Una de las gastronomías más deliciosas del mediterráneo es la griega pues combina de una manera increíble los sabores de Oriente Medio con los de occidente. En RecetasDeCocina, te vamos a enseñar hoy una de las recetas más clásicas de su cocina, el hummus griego. Si quieres, puedes acompañarlo de otros platos tan típicos como el bizcocho de yogur griego o la tarta de queso griega. ¡Con este menú te vas a poner las botas!

Si eres amante de esta cultura o simplemente quieres darte un gusto, no le des más vueltas y ponte ya manos a la obra con este hummus griego. Ten a mano un poco de pan pita y un buen vino y te sentirás en las costas de ese hermoso país. Nosotros ya estamos listos, ¿y tú?

Ingredientes

Receta de hummus griego

Preparación de hummus griego

El hummus es una crema de origen árabe cuyo ingrediente principal suele ser el garbanzo. Además de ser un plato rico en proteínas, ayuda a nivelar los niveles de azúcar en la sangre por su bajo contenido glicémico. Pero al igual que tiene propiedades, también tiene muchas calorías. Por ello, en una RecetasDeCocina te traemos este hummus light para que puedas premiarte por tanto esfuerzo.

Con este hummus light no sólo combatirás los ataques de hambre a cualquier hora del día acompañándolo con unos vegetales frescos, sino que también podrás combinarlo con otros platos bajos en grasas como la ensalada de quinoa o la ensalada de pasta para dieta. ¡Verás lo rico y saludable que resulta este menú! Vamos ya con el hummus light. Nosotros estamos listos para empezar, ¡solo faltas tú!

Receta de hummus light

Preparación del hummus light

El hummus es un plato preparado a base de garbanzos muy típico en Oriente Medio y, gracias su popularidad, a día de hoy se puede encontrar en casi cualquier país del mundo. En RecetasDeCocina queremos enseñarte hoy el paso a paso del hummus thermomix, ¡con tu robot de cocina lo tendrás listo en nada!

Gracias a tu robot de cocina vas a poder preparar platos típicos de otras culturas, como por ejemplo, el falafel thermomix o el pollo al curry thermomix. ¿Te atreves? Pues si es así, ¡no perdamos más tiempo! Nosotros ya estamos listos para empezar con este hummus thermomix, ¡a por ello!

Receta de hummus thermomix

Preparación de hummus thermomix

La receta ikrá de berenjenas es un plato apto tanto para la hora de comer como para la hora de cenar y es una forma muy rica de comer diferentes tipos de verduras.

Si te gusta mucho la berenjena puedes cocinarla de muchas maneras, como por ejemplo, puedes hacer lasaña de berenjena o tempura de berenjenas entre otras muchas opciones, y con la receta de ikrá de berenjeras, de origen ruso, que te enseñamos en UnaReceta.com aprenderás una forma de cocinar la berenjena que no es tan popular. Así que presta atención y sigue detalladamente los pasos. ¿Estás listo para empezar?

Receta de ikrá de berenjenas

Receta de la ikrá de berenjenas

Si de antojitos mexicanos se trata, las infladas veracruzanas son un deleite para muchos paladares. Esta receta consiste en un disco de masa para gorditas infladas de maíz que al freírla en abundante aceite se infla, creando una especie de gordita abombada. Esta se puede comer y rellenar con cualquier guisado. Generalmente, se acompaña con lechuga rallada, jitomate, queso y salsa al gusto. Aprende de una manera sencilla a preparar este rico platillo mexicano, con pocos ingredientes lograrás una receta increíble, llena de sabor y visualmente atractiva.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer infladas veracruzanas. Sigue leyendo y descubre además los tips que te proporcionamos para que queden espectaculares. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Infladas veracruzanas:

Receta de Infladas veracruzanas

Cómo hacer Infladas veracruzanas:

Las islas flotantes son un plato lleno de sabor y textura! Su origen europeo las convierte en un postre clásico y muy elegante y lo cierto es que otros países como Venezuela y Colombia han adoptado esta receta y la han convertido en sus propios clásicos. Aprende con RecetasDeCocina cómo hacer una isla flotante de postre y compártelo con toda tu familia.

Ingredientes para hacer Isla flotante:

Receta de Isla flotante

Cómo hacer Isla flotante:

¿Tienes antojo de un postre, pero no tienes mucho tiempo para elaborarlo en el horno? No te preocupes, te proporcionamos una receta que tendrás lista en menos de 10 minutos. La elaboración de la misma se denomina isla flotante y la cocción es en el microondas. Se trata de un postre con merengue y, en la parte superior, caramelo. Este contiene pocos ingredientes y, además, es muy económico. Es el plato perfecto si quieres cocinar un postre rápido y fácil. ¡El resultado es esponjoso, cremoso y dulce!

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer la isla flotante en el microondas. ¡Sigue leyendo y descubre el rico sabor!

Ingredientes para hacer Isla flotante en microondas:

Receta de Isla flotante en microondas

Cómo hacer Isla flotante en microondas:

Las ciruelas es muy beneficiosas para la salud pues tienen un alto contenido en fibra, en hierro y en vitamina C. La jalea de ciruelas, gracias a su acidez tan característica, tiene un sabor único que la convierte en una excelente guarnición para acompañar todo tipo de platos y postres, como la tarta de queso fresco o la tarta de queso americana.

