Qué ricas son las coles de Bruselas al horno! El problema que las veo es, por un lado, que casi siempre las consumo congeladas o de bote. Pocas veces las encuentro frescas en el supermercado (también es verdad que cada vez las veo más). Por otro lado, no se me ocurren muchas formas de cocinarlas... pero todo esto ha cambiado hace poco ya que cada vez veo que la gente las utiliza más y estoy encontrando un montón de nuevas ideas e inspiraciones.

Así que cuando hace poco las trajeron frescas a mi supermercado de siempre no dudé en comprarlas e innovar. Y como resultado, la receta de coles de Bruselas asadas con glaseado de vinagre balsámico y miel que traigo esta vez a RecetasDeCocina. Simple, original y sobre todo, deliciosa. El contraste del dulce y el salado, el aroma del horneado... ¡fantástica! Sin duda la repetiré a menudo :)

Ingredientes para hacer Coles de Bruselas asadas:

Receta de Coles de Bruselas asadas

Cómo hacer Coles de Bruselas asadas:

Si aún no sabéis cómo preparar coles de Bruselas, en RecetasDeCocina os mostramos una receta sencilla y rápida para disfrutar de estas verduras tan deliciosas. Las coles de Bruselas con bacon son una forma divertida de comer sano y además, van a gustar a niños y adultos. ¡No os perdáis el paso a paso!

Ingredientes para hacer Coles de Bruselas con bacon:

Receta de Coles de Bruselas con bacon

Cómo hacer Coles de Bruselas con bacon:

Con las recetas fáciles de coles de Bruselas se pueden preparar deliciosos platos principales, entrantes o hacer que sean de acompañamiento, porque son unas verduras de invierno que quedan riquísimas.

Por eso en esta ocasión comparto con RecetasDeCocina una receta de coles de Bruselas para niños o para mayores que les encantará. Se trata de unas coles de Bruselas con bechamel al horno muy sencillas y rápidas de elaborar, así que no hay excusa. ¡Pruébalas!

Ingredientes para hacer Coles de Bruselas con bechamel al horno:

Receta de Coles de Bruselas con bechamel al horno

Cómo hacer Coles de Bruselas con bechamel al horno:

Las coles de Bruselas, conocidas también como repollos de Bruselas o "repollitos", se suelen utilizar en dietas de adelgazamiento por su gran cantidad en fibra y agua, al mismo tiempo que colaboran con la quema de grasas. Además, nos aportan minerales como el potasio, yodo y magnesio.

Pensando en recetas con coles de Bruselas se me ocurrió mezclarlas con un poco de jamón y queso que tenía por casa y la verdad es que me quedaron fabulosas. Si aún te preguntas cómo preparar los repollos de Bruselas que tienes en la nevera, te recomendamos que pruebes estas coles de Bruselas con jamón y queso que te mostramos en RecetasDeCocina. ¡Esperamos tus fotos y comentarios!

Ingredientes para hacer Coles de Bruselas con jamón y queso:

Receta de Coles de Bruselas con jamón y queso

Cómo hacer Coles de Bruselas con jamón y queso:

Las coles de Bruselas son otra de las verduras que podemos cocinar de mil y una formas. Y sin el encanto de los misterios de Oriente, pero sí los que tenemos en nuestra dieta mediterránea. Podemos hacer coles de Bruselas rebozadas o elaborar una receta de coles de Bruselas al ajillo. No dejéis de probar estas otras dos versiones para esta verdura tan europea. ¡Exquisitas! Y también las coles al horno están deliciosas si las acompañas con un poco de queso.

Nosotros os proponemos en RecetasDeCocina un plato único con estas coles de Bruselas con puré de patata. Pero un puré mucho más cremoso y con más sabor: el del queso. Adelante, pasad hasta la cocina que vamos con el paso a paso de esta receta de coles de Bruselas con patatas y... una sorpresa más.

