El hummus es una crema de puré de garbanzos que casi todos hemos probado alguna vez, pero pocos son los que conocen su versión dulce, como en esta ocasión, con chocolate y avellanas, aunque bien se puede sustituir las avellanas por tahini, ya que esta pasta es la que originariamente lleva el hummus. En esta ocasión, he sustituido el tahini por avellanas, por darle el parecido a esa crema de cacao y avellanas que todos conocemos con alto contenido en azúcares que dista de ser una crema saludable para niños, pero que normalmente es su público mayoritario.

Este hummus es una crema mucho más saludable para los niños o para los caprichos del adulto. Es muy fácil elaborarla y una forma muy diferente de comer legumbres, tan saludables para nuestra salud. Como siempre, os lo contamos aquí, en RecetasDeCocina, así que seguid leyendo para saber cómo hacer hummus de chocolate.

Ingredientes para hacer Hummus de chocolate:

Receta de Hummus de chocolate

Cómo hacer Hummus de chocolate:

En esta receta traemos una variante del hummus tradicional, diferente, sabrosa y muy sencilla. Se trata de un hummus elaborado a base de frijoles negros, ideal para acompañar cualquier aperitivo o tapas. Quédate en ReceasGratis.net y descubre los ingredientes necesarios para preparar esta delicioso hummus de frijoles.

Ingredientes para hacer Hummus de frijoles negros:

Receta de Hummus de frijoles negros

Cómo hacer Hummus de frijoles negros:

El hummus es una de las recetas de origen árabe más populares y apreciadas en todo el mundo, tanto por su fácil elaboración como por su bajo coste, ya que emplea productos muy accesibles. Es perfecto para servir a modo de aperitivo en reuniones con amigos o fiestas familiares, puesto que se trata de una crema que acostumbra a gustar a todos. La receta original se elabora con un producto denominado tahini, que no es otra cosa que una pasta de sésamo o ajonjolí. Sin embargo, al tratarse de un alimento que no suele encontrarse en todas las cocinas, mostraremos una sencilla elaboración sin él.

Si quieres saber cómo hacer hummus de garbanzos paso a paso, quédate en RecetasDeCocina y descubre la sencilla receta que compartimos a continuación, ¡sin tahini!

Ingredientes para hacer Hummus de garbanzos:

Receta de Hummus de garbanzos

Cómo hacer Hummus de garbanzos:

En otra ocasión ya aprendimos a preparar una receta de hummus casero. Sin embargo, no había compartido la receta básica, la auténtica podríamos decir, aunque el hummus, dependiendo del país, la región y hasta la familia, puede variar mucho. Pues bien, aquí tenéis esa receta básica, para los más puristas que quieran hacerlo al estilo más tradicional, y es que, aunque las variantes quedan muy ricas también, como esta, en mi opinión, ninguna. Una muestra clara de que lo complicado o muy elaborado no tiene por qué ser mejor. Esta receta es PERFECTA. No necesita más, así que sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer hummus de garbanzos tradicional.

Ingredientes para hacer Hummus de garbanzos tradicional:

Receta de Hummus de garbanzos tradicional

Cómo hacer Hummus de garbanzos tradicional:

El hummus de guisantes es una exquisita variante de este plato cada vez más presente en la gastronomía española. Tiene un sabor suave que no te dejará indiferente y que hará las delicias de todos en casa. Así que no te lo pienses más y apunta los pasos que te indicamos en RecetasDeCocina para preparar un hummus de guisantes exquisito. ¡Te va a encantar!

Además, el hummus es ideal para acompañar cualquier tipo de plato. Puedes ponerlo tanto con un sabroso rape al horno con limón como con un jugoso solomillo a la naranja. ¡Prepara todos los ingredientes, que vamos a preparar un hummus para chuparse los dedos. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

Receta de hummus de guisantes

Preparación del hummus de guisantes

Las recetas de hummus tradicionalmente se elaboran con pasta de tahina, una pasta de semillas de sésamo que le da un sabor característico. Al no ser un ingrediente habitual en muchas de nuestras cocinas, hemos variado este hummus de sabores y lo hemos preparado sin tahini (aunque lo podéis hacer de forma casera con esta receta de salsa tahini) y con guisantes.

Dentro de las cremas para untar veganas, el hummus verde es una de las más originales, por su color y sabor. ¡En RecetasDeCocina tenéis el paso a paso del hummus de guisantes, no os lo perdáis!

Ingredientes para hacer Hummus de guisantes:

Receta de Hummus de guisantes

Cómo hacer Hummus de guisantes:

El hummus es una crema tradicional del Medio Oriente pero su fama traspasa sus fronteras. Esta crema está creada tradicionalmente a partir del puré de garbanzos y otros ingredientes como: limón, tahini, aceite de oliva, ajo y algunas especias. Sin embargo, existen variantes que se pueden preparar con otras leguminosas y algunos otros ingredientes adicionales. Por esta razón, en RecetasDeCocina te traemos una versión imperdible por su frescor, originalidad y, sobre todo, muy gustoso sabor: hummus de guisantes y menta. Te invito a probar esta exótica, refrescante y sencilla receta, que te aseguro será una de tus favoritas.

Ingredientes para hacer Hummus de guisantes y menta:

Receta de Hummus de guisantes y menta

Cómo hacer Hummus de guisantes y menta:

En RecetasDeCocina encontrarás todo tipo de recetas fáciles como este hummus de judías blancas que podrás servir como aperitivo en la próxima reunión familiar. Este hummus suave y cremoso le gustará a todos y además podrás usarlo para untar pan y hacer todo tipo de bocadillos veganos.

