Con estas enchiladas rojas dulces de pollo de RecetasDeCocina conseguirás un plato mexicano exquisito para degustar en cualquier ocasión porque a diferencia de las tradicionales, estas enchiladas dulces de pollo llevan azúcar moreno en la salsa roja, y por tanto, son una versión diferente y muy original de las típicas. 

Ingredientes para hacer Enchiladas rojas dulces de pollo:

Receta de Enchiladas rojas dulces de pollo

Cómo hacer Enchiladas rojas dulces de pollo:

En México hay diversas recetas de enchiladas, las hay verdes, rojas, de mole, con pollo, con verduras y muchas otras más. Una receta muy particular y que a la mayoría de los mexicanos les encanta es la enchilada suiza, y es que, ¿cómo resistirse a una tortilla rellena de pollo, bañada en una rica salsa y gratinada con bastante queso?

La receta original se prepara con una salsa verde no picante, pero ¿qué te parece si le das un toque diferente y preparas unas deliciosas enchiladas suizas rojas? Así es, rojas, son muy fáciles de preparar y te aseguramos que te van a encantar. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer enchiladas suizas rojas aquí, en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Enchiladas suizas rojas:

Receta de Enchiladas suizas rojas

Cómo hacer Enchiladas suizas rojas:

Las enchiladas son de los aperitivos más populares cuando de comida mexicana. Existen una gran infinidad de variedades: rojas, verdes, negras, etc; y con una gran cantidad de ingredientes distintos ya que pueden ir rellenas de pollo, de carne de res, de carne de cerdo, de queso, de huevo, etc.

En esta ocasión en RecetasDeCocina traemos para ti unas sencillas y exquisitas enchiladas mexicanas. Se trata de una ricas enchiladas verdes, preparadas a base de chile poblano,algo que les da un sabor característico y que combina muy bien.

Te invitamos a que sigas con nosotros y juntos preparemos paso a paso estas deliciosas enchiladas suizas verdes con chile poblano con las que sorprenderás a todos. No te las puedes perder.

Ingredientes para hacer Enchiladas suizas verdes con chile poblano:

Receta de Enchiladas suizas verdes con chile poblano

Cómo hacer Enchiladas suizas verdes con chile poblano:

Las enchiladas mexicanas son un plato muy popular en todo el mundo. La principal característica de la receta de enchiladas es una base de tortillas de maíz rellenas y bañadas en una salsa que puede variar según cada versión del plato. 

Uno de estos tipos son las famosas enchiladas verdes, que como su nombre lo indica, están bañadas en una salsa verde ligeramente picante y en RecetasDeCocina tenemos esa receta paso a paso. Así que si quieres aprender a preparar enchiladas mexicanas sigue leyendo, reúne los ingredientes y ¡vamos a cocinar unas deliciosas enchiladas verdes de pollo al horno.

Ingredientes para hacer Enchiladas verdes de pollo al horno:

Receta de Enchiladas verdes de pollo al horno

Cómo hacer Enchiladas verdes de pollo al horno:

Existen muchas variedades de enchiladas en México, se considera uno de los platillos populares y favoritos de todo el país. Se elaboran con tortillas de maíz bañadas en alguna salsa o mole, puede ser picosa o no, y se rellenan principalmente con pollo o algún guisado. Las recetas de enchiladas varían dependiendo la región, pero en general también suelen acompañarse con crema, queso fresco y cebolla.

En RecetasDeCocina queremos enseñarte una de esas variaciones, por lo que hemos preparado una deliciosa receta de enchiladas verdes de pollo. Además, le daremos un giro preparando nuestras propias tortillas, hechas de avena y espinaca, sigue leyendo y descubre cómo hacer enchiladas verdes, un clásico de la cocina mexicana.

