Este plato de cordero al horno con sidra tiene una textura única, además el sabor estará definido por el tipo de sidra que usemos.

Ingredientes

Receta de cordero al horno con sidra

Receta de cordero al horno con sidra.

Dependiendo el tipo de vino que usemos, esta receta de cordero al horno con vino blanco tendrá un sabor distinto.

Receta de cordero al horno con vino blanco

Receta de cordero al horno con vino blanco.

Si la sabes hacer bien, la carne asada está llena de sabor y texturas exquisitas. En esta oportunidad, en RecetasDeCocina, te enseñamos a preparar un delicioso cordero asado al horno, una carne tierna, con una fina capa tostado que deleitará a los paladares más exigentes. Enciende el horno y prepárate para cocinar cordero asado, un plato ligero que además podrás incluir en tu menú de dieta.

Ingredientes para hacer Cordero asado al horno:

Receta de Cordero asado al horno

Cómo hacer Cordero asado al horno:

Prepárate para cocinar un potente estofado casero con carne de cordero y champiñones, un plato ideal para recobrar el calor en los días de otoño e invierno. 

El cordero se considera una carne magra y como todas las carnes rojas, uno de sus principales beneficios es el aporte de proteínas de alto contenido biológico, además, la carne de cordero es una fuente de vitaminas del grupo B y nos aporte importantes minerales.

Si quieres incluir carne de cordero en tu dieta, no dudes en añadir esta receta de cordero guisado con champiñones en tu menú. Un plato delicioso y muy sencillo de preparar. 

Ingredientes para hacer Cordero guisado con champiñones:

Receta de Cordero guisado con champiñones

Cómo hacer Cordero guisado con champiñones:

El cordero es una de mis carnes favoritas, desde una chuleta a la plancha, guisos, asados, etc... y una gran variedad de platos que podemos preparar con esta carne. Espero que os guste la receta de cordero guisado con guisantes que comparto esta vez con RecetasDeCocina, en la que puedes utilizar cualquier parte del animal que te guste y hacer chuletas, medianas o cuello de cordero con guisantes por ejemplo.

Si quieres saber cómo hacer este paso a paso apúntate todos los ingredientes y empieza a elaborar este guiso de cordero con guisantes para mojar pan que os voy a enseñar con mucho mimo.

Ingredientes para hacer Cordero guisado con guisantes:

Receta de Cordero guisado con guisantes

Cómo hacer Cordero guisado con guisantes:

Este guiso de cordero con verduras resulta relativamente rápido de preparar y queda delicioso, muy espaciado. Es una forma original de consumir esta carne, ¡aprende a cocinarla con RecetasDeCocina!

Ingredientes para hacer Cordero guisado con verduras:

Receta de Cordero guisado con verduras

Cómo hacer Cordero guisado con verduras:

Vamos a preparar un cordero guisado tradicional siguiendo la receta de la abuela, de manera que el resultado será un plato contundente y lleno de sabor. Eso sí, aunque pueda parecer complicado lo cierto es que es una receta muy sencilla. Por ello, si buscas un plato para Navidad o cualquier otra celebración fácil de hacer y lleno de sabor para sorprender a tus invitados, ¡esta receta es lo que necesitas!

Para hacer este plato se puede utilizar varias partes del cordero, como la falda, el cuello o la pierna. Así mismo, puedes añadir patatas para mejorar la presentación y aportar ese extra de sabor y textura. Un truco antes de ponernos manos a la obra con la receta de cordero guisado: al día siguiente está todavía más bueno porque los sabores se han acabado de asentar. Dicho esto, sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer cordero guisado de la abuela, ¡la receta tradicional!

Ingredientes para hacer Cordero guisado de la abuela:

Receta de Cordero guisado de la abuela

Cómo hacer Cordero guisado de la abuela:

¡Qué sabroso está el cordon bleu al horno! Esta receta es una alternativa más ligera a la preparación tradicional pues en vez de freírse se hornea, además resulta muy fácil de preparar. En RecetasDeCocina te explicaremos cómo, tú solo ve preparando los ingredientes para tenerlos a punto.

Este plato gusta tanto a grandes como a chicos, pues al estar relleno de jamón y queso resulta apetecible para todos por igual. Si te animas a elaborar esta preparación horneada entonces pongámonos manos a la obra, porque el resultado promete ser genial ¡qué rico!

Receta de cordon bleu al horno

Preparación del cordon bleu al horno

El cordon bleu de pollo es original de Francia, uno de los platos más populares dentro de las comidas de buffet. Su receta original es al horno pero hoy te enseñaré a prepararlo apanado, es perfecto para cualquier ocasión.

En RecetasDeCocina podrás encontrar una gran variedad de recetas de pollo frito y pollo rebozado, pero este delicioso cordon bleu apanado, hecho con filetes de pollo, que nos trae Edinson Otalvaro es una delicia que no te puedes perder.

Sigue leyendo y prepárate a cocinar un pollo relleno diferente, no te arrepentirás.

