horno con champiñones. ¡Te van a conquistar desde el primer bocado!

¿Estás nervioso? ¡Ya queda menos para comprobar lo ricas que están las setas con jamón y nata! ¡Empezamos!

Receta de setas con jamón y nata

Preparación de las setas con jamón y nata

¿No dispones de mucho tiempo pero deseas preparar un plato completo y lleno de sabor? Entonces te proponemos que optes por preparar estas setas con jamón y queso. Con tres ingredientes tan básicos como estos y en apenas quince minutos podrás llevar a tu mesa un plato que te dejará completamente saciado. Sigue las indicaciones de RecetasDeCocina para que te salga de sobresaliente, ¡es más sencillo de lo que parece!

¿Te gusta que las verduras lleven un toquecito suave de sabor a queso? Entonces debes probar también estos espárragos gratinados al horno o las alcachofas al horno con queso. ¡Ambos están riquísimos!

No obstante, hoy vamos a apostar por estas setas con jamón y queso, ¿tú también? Pues venga, ¡es la hora!

Receta de setas con jamón y queso

Preparación de las setas con jamón y queso

¿Quien puede resistirse a unas setas con jamón y vino blanco? ¡Nadie! Y es que la combinación de estos ingredientes despierta en el paladar una explosión de sabores: ¡para chuparse los dedos! En RecetasDeCocina te sugerimos que prepares este plato con setas de cardo, pero puedes usar la variedad de hongo de tu preferencia. ¡Aquí lo importante es la preparación!

Sirve estas setas como entrante o aperitivo y acompáñalas con una suculenta merluza a la gallega con gambas y una copa bien fría del Albariño de tu preferencia. ¡Un menú para brillar y dejar a todos tus invitados boquiabiertos! No esperes más, vamos a cocinar ahora mismo unas suculentas setas con jamón y vino blanco. ¡Comenzamos!

Receta de setas con jamón y vino blanco

Preparación de setas con jamón y vino blanco

El langostino es un ingrediente fundamental en la mayoría de los guisos marineros, en las paellas de marisco, en ensaladas, en las zarzuelas, etc. Pueden tomarse en platos fríos o calientes, prepararse al vapor o a la parrilla, porque están deliciosos en infinidad de recetas como en esta de setas con langostinos al ajillo que presento en RecetasDeCocina.

Además, se pueden conseguir langostinos en el mercado durante todo el año, ya sean congelados, cocidos o en colitas peladas, y su carne es muy fina y valorada. Las setas en cambio no están disponibles frescas todo el año pero sí que podemos conseguirlas congeladas y preparar esta receta de langostinos con setas al ajillo cuando queramos. ¡No os la perdáis!

Ingredientes para hacer Setas con langostinos al ajillo:

Receta de Setas con langostinos al ajillo

Cómo hacer Setas con langostinos al ajillo:

En estas fechas es fácil encontrar setas, esas joyas gastronómicas tan codiciadas por sus delicados aromas y texturas. Una norma de oro es rechazarlas y evitar riesgos si no estamos seguros de su procedencia. Níscalos, rebozuelos, champiñones, etc... forman parte del grupo de hongos variados que vamos a emplear para elaborar mi receta de setas con vieiras en forma de milhojas de otoño que comparto en RecetasDeCocina, y todas ellas nos aportan muchísimos nutrientes, vitaminas y antioxidantes que resultan muy beneficiosos para el organismo.

Ingredientes para hacer Setas con vieiras:

Receta de Setas con vieiras

Cómo hacer Setas con vieiras:

¿Conoces las setas de cardo? Este tipo de hongos es muy común en los países del Mediterráneo, sobre todo en España, donde suelen servirlas de diversas formas e incluirla en un sinfín de recetas. Sin embargo, la forma más tradicional de comer este alimentos es preparando unas setas de cardo a la plancha, un plato ideal para servir de entrante o de guarnición. ¡Pruébalo y verás!

Si eres amante de los hongos, en RecetasDeCocina contamos con muchas recetas que tienen este ingrediente como protagonista. Te sugerimos que le eches un vistazo a las setas con jamón y gambas o al risotto de setas y gambas. Dicho esto, nosotros estamos listos para preparar unas ricas setas de cardo a la plancha, ¿tú? Reúne los ingredientes, ¡empezamos ya!

Receta de setas de cardo a la plancha

Preparación de las setas de cardo a la plancha

Una de las especies de setas más consumidas en España son las setas de cardo. Si no son cultivadas, suelen encontrarse en los bosques desde el final del verano hasta el invierno. Tienen un sabor suave y dulzón que las convierte en una de las especies más apreciadas de la gastronomía mediterránea. ¿Y qué te parece si te enseñamos a preparar unas setas de cardo al ajillo? ¡Te llevará menos de 20 minutos!

Puedes comerlas perfectamente como aperitivo, pero si las quieres como guarnición, acompáñalas con un cerdo al horno con patatas o con un jugoso roast beef con salsa tártara. No te costará mucho combinarlas, ya que van con todo.

No esperes más para probar estas ricas setas de cardo con ajillo y reúne los ingredientes para cocinarlas con nosotros aquí, en RecetasDeCocina.