Ingredientes para hacer Hummus de judias blancas:

Receta de Hummus de judias blancas

Cómo hacer Hummus de judias blancas:

Este hummus de lentejas no sólo queda genial cuando lo usas como aperitivo y lo untas sobre el pan pita o el pan tostado, también es un excelente acompañante de platos al estilo árabe como el falafel de garbanzos o el tabule de hierbabuena. ¡Tu menú será exquisito y muy nutritivo gracias a esta deliciosa combinación! Además, si quieres un postre delicioso, puedes preparar unas galletas de avena y naranja. ¡Es super fácil!

En RecetasDeCocina ya tenemos todos los ingredientes a mano para realizar este hummus de lentejas. ¿Te apuntas? ¡Pues no perdamos más el tiempo y vamos a empezar ya con él!

Ingredientes

Receta de hummus de lentejas

Preparación del hummus de lentejas

Esta es una rica forma de cocinar las lentejas, el humus es una salsa muy rica que se puede comer sola o mezclar incluso con hortalizas crudas. También está muy rico con tostas, a continuación te enseñamos como hacer un hummus de lentejas paso a paso y con fotos.

Ingredientes para hacer Hummus de lentejas:

Receta de Hummus de lentejas

Cómo hacer Hummus de lentejas:

En RecetasDeCocina hoy te presentamos esta receta de hummus de pimiento, una exquisita variante de este riquísimo plato que cada día cuenta con mayor popularidad por su suave y delicioso sabor.

El hummus, al ser tan ligero y sabroso, apetece durante todo el año y además puedes ponerlo tanto en el almuerzo como en la cena. Así que, no te pierdas los pasos que te explicamos a continuación y prepárate para disfrutar de un plato de lujo.

Si te preguntas con qué acompañar este hummus, no te compliques. Este plato va bien con cualquier otro que te apetezca tomar, desde unas espinacas salteadas con pavo hasta unas chistorras con patatas. ¡Combina con todo! ¡Prepara los ingredientes porque empezamos!

Receta de hummus de pimiento

Preparación del hummus de pimiento

El hummus es una crema para untar, creada a partir del puré de garbanzos y otros ingredientes como: limón, tahini, aceite de oliva, ajo y algunas especias. Este exótico dip es tradicional en países como: Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia, Chipre e Israel. Sin embargo, esta crema oriental es muy utilizada alrededor de mundo en la actualidad, pues resulta fácil de preparar, económica y sabrosa Por esta razón, el famoso hummus de garbanzos posee muchas variantes exquisitas e ingeniosas que pueden sacarte de la rutina y lograr sorprender a tus comensales. Por este motivo, en RecetasDeCocina te traemos una opción gustosa y original: hummus de pimiento asado. El pimiento asado potencia el sabor del hummus tradicional, otorgándole el toque exquisito de lo ahumado.

Ingredientes para hacer Hummus de pimiento asado:

Receta de Hummus de pimiento asado

Cómo hacer Hummus de pimiento asado:

El hummus es esa famosa pasta hecha a base de garbanzos, tradicional de la cocina árabe. En esta ocasión, en RecetasDeCocina te ofrecemos una versión diferente y muy colorida, el hummus de remolacha es una crema para untar hecha a base de remolacha que tiene un sabor fresco y exquisito. Sigue el paso a paso de esta receta fácil y ¡a disfrutar!

Ingredientes para hacer Hummus de remolacha:

Receta de Hummus de remolacha

Cómo hacer Hummus de remolacha:

El hummus de zanahoria es una exquisita y original forma de preparar este sabroso alimento que cada día gusta a más cantidad de gente. ¿Quieres saber cómo se hace? Pues coge papel y boli y apunta esta excelente receta que te proponemos a continuación en RecetasDeCocina. ¡Verás qué sabor tan suave y delicioso tiene el hummus de zanahoria!

Este plato es muy bueno para tomarlo entre horas, pues, como es a base de verduras, es muy sano. Además, la cantidad de variantes que existe no permitirá que te aburras. Si te lo vas a tomar para comer, corta verduras, prepara una empanada gallega de lomo o una quiche de espinacas y salmón y siéntate a disfrutar. ¡Con este menú te vas a poner las botas! ¡Empecemos ya con el hummus de hoy!

Receta de hummus de zanahoria

Preparación del hummus de zanahoria

El hummus es un aperitivo muy fácil de realizar, nutritivo, bajo en grasas, que no contiene colesterol ni azúcares, y es muy rico en proteínas y fibra.

Esta crema de garbanzos es un plato muy popular en Medio Oriente, cuya existencia aparece en escritos muy antiguos. Algunos autores atribuyen la receta original al antiguo Egipto.

Puede ser conservado en la nevera por varios días sin alterar su sabor y textura.

El hummus de zanahoria tiene un sabor que varía entre lo dulce y lo ácido. Algunas recetas indican como hacerlo solo a base de zanahorias. La que se detalla a continuación incluye también garbanzos.

Ingredientes para hacer Hummus de zanahoria:

Receta de Hummus de zanahoria

Cómo hacer Hummus de zanahoria:

Si quieres preparar un hummus de garbanzos rápido y fácilmente no te pierdas etse paso a paso que Linilla-cocinilla ha querido compartir con nosotros desde la app de RecetasDeCocina. Se trata de una receta de hummus en Thermomix que podrás realizar en un santiamén... ¡te lo aseguramos! No te lo pienses más y disfruta de un hummus casero preparado en Thermomix lleno de sabor y frescura.