Dándole el toque picante del curry, obtendrás una salsa muy buena para bañar la carne o unas riquísimas patatas fritas.

Ingredientes

Receta de mayonesa al curry

Preparación de mayonesa al curry

Esta receta es ideal para hacer en casa si quieres hacer una mayonesa muy rápidamente, sin esfuerzo y con la mini-pimer. Verás como siguiendo los 4 pasos que te explicamos a continuación podrás conseguir una mayonesa buenísima.

Ingredientes para hacer Mayonesa casera:

Receta de Mayonesa casera

Cómo hacer Mayonesa casera:

La mayonesa es una de las salsa más utilizadas en todo el mundo para acompañar todo tipo de platos, desde carnes y pescados hasta ensaladas y recetas vegetarianas. Aunque podemos adquirirla en cualquier supermercado, la opción más económica y saludable siempre es hacerla en casa. Sin embargo, muchas son las personas que rechazan hacer mayonesa casera porque consideran que se trata de un proceso complicado o porque se les corta durante el batido manual. Pues bien, ¡es posible hacerla en licuadora!

Esta salsa tan popular y extendida es el resultado de la emulsión del aceite tras batirlo con huevo o leche. Tradicionalmente, se hace en mortero pero, con el paso del tiempo, se han incorporado nuevas técnicas y hoy día podemos hacerla con batidora eléctrica de mano, con batidora de varillas o con licuadora. Con este último utensilio tendremos lista una mayonesa casera fácil y deliciosa en apenas 20 segundos. Sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina el paso a paso de la receta de mayonesa casera con licuadora, además de los trucos más efectivos para evitar que se corte e, incluso, para arreglarla si esto ocurre.

Ingredientes para hacer Mayonesa casera con licuadora:

Receta de Mayonesa casera con licuadora

Cómo hacer Mayonesa casera con licuadora:

¿Has probado alguna vez la mayonesa con alcaparras? Si no es así, es hora de que la hagas casera y disfrutes.

Receta de mayonesa con alcaparras

Receta  de mayonesa con alcaparras

La clásica receta de mayonesa incluye aceite, vinagre, limón, sal y huevo crudo. Simplemente se bate hasta emulsionar el aceite y, de esta manera, se sirve. Es decir, no se la expone a calor para cocinar el huevo. Esto puede presentar un peligro para la salud si ese huevo no ha sido previamente pasteurizado. Esto se debe a la contaminación de ese huevo con salmonella presente en las gallinas. La enfermedad que produce es salmonellosis, que puede provocar, entre otras cosas, vómitos y diarrea, produciendo deshidrataciones severas. En niños y adultos mayores es donde mayor precaución hay que tener.

Pensando en todo lo anterior, en RecetasDeCocina te proponemos esta receta con huevo cocido, totalmente segura. Continúa leyendo para descubrir cómo hacer mayonesa con huevo duro y no te pierdas el final, donde encontrarás una opción ideal si buscas perder peso.

Ingredientes para hacer Mayonesa con huevo cocido:

Receta de Mayonesa con huevo cocido

Cómo hacer Mayonesa con huevo cocido:

Nunca te resultará tan sencillo elaborar una mayonesa de queso que con esta receta, lo comprarás en unos pocos pasos.

Receta de mayonesa con queso

Preparación de mayonesa con queso

La mayonesa de aguacate no es más que una salsa con un toque casero diferente. Las mayonesas saborizadas se realizan a partir de una mayonesa casera añadiendo algunos ingredientes extras al final. Veamos el paso a paso de esta receta fácil y utiliza la mayonesa de aguacate para darle un sabor original a tus platos.

Ingredientes para hacer Mayonesa de aguacate:

Receta de Mayonesa de aguacate

Cómo hacer Mayonesa de aguacate:

Preparar una mayonesa de aguacate y ajo casera nunca había sido tan sencillo gracias a la receta fácil que en esta ocasión RecetasDeCocina pone a vuestra disposición porque necesitas muy pocos ingredientes y se tarda menos de 10 minutos en elaborarla.

Así que si quieres elaborar una salsa mayonesa casera diferente para cualquier ocasión, toma nota de los ingredientes y del paso a paso y consigue fácilmente esta mayonesa de aguacate para chuparse los dedos.

Ingredientes para hacer Mayonesa de aguacate y ajo:

Receta de Mayonesa de aguacate y ajo

Cómo hacer Mayonesa de aguacate y ajo:

Para quienes les guste acompañar las carnes y platos principales con salsas picantes, la mayonesa de ajo será su preferida.

Receta de mayonesa de ajo

Preparación de la mayonesa de ajo

¿Quieres aprender a preparar una mayonesa de verde casera? ¿Qué te parece una mayonesa aromatizada con albahaca. ¡El acompañamiento perfecto para tus platos de hamburguesas y patatas fritas! Revisa esta deliciosa receta de mayonesa de albahaca que te proponemos en RecetasDeCocina e impresiona a todos tus comensales con una salsa diferente y muy sabrosa.

Ingredientes para hacer Mayonesa de albahaca:

Receta de Mayonesa de albahaca

Cómo hacer Mayonesa de albahaca:

¿Probaste la mayonesa de almendras y te encantó? Pues ningún problema, porque gracias a esta receta podrás hacerla en casa en unos pocos minutos y tenerla a tu disposición siempre que quieras.

Receta de mayonesa de almendras

Preparación de mayonesa de almendras

Receta de Mayonesa de anchoas y ciboulette

Cómo hacer Mayonesa de anchoas y ciboulette:

Te enseñaremos a preparar, en esta ocasión, una riquísima mayones de ave bien argentina que, además de ser muy fácil de realizar, es rápida, económica y la puedes consumir en cualquier época del año. Esta mayonesa argentina, como tantas otras comidas, nos permite variar los ingredientes e incorporarle huevos duros, aceitunas, pimientos, etc., o cualquier otro que sea de tu agrado.

Ingredientes para hacer Mayonesa de ave:

Receta de Mayonesa de ave

Cómo hacer Mayonesa de ave:

Esta receta de mayonesa de huevo tiene un sabor muy fuerte. Te recomendamos añadir unas finas hierbas a esta receta para darle un toque más fresco.

Receta de mayonesa de huevo

La mayonesa tradicional se elabora a base de huevo y aceite, sin embargo, con el paso de los años han aparecido variaciones que incluyen o sustituyen ingredientes. En esta ocasión vamos a preparar una sencilla y deliciosa mayonesa de leche en licuadora, aunque también se puede hacer con batidora eléctrica de mano.

Esta mayonesa sin huevo no te llevará más de 15 minutos y podrás utilizarla para cocinar, para preparar salsa rosa casera o para acompañar unas patatas fritas. Quédate en RecetasDeCocina y descubre con nosotros cómo preparar mayonesa de leche.

Ingredientes para hacer Mayonesa de leche:

Receta de Mayonesa de leche

Cómo hacer Mayonesa de leche:

La mayonesa de soja es muy sana, ideal para aquellas personas con colesterol alto, u otros problemas de circulación.