Receta de setas de cardo al ajillo

Preparación de setas de cardo al ajillo

Las setas son hongos que crecen en zonas húmedas de montaña. Estos hongos tienen muchas proteínas, fósforo y hierro. Echad un vistazo a esta sabrosa receta de setas gratinadas con queso que os mostramos en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Setas gratinadas con queso:

Receta de Setas gratinadas con queso

Cómo hacer Setas gratinadas con queso:

La receta de setas salteadas con huevo que comparto a continuación en RecetasDeCocina es fácil, rápida y deliciosa, puesto que utilizaremos productos con mucho sabor.

Las setas, además de ser una fuente de vitaminas y tener gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el organismo, forman parte de numerosos platos de nuestra gastronomía, aportándoles un sabor especial. Tienen escaso aporte calórico, una gran cantidad de agua, por lo que son recomendables para quienes quieren o necesitan vigilar su peso. Su uso culinario es muy variado, y va desde servirse como guarnición para la carne o al pescado hasta convertirse en un ingrediente más de un sinfín de platos. Por todo ello, sigue leyendo y descubre a continuación cómo hacer setas salteadas con huevo escalfado.

Ingredientes para hacer Setas salteadas con huevo escalfado:

Receta de Setas salteadas con huevo escalfado

Cómo hacer Setas salteadas con huevo escalfado:

Las setas shitake son un tipo de hongo que se cultivan en la madera recién cortada, proceso que le ofrece un sinfín de propiedades culinarias y medicinales, al punto de ser en la actualidad la seta más consumida en el mundo entero. Si ya las has probado, conoces de sobra el encanto de su sabor. ¿Nunca las has comido? No esperes más y aprende ahora mismo a hacer una deliciosas setas shitake a la plancha, ¡están buenísimas¡ ¡Compruébalo!

Estas setas pueden servirla como entrante, guarnición o comerlas como cena única y ligera. Acompáñalas con un delicioso trozo de merluza en salsa de tomate y guisantes y disfruta de un menú delicioso y saludable. Qué dices, ¿te atreves a preparar unas setas shitake a la plancha con RecetasDeCocina? ¡Vamos allá!

Receta de setas shitake a la plancha

Preparación de las setas shitake a la plancha

¿Qué te parece servir unas deliciosas setas shitake al ajillo? Este tipo de hongo comestible proviene de Asia del Este, donde su consumo es parte fundamental de la dieta diaria de chinos, japoneses y coreanos, quienes les atribuyen importantes propiedades anticancerígenas e inmunológicas.

Es un plato muy fácil de preparar que puedes servir como tapa o como guarnición de carnes, aves, pescados o verduras. Si te gustan las setas, en nuestra página tenemos muchas recetas que recomendarte como por ejemplo estos ñoquis con salsa de champiñones aptos para vegetarianos o este irresistible risotto de setas y gambas.

No perdamos ni un minuto más ¡a cocinar este sabroso plato!

Ingredientes:

Receta de setas shitake al ajillo

Preparación de las setas shitake al ajillo

La shaksuka es un plato israelí muy similar a nuestra fritada. Lleva una salsa de tomate con verduras y se acompaña de huevos escalfados que se cocinan junto con los vegetales y el toque de las especias. Todo junto le da al plato un sabor muy especial que, aunque puede variar según el país en el que se prepare, es único y delicioso.

Actualmente, la shaksuka se ha extendido a la cocina europea, donde también gusta mucho. La mejor manera de cocinar esta receta es usando el tajine o una cazuela de hierro, pero si no tienes, no es estrictamente necesario. Lo importante es que te quede con mucho sabor y que la acompañes con pan para mojar con la salsa. Sigue leyendo todos los pasos y descubre cómo hacer shakshuka isreaelí en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Shakshuka israelí:

Receta de Shakshuka israelí

Cómo hacer Shakshuka israelí:

Durante el frío invierno se acostumbra a buscar diferentes recetas que pueden ayudarte a entrar en calor. La mayoría prefiere un guiso, y uno de los más nutritivos en Perú es esta receta que te proporcionamos. En cuanto a la historia del shambar es larga, pero destacamos que este plato es originario de La Libertad, luego migró y se convirtió en el plato bandera de la provincia de Trujillo. Era el principal alimento de los trabajadores, y es por ello que se acostumbra encontrar en todos los restaurantes de Trujillo, concretamente los lunes. Se cree que al ser un plato nutritivo es una buena manera de empezar la semana con mucha energía. Esta sopa está hecha a base de distintas leguminosas como por ejemplo: trigo, frejol, zarandaja y garbanzo.

¿Quieres saber cómo se prepara el shambar? En RecetasDeCocina queremos enseñarte a preparar este delicioso potaje desde tu hogar. ¡Sigue estos pasos y realiza una deliciosa sopa shambar peruana!

Ingredientes para hacer Shambar:

Receta de Shambar

Cómo hacer Shambar:

Conocido como shawarma, döner o gyros, el shawarma es un plato de origen turco muy conocido en todo Oriente Medio y gran parte de Occidente. Este plato se puede hacer con carne o pollo pero casi siempre bien con la típica ensalada tabule en su interior acompañado de una salsa de ajo clásica hecha a base de yogur. Sigue esta receta paso a paso y disfruta del verdadero shawarma de pollo casero, te aseguramos que querrás repetir.