Receta de Mayonesa casera

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Acompañamiento
Esta receta es ideal para hacer en casa si quieres hacer una mayonesa muy rápidamente, sin esfuerzo y con la mini-pimer. Verás como siguiendo los 4 pasos que te explicamos a continuación podrás conseguir una mayonesa buenísima.
Ingredientes para hacer Mayonesa casera:
- 1 1 unidad de Huevo
- 2 1 pizca de Sal
- 3 1 chorro de Limón
- 4 1 chorro de Aceite de girasol
Cómo hacer Mayonesa casera:
1En un vaso de triturar, ponemos el huevo.
1 En un vaso de triturar, ponemos el huevo.
2Después un pellizco de sal.
2 Después un pellizco de sal.
3Y el zumo del limón.
3 Y el zumo del limón.
4Emulsionamos mientras le vamos echando el aceite, sin parar la batidora de mano pues se podría cortar la mayonesa.
4 Emulsionamos mientras le vamos echando el aceite, sin parar la batidora de mano pues se podría cortar la mayonesa.
5Una vez la tenemos bien cuaja la mayonesa, la pondremos en un recipiente y servimos.
5 Una vez la tenemos bien cuaja la mayonesa, la pondremos en un recipiente y servimos.
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