¿Existe un plato muy fácil y rápido de preparar? Pues si, la ceviche de pollo se prepara en unos pocos minutos y está muy sabroso, además de ser bastante sano.

Ingredientes

Receta de ceviche de pollo

Preparación de ceviche de pollo

¡Debo confesarles que soy una amante de la comida de mar! Y entre esos platillos se encuentra uno muy popular: el ceviche. Pero soy realista y consciente de que no a todas las personas les gusta ni el pescado y ni los mariscos, pues en RecetasDeCocina pensamos en todos nuestros lectores y aquellos que no consumen este tipo de proteínas y, por ello, hemos realizado un ceviche muy original, sencillo y delicioso: un ceviche de pollo. Decidí acompañarlos al final con unas deliciosas tajadas de plátano verde y realizar esta receta como entrada. ¡Espero que disfrutes de este delicioso plato tanto como yo lo disfruté!

Ingredientes para hacer Ceviche de pollo:

Receta de Ceviche de pollo

Cómo hacer Ceviche de pollo:

Si hay algo que se puede comer en todas las zonas de Lima, especialmente en los puestos de comida callejera, es el ceviche de pota. Tiene un precio económico y es muy fácil de conseguir, por lo que es consumido por casi toda la población peruana.

El ceviche es una manera muy sencilla de consumir pescados y mariscos con todos los sabores de la cocina peruana. Para preparar un excelente ceviche, es indispensable que los ingredientes estén muy frescos. En RecetasDeCocina, te invitamos a que visites Lima sin moverte de tu casa, solo tendrás que seguir el paso a paso de esta receta y descubrir cómo hacer ceviche de pota.

Ingredientes para hacer Ceviche de pota:

Receta de Ceviche de pota

Cómo hacer Ceviche de pota:

El ceviche de pulpo es un plato delicioso y una forma diferente de disfrutar de esta tradicional preparación de la gastronomía latina, popular en países como Perú, Ecuador, Colombia, Guatemala o Panamá.

A diferencia de otras presentaciones de ceviche, el pulpo irá previamente cocido por lo que el tiempo de macerado se reduce notablemente. Lo puedes servir con unos sabrosos patacones caseros o con unos chips de maíz, ¡está bueno con lo que sea!

¿Listo para aprender cómo hacer esta receta a la perfección? Sigue leyendo, porque en RecetasDeCocina te revelamos el modo en el que elaboramos nuestro exquisito ceviche de pulpo. ¡No te defraudará!

Receta de ceviche de pulpo

Preparación del  ceviche de pulpo

En esta receta traemos una opción diferente para las personas que son amantes de los ceviches y, sobre todo, de los mariscos, un ceviche cremoso de pulpo marinado en zumo de limón. Veamos el paso a paso que en RecetasDeCocina te enseñamos y sus respectivos ingredientes para preparar este ceviche de pulpo.

Ingredientes para hacer Ceviche de pulpo:

Receta de Ceviche de pulpo

Cómo hacer Ceviche de pulpo:

En esta receta aprenderemos a realizar un delicioso ceviche de pulpo con pescado. Se trata de un plato fresco y muy fácil de realizar, ideal para un día caluroso. Este ceviche de pulpo y pescado lo acompañaremos con con cebolla y pimiento rojo. Es una receta un poco fuera de lo tradicional pero te aseguramos que te encantará!!

Ingredientes para hacer Ceviche de pulpo y pescado:

Receta de Ceviche de pulpo y pescado

Cómo hacer Ceviche de pulpo y pescado:

Si tienes antojo de un ceviche, pero no eres fan del pescado los mariscos, esta receta de ceviche de queso panela te va a encantar. Asimismo, como indica el título de esta receta vas a usar queso panela, este queso es considerado de los mejores para hacer ceviches ya que es consistente y no se suele desbaratar. Además, se puede decir que el ceviche de queso panela es una muy buena opción vegetariana. Tal vez pienses que el queso panela no se llevará bien con los cítricos, qué son la base de los ceviches, pero créeme qué con esta elaboración cambiarás de opinión. Además, te enseñamos a preparar un aderezo de limón y cilantro para que disfrutes aún más.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer ceviche de queso panela, sigue leyendo. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Ceviche de queso panela:

Receta de Ceviche de queso panela

Cómo hacer Ceviche de queso panela:

Receta de Ceviche de quinoa

Cómo hacer Ceviche de quinoa:

El ceviche de reineta es una alternativa fresca y deliciosa muy propia de la cocina chilena, con una preparación tan simple que no podrás resistirte a elaborarlo.

Se trata de un entrante ideal para cualquier ocasión, especialmente para aquellos amantes de la gastronomía latina ¡y es que está buenísimo! Aprende a hacerlo paso a paso y lúcete con un ceviche de reineta digno de un profesional de la cocina.

Y si te gustan los platos con pescado fresco, entonces no dejes de probar nuestro carpaccio de salmón o el rico carpaccio de bacalao ¡una delicia!