Si nunca haz preparado una jalea de ciruelas, no te preocupes, porque en RecetasDeCocina vamos a decirte exactamente lo que tienes que hacer. ¡Sigue nuestro paso a paso y verás lo fácil que es esta receta y lo rica que queda! ¿Listo para comenzar? ¡Allá vamos!

Receta de jalea de ciruelas

Preparación de la jalea de ciruelas

Si te gusta acompañar tus desayunos y comidas con un toque de dulce, tienes que probar esta deliciosa jalea de grosellas que hoy te presentamos en RecetasDeCocina.

Ricas en vitamina C y con propiedades depurativas para la salud, las grosellas tienen un sabor agridulce que las hace ideales para la elaboración de postres, helados y confituras. Esta rica mermelada puedes usarla, por ejemplo, para endulzar una quinoa con yogur o para acompañar una rica tarta de queso brie. ¡Ambas opciones están deliciosas!

¡Comprueba por ti mismo lo fácil que es hacer tu propia jalea de grosellas y sigue al pie de la letra nuestro paso a paso! ¡Reúne todos los ingredientes que ya estamos listos para comenzar!

Receta de jalea de grosellas

Preparación de la jalea de grosellas

La jalea de mango es quizá la más irresistibles de todas las jaleas y puedes comerla sola, como postre, o untarla en galletas de mantequilla con canela y hasta en un par de tostadas francesas.

Atrévete a disfrutar del sabor único del mango preparando esta receta que es tan fácil como exquisita. ¿Estás listo? Entonces es hora de hacer lo que más nos gusta: ¡cocinar juntos!

Ingredientes:

Receta de jalea de mango

Preparación de la jalea de mango

¿Eres amante de las jaleas? Entonces tienes que preparar esta deliciosa jalea de manzana que queda tan compacta y uniforme que parece una gelatina para untar. Esta jalea es una de las más versátiles, ya que la puedes usar para darle un toque exótico al puré de patatas, puedes añadirla a tortas y galletas o simplemente usarla como el acompañante estrella de unas deliciosas costillas de cerdo.

Entonces, qué esperas, sal ya a comprar tus manzanas silvestres y resto de ingredientes para que empieces a preparar esta deliciosa jalea de manzana. ¡Nosotros ya estamos listos para comenzar!

Receta de jalea de manzana

Preparación de jalea de manzana

Si te gustan las jaleas, hoy en RecetasDeCocina, te vamos a enseñar a preparar una de las más ricas que hay, la jalea de naranja.

Esta jalea tiene ese toque dulce, ácido y amargo propio de la naranja y se puede comer tanto para almorzar, con una tostada de pan y queso Philadelphia, como con algún tipo de postres como las crepes con harina de maíz o el bizcocho de yogur con leche condensada. Sin duda, le da un toque especial a cualquier plato.

¿Ya te decidiste? ¡Pues toma nota de los ingredientes que lleva esta sencilla receta de jalea de naranja y empecemos con esta mermelada!

Receta de jalea de naranja

Preparación de la jalea de naranja

Nada más fácil y delicioso que realizar un jamón asado a la sal, tanto para festejar la Navidad como para celebrar cualquier otro acontecimiento importante. Por ello, en RecetasDeCocina te damos las claves de esta receta para que aprendas a cocinar este producto de forma sencilla.

Esta receta de jamón al horno es realmente práctica y rápida de realizar, se puede consumir fría o caliente, y acompañar con cualquier aderezo o tablas de quesos. Lo único que debes recordar el momento de servir la carne es que tienes que retirar la capa de sal en su totalidad. ¡Anímate a realizar esta receta y cuéntanos qué te parece!

Ingredientes para hacer Jamón asado a la sal:

Receta de Jamón asado a la sal

Cómo hacer Jamón asado a la sal:

En RecetasDeCocina hemos preparado un plato de jamón asado para Navidad que también podréis elaborar en cualquier época del año. Es una receta muy sabrosa y no requiere demasiado esfuerzo, tan solo estar atento a los tiempos de cocción de la carne.

El jamón asado con miel y mostaza tiene un sabor agridulce que gusta a todo el mundo y, además, aguanta muy bien en la nevera y se puede servir en lonchas finas como fiambre. ¡No os perdáis este delicioso plato de jamón asado!

Ingredientes para hacer Jamón asado con miel y mostaza:

Receta de Jamón asado con miel y mostaza

Cómo hacer Jamón asado con miel y mostaza:

Los jamoncitos de pollo a la cerveza que te proponemos desde RecetasDeCocina se cocinan al horno, prácticamente sin preparación previa. Es una receta muy fácil que tiene resultados excelentes. Resulta un pollo en salsa muy apetitoso, tanto para adultos como para niños.

Ingredientes para hacer Jamoncitos de pollo a la cerveza:

Receta de Jamoncitos de pollo a la cerveza

Cómo hacer Jamoncitos de pollo a la cerveza:

Los jamoncitos de pollo o como también se les llama las colombinas de pollo, es una de las partes de esta ave que tiene más sabor. En esta receta marinaremos el pollo en una salsa de curry con yogur con lo que obtendremos un pollo muy aromático, ideal para consumir a la hora del almuerzo acompañados de una deliciosa ensalada fresca.