Receta de Ensalada agridulce colombiana
Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento
En esta receta aprenderás a realizar una ensalada de repollo agridulce, es muy común que se prepare en Colombia, donde es ideal para acompañar pescados fritos o una pechuga de pollo a la plancha. El aderezo para esta ensalada con frutaslo haremos con mayonesa, anímate a probar la ensalada agridulce colombiana porque seguro que se volverá una de tus favoritas.
Ingredientes para hacer Ensalada agridulce colombiana:
- 1 150 gramos de Repollo verde
- 2 1 unidad de Zanahoria
- 3 150 gramos de Piña
- 4 3 cucharadas soperas de Mayonesa
- 5 1 unidad de Limón
- 6 1 pizca de Sal
- 7 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Ensalada agridulce colombiana:
1Antes de realizar esta ensalada con frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta ensalada con frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2En un bol mezcla la zanahoria rallada, el repollo cortado en tiras delgadas y la piña pelada y cortada en cubos pequeños.
2 En un bol mezcla la zanahoria rallada, el repollo cortado en tiras delgadas y la piña pelada y cortada en cubos pequeños.
3Para aderezar la ensalada agridulce, agrega la mayonesa y el zumo de limón. Mezcla muy bien.
3 Para aderezar la ensalada agridulce, agrega la mayonesa y el zumo de limón. Mezcla muy bien.
4Añadir sal y pimienta al bol, mezcla muy bien. Comprueba que la sazón de la ensalada colombiana esté a tu gusto.
4 Añadir sal y pimienta al bol, mezcla muy bien. Comprueba que la sazón de la ensalada colombiana esté a tu gusto.
5Es momento de servir la ensalada agridulce colombiana y disfrutar acompañando tu plato favorito. Te recomiendo servirla como guarnición de una mojarra frita. ¡Buen provecho!
5 Es momento de servir la ensalada agridulce colombiana y disfrutar acompañando tu plato favorito. Te recomiendo servirla como guarnición de una mojarra frita. ¡Buen provecho!
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