Ingredientes para hacer Enchiladas verdes mexicanas:

Receta de Enchiladas verdes mexicanas

Cómo hacer Enchiladas verdes mexicanas:

Esta receta de endivias con roquefort y jamón serrano que te propongo desde RecetasDeCocina es bastante original, ya que cocemos las verduras en lugar de presentarlas crudas. La contraposición de sabores entre las endivias, el jamón serrano y el roquefort es muy atractiva, ¡pruébala!

Ingredientes para hacer Endivias con roquefort y jamón:

Receta de Endivias con roquefort y jamón

Cómo hacer Endivias con roquefort y jamón:

Para hacer un endivias con salmón ahumado tan solo tienes que reunir unos pocos ingredientes y en muy poco tiempo conseguirás una ensalada de endivias con salmón y queso de untar para compartir en familia, en pareja, en una reunión, o incluso tú solo si te apetecen. Porque además de fáciles de hacer, están deliciosas y puedes elaborar las endivias rellenas de salmón ahumado con otros muchos ingredientes que te gusten y combinen bien.

Sigue leyendo este paso a paso de RecetasDeCocina y prepara unas endivias con queso fresco y salmón riquísimas y saludables, perfectas si estás haciendo algún tipo de dieta o quieres bajar de peso si les pones algún tipo de queso cremoso o no bajo en calorías.

Visita también mi blog La Cocina de Catina para descubrir muchas más recetas deliciosas.

Ingredientes para hacer Endivias con salmón y queso:

Receta de Endivias con salmón y queso

Cómo hacer Endivias con salmón y queso:

En RecetasDeCocina hemos elaborado una plato rápido de verduras especial para niños. Sabemos que la endivia no suele ser del agrado de los más pequeños. Pues bien, las endivias gratinadas con jamón y queso ¡os garantizan un éxito absoluto! Recordad que es importante cocerlas en agua para ablandarlas y que tengan una textura perfecta.

Ingredientes para hacer Endivias gratinadas con jamón y queso:

Receta de Endivias gratinadas con jamón y queso

Cómo hacer Endivias gratinadas con jamón y queso:

Las endivias crudas tienen un sabor amargo muy característico. Precisamente a ese sabor le debemos la mayoría de las propiedades que encontramos en esta verdura, uno de los beneficios es que facilita el funcionamiento del hígado y estimula la digestión, aparte alivia los síntomas de enfermedades como la artritis y la gota. Esta receta es baja en calorías, por lo que es ideal para una alimentación sana. Sigue leyendo y prepara con RecetasDeCocina endivias rellenas de salmón y aguacate.

Ingredientes para hacer Endivias rellenas de salmón y aguacate:

Receta de Endivias rellenas de salmón y aguacate

Cómo hacer Endivias rellenas de salmón y aguacate:

Las enfrijoladas son uno de los platillos mexicanos populares para la hora del desayuno, el almuerzo o la cena. Tanto es así, que solas las enfrijoladas ya son ricas y agregando ingredientes para resaltar el sabor las hace un platillo aún más completo. ¿Qué te parecen unas enfrijoladas con chorizo? Estas son unas ricas tortillas de maíz rellenas con chorizo y bañadas con una salsa de frijoles condimentada.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer enfrijoladas con chorizo, no necesitas muchos ingredientes y los que lleva son muy fáciles de conseguir. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Enfrijoladas con chorizo:

Receta de Enfrijoladas con chorizo

Cómo hacer Enfrijoladas con chorizo:

Si pensabas que la enfrijoladas eran simples tortillas de maíz bañadas en frijol, estás muy equivocado, ya que en México siempre nos las ingeniamos para que nuestra comida sea deliciosa. Existe una gran variedad de estilos en cuanto a la preparación de enfrijoladas mexicanas, algunos de ellos incluyen carnes rojas o pollo, o algunos dan su toque característico agregándoles chorizo, todas ellas igual de sabrosas.

En RecetasDeCocina te llevaremos de la mano en la preparación de unas exquisitas enfrijoladas de pollo con un toque de picor, lo cual las hará irresistibles, te invitamos a acompañarnos.