Ingredientes para hacer Coles de Bruselas con puré de patata:

Receta de Coles de Bruselas con puré de patata

Cómo hacer Coles de Bruselas con puré de patata:

Las coles de Bruselas fritas pueden constituir un plato o bien una guarnición por su pequeño tamaño. Estas verduras son muy parecidas a la coles pero con la diferencia de que estas son diminutas (de 2.5-4 cm de diámetro). El nombre de coles de Bruselas se debe a su lugar originario de cultivo, no a causa de que sean populares en Bruselas. Esta hortaliza, también llamada repollo o repollo blanco, es conocida por su alto contenido en vitamina A, C y ácido fólico. Si quieres saber recetas de coles de Bruselas fritas, en RecetasDeCocina te enseñamos esta. ¿Te animas?

Ingredientes para hacer Coles de Bruselas fritas:

Receta de Coles de Bruselas fritas

Cómo hacer Coles de Bruselas fritas:

En esta ocasión, desde RecetasDeCocina, os proponemos un plato de verduras muy fácil de hacer: coles de Bruselas rebozadas. Las coles de Bruselas son pequeñas "lechugas" muy jugosas y sabrosas. Dentro de toda la variedad de verduras que hay, esta es, quizá, la que menos problemas da a la hora de hacer que la coman los niños pequeños. No obstante, como verdura que es, su cocción deja en la cocina un olor inconfundible, es recomendable cocerlas cuando los niños no van a pisar la cocina o, como en mi caso, comprarlas ya congeladas. Así, además, te evitas ese tiempo de cocción y en poco más de 10 minutos vas a tener lista la comida. Vamos con el paso a paso sobre cómo hacer coles de Bruselas empanadas, ¡te encantarán y los niños no querrán dejar de comerlas!

Ingredientes para hacer Coles de Bruselas rebozadas:

Receta de Coles de Bruselas rebozadas

Cómo hacer Coles de Bruselas rebozadas:

En esta ocasión te traemos un plato muy saludable y muy sabroso: coles de bruselas salteadas con ajo y cebolla. Es un plato muy sencillo de preparar y puedes servirlo como guarnición o como primer plato en épocas de frío, pues como sabemos son una verdura de invierno.

RecetasDeCocina te muestra cómo tienes que cocinar este plato para que el resultado sea perfecto. ¡Sigue nuestras indicaciones!

Ingredientes

Receta de coles de bruselas salteadas con ajo y cebolla

Preparación de Coles de bruselas salteadas con ajo y cebolla

Receta de Coles esparragás con la Thermomix

Cómo hacer Coles esparragás con la Thermomix:

Esta coliflor al ajoarriero es una receta típica de la cocina española. Este plato consiste en cocinar la coliflor y cubrirla con un aceite aromatizado con ajo y paprika. Esta receta fácil es una opción perfecta para cocinar la coliflor que no a todos les gusta porque tiene un toque picante muy particular que puede resultar demasiado para algunas personas.

Pero es importante saber que la coliflor es una gran fuente de ácido fólico, potasio, vitamina C y calcio por lo que tiene propiedades antioxidantes, diuréticos y recude el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Así que por estas y muchas más virtudes, anímate a preparar esta receta vasca de coliflor al ajoarriero.

Ingredientes para hacer Coliflor al ajoarriero:

Receta de Coliflor al ajoarriero

Cómo hacer Coliflor al ajoarriero:

La coliflor al bechamel es una plato saludable y una receta fácil de hacer para cualquier ocasión, sobre todo cuando no tienes mucho tiempo para cocinar algo rico. Por eso en RecetasDeCocina te vamos a explicar cómo cocinar coliflor con bechamel y orégano para que varíes un poco, y no hagas la típica coliflor con bechamel al horno o coliflor gratinada con queso que prepara todo el mundo.

Para hacer esta coliflor al bechamel tan solo necesitas unos pocos ingredientes, poco tiempo y mucho cariño, porque además de estar deliciosa, es una receta fácil y sana que te encantará. ¡Pruébala!