Ingredientes para hacer Cordon bleu apanado:

Receta de Cordon bleu apanado

Cómo hacer Cordon bleu apanado:

El cordon blue de cerdo es una de las tantas variantes que existen de este plato, cuya receta original se prepara con carne de ternera. Es una comida económica, muy sabrosa y tan fácil de hacer que seguro te preguntarás por qué no lo habías probado antes en casa.

Puedes acompañarlo con una ensalada de patata americana o un puré de zanahoria y calabaza ¡un menú riquísimo! Sigue las instrucciones que te proponemos en RecetasDeCocina y verás como en pocos minutos tendrás listo este delicioso plato que nunca te fallará. ¡A cocinar!

Receta de cordon bleu de cerdo

Preparación del cordon bleu de cerdo

Si te gusta el tradicional cordon bleu de pollo, tienes que probar esta versión de cordon bleu de lomo. Se trata de la misma combinación de jamón y queso rebozados solo que, en esta ocasión, están envueltos en lomo de cerdo marinado con mostaza y soja. ¡Irresistible! Si te animas a preparar esta receta te aseguramos que conquistarás a todos tus invitados como cualquier chef profesional. ¡No te arrepentirás!

Si deseas completar tu menú, en RecetasDeCocina te sugerimos que acompañes este palto con un puré de patatas gratinado y una ensalada de aguacate con mango. ¡Espectacular! ¿Estás listo para empezar? ¡Pues vamos allá con este conrdon bleu de lomo! 

Receta de cordon bleu de lomo

Preparación de cordon bleu de lomo

Hoy en RecetasDeCocina te invitamos a preparar un exquisito Cordon Bleu de pavo. Si no comes carnes rojas, esta es una excelente alternativa para no privarte de uno de los platos más cocinados alrededor del mundo. Su sabor es exquisito y no requiere de mucho esfuerzo, así que anímate a cocinarlo.

Si cuentas con un poco más de tiempo o tienes una celebración especial, entonces te recomendamos que te decantes por un plato de pavo más elaborado. Por ejemplo puedes preparar este suculento pavo relleno de fruta o el pavo al horno con papas. Son recetas ideales para comidas entre familiares que no te dejarán indiferente.

Por lo pronto, prepara los ingredientes que necesitas para cocinar este delicioso Cordon Bleu de pavo que tu familia adorará. ¡Qué lo disfrutes!

Receta de cordon bleu de pavo

Preparación de Cordon Bleu de pavo

Esta preparación nace en Francia, tomando el nombre de una cinta azul distintiva que vestían los mejores cocineros del país. La misma era utilizada para atar los delantales de estos cocineros que deleitaban a las monarquías, aunque solo uno de ellos creó este plato. Se trata de una porción de carne, rellena con queso y jamón, rebozada y frita. A lo largo del tiempo, se ha modificado, reemplazando la carne por pollo. Su cocción también puede aceptarse al horno, como enseñaremos en este caso, obteniendo un plato más saludable. En Argentina podemos relacionarlo con nuestras milanesas. Una de las claves es utilizar una fina porción de pollo para que llegue a cocinarse sin secarse durante el tiempo en el horno.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer el cordon bleu de pollo. ¡Vamos allá con la receta original!

Ingredientes para hacer Cordon bleu de pollo:

Receta de Cordon bleu de pollo

Cómo hacer Cordon bleu de pollo:

Sigue el paso a paso de esta receta fácil de pollo y disfruta de un plato diferente con los mismo ingredientes de siempre. El cordon bleu de pollo al horno es una receta más ligera que la tradicional pero que conserva un estupendo sabor, anímate a prepararlo y ¡buen provecho!

Ingredientes para hacer Cordon bleu de pollo al horno:

Receta de Cordon bleu de pollo al horno

Cómo hacer Cordon bleu de pollo al horno:

En RecetasDeCocina te traemos este paso a paso para que aprendas a hacer un delicioso cordon bleu de pollo en salsa blanca. Se trata del tradicional plato francés bañado con una generosa capa de bechamel y gratinado durante uno pocos minutos en el horno, con un resultado tan exquisito que todos tus invitados creerán que te has apuntado a unas clases de cocina profesional. ¡Lúcete con esta receta!

Si deseas armar un menú completo te sugerimos que acompañes este cordon bleu en salsa blanca con un rico puré de calabaza con nata, una propuesta tan original como sabrosa. Y para completar, un postre único: un tiramisú de limón para cerrar la comida con broche de oro. ¿Comenzamos?

Receta de cordon bleu de pollo en salsa blanca

Preparación del cordon bleu de pollo en salsa blanca

Si buscas un plato sencillo de hacer pero delicioso, no hay duda que este cordon bleu de pollo con salsa de champiñones es la opción ideal. Se trata de una variante exquisita para disfrutar del pollo con un toque realmente delicioso gracias a la rica salsa que lo acompaña, ¿te animas a probarlo? Pues apunta, ¡es muy sencillo de hacer!

Sírvelo junto a unas ricas patatas fritas con piel o un delicioso puré de patatas cremoso y verás como en casa se comen hasta el plato.  ¿Has reunido ya los ingredientes? Pues venga, ¡ya mismo empezamos!