Ingredientes para hacer Enfrijoladas de pollo:

Receta de Enfrijoladas de pollo

Cómo hacer Enfrijoladas de pollo:

Si de recetas económicas se trata, las enfrijoladas son una muy buena opción para el día a día. Además, si estás empezando llevar a cabo una dieta vegana, esta receta de enfrijoladas veganas te va a encantar. Así pues, aprende de una manera sencilla a preparar este platillo con ingredientes muy fáciles de conseguir, baratos y rendidores. ¿Cómo resistirse a una tortilla dorada y bañada en salsa de frijol? ¡Te encantará!

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer enfrijoladas veganas. Así pues, podrás obtener una comida completa, bastará con tener la salsa de frijol para que rellenes la tortilla con los ingredientes que más te gusten. También puedes preparar la combinación de verduras que nosotros te compartimos. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Enfrijoladas veganas:

Receta de Enfrijoladas veganas

Cómo hacer Enfrijoladas veganas:

¿Te ha sobrado un poco de mole? No lo tires, éste todavía se puede aprovechar para preparar unas ricas enmoladas de pollo. Las enmoladas no son otra cosa que las ya conocidas enchiladas mexicanas cubiertas con salsa de mole, un platillo que además de ser rápido y fácil de preparar, resulta una delicia al paladar. Sigue leyendo RecetasDeCocina y descubre cómo hacer enmoladas de pollo, paso a paso.

Ingredientes para hacer Enmoladas de pollo:

Receta de Enmoladas de pollo

Cómo hacer Enmoladas de pollo:

La ensaimada es de origen mallorquín y, aunque aparece ya documentada desde el siglo XXII, lo cierto es que se desconoce realmente su origen. Sin embargo, no fue hasta los años 70 que las ensaimadas empezaron a verse con relleno: ensaimada de cabello de ángel, ensaimada de chocolate, ensaimada de crema cremada, ensaimada de dulce de leche, o en versión salada, como esta que te proporcionamos con un delicioso relleno de sobrasada, otro producto estrella de las Islas Baleares. Además, también debes saber que hacer ensaimadas tiene un largo proceso, pero con un resultado fascinante. Por ello, si quieres embarcarte en este apasionante proceso, no te pierdas esta receta y elabora desde casa sin tener que viajar a las maravillosas Islas Baleares. Señalamos que la ensaimada de Menorca se elabora con los mismos procesos e ingredientes que esta receta que te proponemos.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer ensaimada de sobrasada fácil. ¡Te explicamos todos los secretos!

Ingredientes para hacer Ensaimada de sobrasada:

Receta de Ensaimada de sobrasada

Cómo hacer Ensaimada de sobrasada:

La ensaimada es un dulce típico de las islas baleares, concretamente de Palma de Mallorca. Estos tiernos y deliciosos bollos de orígenes judíos están recubiertos de azúcar glass y se identifican por su singular tamaño y su forma de espiral. Van envueltos en papel y en cajas con formas hexagonales o redondas.

Las ensaimadas pueden hacerse rellenas o sin rellenar. Hay quienes las rellenan de cabello de ángel, otros de nata o chocolate, y algunos hasta preparan rellenos salados. No obstante, en RecetasDeCocina prepararemos la receta tradicional sin rellenar para que elijas cómo te gusta más. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer ensaimada mallorquina de forma sencilla y clara!

Ingredientes para hacer Ensaimada mallorquina:

Receta de Ensaimada mallorquina

Cómo hacer Ensaimada mallorquina:

En esta receta aprenderás a realizar una ensalada de repollo agridulce, es muy común que se prepare en Colombia, donde es ideal para acompañar pescados fritos o una pechuga de pollo a la plancha. El aderezo para esta ensalada con frutaslo haremos con mayonesa, anímate a probar la ensalada agridulce colombiana porque seguro que se volverá una de tus favoritas.