Ingredientes para hacer Coliflor al bechamel:

Receta de Coliflor al bechamel

Cómo hacer Coliflor al bechamel:

La coliflor es una verdura con muy bajo aporte calórico, el principal componente de esta es el agua y se considera buena fuente de fibra, proteínas y minerales. En esta receta la coliflor va acompañada de una salsa cremosa con sabor a curry, ideal para aquellas personas que no consumen muchas verduras, ya que la salsa le aporta un sabor increíble. Además, todos los ingredientes son aptos para diabéticos. No te la pierdas y prepara con RecetasDeCocina este delicioso plato de coliflor al curry.

Ingredientes para hacer Coliflor al curry:

Receta de Coliflor al curry

Cómo hacer Coliflor al curry:

La coliflor con bechamel y queso gratinado que compartimos a continuación es un plato completo, sencillo y rápido, ademas de nutritivo. Así mismo, resulta perfecto para conseguir que los más pequeños consuman este tipo de alimentos que tienden a rechazar si los presentamos sin ningún tipo de guarnición ni condimento. Al combinar el sabor de la verdura con el queso y la bechamel, el resultado es un plato cargado de matices y texturas que conseguirán hacer que el niño lo devore sin problemas.

La coliflor es un tipo de planta crucífera rica en minerales esenciales como el fósforo y el potasio, en vitaminas y antioxidantes. Por otro lado, cuenta con potentes propiedades diuréticas y digestivas, por lo que es un excelente remedio si sufrimos problemas de estreñimiento. Por todo ello, te animamos a quedarte con nosotros y a descubrir en RecetasDeCocina cómo hacer coliflor al horno con bechamel y queso.

Ingredientes para hacer Coliflor al horno con bechamel y queso:

Receta de Coliflor al horno con bechamel y queso

Cómo hacer Coliflor al horno con bechamel y queso:

La cúrcuma es una especia muy aromática procedente del sur de la India e Indonesia, con grandes beneficios para nuestro organismo. Esta planta herbácea ayuda con las digestiones, alivia los gases y es buena en los problemas relacionados con las úlceras gástricas.

En RecetasDeCocina os proponemos un plato de coliflor con cúrcuma que cuenta con gran cantidad de vitaminas del grupo B, ácido fólico y pocas grasas, perfecto para perder peso. Si te gustan las recetas vegetarianas con coliflor, esta es una de las que vas a repetir con frecuencia. Antes de meter la coliflor al horno, es recomendable hervirla durante un par de minutos y de ese modo tomará mejor el sabor de las especias y quedará deliciosa. ¡Esperamos tus comentarios!

Ingredientes para hacer Coliflor al horno con cúrcuma:

Receta de Coliflor al horno con cúrcuma

Cómo hacer Coliflor al horno con cúrcuma:

¿Quieres cocinar una deliciosa coliflor al horno con curry? Pues no te pierdas la receta paso a paso que tenemos en unareceta.com para que te quede perfecta.

La coliflor, al igual que otro vegetales como el brócoli o las coles de bruselas, es un plato muy saludable que nos ofrece muchas posibilidades para cocinarlo. Ya sea cocida, frita, con bechamel o al horno con curry como te proponemos en esta receta siempre resulta deliciosa.

¿Estás listo? Toma nota de los ingredientes y empieza a cocinar esta sabrosa coliflor al horno con curry.

Receta de coliflor al horno con curry

Preparación de coliflor al horno con curry

La coliflor al horno con especias es una forma muy rica y saludable de cocinar esta hortaliza. Las verduras son muy buenas para nuestro organismo y cocinadas al horno, como el brócoli al horno o las coles de bruselas al horno, además de aportar a nuestro cuerpo grandes beneficios, son bajas en calorías.

Puedes utilizar la receta de coliflor al horno con especias como plato principal o como acompañante con todo tipo de carnes y pescados, depende de tu gusto, y es buena tanto para la hora de comer como para la hora de cenar.

En UnaReceta.com vamos a decirte los pasos tan sencillos que tienes que seguir para cocinar esta receta. ¿Estás listo?