Ingredientes:

Receta de ceviche de reineta

Preparación del ceviche de reineta

Refrescante plato de ceviche traído de las culturas latinoamericanas que se puede tomar como entrante o como acompañamiento. Normalmente solemos ver ceviches de pescado, como el ceviche de atún, macerados en jugo de limón o lima, pero lo cierto es que también existen los ceviches de carne.

En RecetasDeCocina mostramos una sencilla receta de ceviche de salchciha, ideal para niños y al más puro estilo mexicano, puesto que es en Sinaloa donde es más habitual preparar este aperitivo. Verás que es muy sencillo de preparar, solo es necesario picar todos los ingredientes, mezclarlos y dejar que reposen. ¡Sigue leyendo para descubrir nuestros trucos!

Ingredientes para hacer Ceviche de salchicha:

Receta de Ceviche de salchicha

Cómo hacer Ceviche de salchicha:

¿Buscas un plato fresco y delicioso? Entonces nuestra receta de ceviche de salmón te encantará, pues es una gran forma de disfrutar de los muchos beneficios de este alimento sin la necesidad de cocinarlo de forma tradicional, todo acompañado de un sabor único y realmente exquisito.

El ceviche es una preparación muy popular en diversos países de Latinoamérica, y esta versión con salmón no te dejará indiferente. Puedes servirlo con uno chips de boniato o de maíz y tener un exquisito y ligero entrante en apenas minutos. ¡Te encantará!

No esperes más, sigue los consejos que te damos en RecetasDeCocina y prepara un cebiche de salmón para chuparse los dedos.

Receta de ceviche de salmón

Preparación del ceviche de salmón

En esta receta traemos una opción refrescante para preparar el salmón. Vamos a realizar un marinado con tomate y limón con el que "cocinaremos" el pescado, dándole un toque especial con cilantro. Veamos los ingredientes y paso a paso de esta receta fácil de ceviche de salmón.

Ingredientes para hacer Ceviche de salmón fresco:

Receta de Ceviche de salmón fresco

Cómo hacer Ceviche de salmón fresco:

Dentro de la categoría de pescados y mariscos, existe una gran variedad de platillos, algunos necesitan cocción y otros se consumen frescos, lo que permite aumentar la población a la que le gusta consumir este tipo de alimentos. Por ello, tenemos mayor probabilidad de que si preparamos un platillo de estos tengamos éxito con los comensales. Con los productos del mar se pueden preparar platillos deliciosos, sencillos y muy prácticos, como el ceviche de sierra que mostramos a continuación.

El pez sierra es un tipo de pescado muy consumido en México y fácil de conseguir, tanto en los supermercados como en los mercaditos que podemos encontrar a la vuelta de la esquina. Acompañado de verduras y especias, nos proporciona un plato lleno de sabor y textura, perfecto para servir a modo de entrante. Sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer ceviche de sierra, te sorprenderá lo práctica y sencilla que es la receta.

Ingredientes para hacer Ceviche de sierra:

Receta de Ceviche de sierra

Cómo hacer Ceviche de sierra:

La soya es una de las leguminosas más versátiles que existen ya que no solo se consume en su forma natural que seria el frijol de soya, sino que también existe una variante que es la soya texturizada. Esta en especial suele ser perfecta al combinarse con cualquier proteína ya que adquiere su sabor completamente. De esta forma, podemos preparar una infinidad de platillos como esta receta de ceviche de soya texturizada.

En esta ocasión en RecetasDeCocina tenemos para ti una increíble receta de ceviche de soya con atún. ¡Sí!, así como lo escuchas, esta preparación de soya con atún es ideal para una entrada rica y fresca para esta temporada.

Te invitamos a que sigas leyendo y juntos aprenderemos cómo hacer esta increíble receta de ceviche de soya con catsup, ya verás que quedarás encantado.

Ingredientes para hacer Ceviche de soya con atún:

Receta de Ceviche de soya con atún

Cómo hacer Ceviche de soya con atún:

Surimi, palabra japonesa que hace referencia al alimento hecho, generalmente, de pescado y aves de corral. Es de fácil digestión y para que aprendas nuevas recetas con este exquisito y económico producto, en RecetasDeCocina te enseñamos de forma detallada cómo hacer un ceviche de surimi.

Ingredientes para hacer Ceviche de surimi:

Receta de Ceviche de surimi

Cómo hacer Ceviche de surimi:

Si es una de esas tardes calurosas y de vacaciones por Semana Santa, lo mas común es refrescarse con un rico cóctel de mariscos, de los cuales el más popular contiene como ingrediente principal al camarón, lo que lo hace un poco caro, pero ¡no te preocupes!, que si tu bolsillo no anda muy bien en estas épocas, en RecetasDeCocina traemos para ti una deliciosa e increíble receta de un excelente ceviche de surimi, el cual combinaremos con un increíblemente deliciosa fruta de temporada, ¿sabes cual es?, pues claro que utilizaremos el fresco y dulce mango, el cual además está en temporada lo cual lo hace aún más accesible para nuestro bolsillo.

Así que te invitamos a que te quedes con nosotros esta tarde calurosa para que te enseñemos cómo hacer ceviche de surimi con mango, un plato que te encantará ya que además de ser rico, es muy rápido de preparar y sin ningún tipo de cocción.