A pesar de que dice el refrán que las lentejas si quieres las comes y si no las dejas, lo cierto es que se trata de una legumbre que debe formar parte de tu dieta de forma muy habitual. De hecho se recomienda tomarlas al menos una vez en semana y si además tienes la suerte de preparar un potaje de lentejas en la thermomix, te resultará una labor tan sencilla que te plantearás comerlas más a menudo. Y lo que es mejor, ¡quedan exquisitas! En RecetasDeCocina te explicamos cómo prepararlas.

¿Preparamos un segundo plato también en tu robot de cocina? ¿Qué te parece este cazón en salsa thermomix? Combinando tus lentejas con un pescado, tu menú será muy completo y nutritivo.

Entonces, ¿nos ponemos ya con este potaje de lentejas? Pues ve apuntando las instrucciones, ¡es muy fácil de hacer!

Ingredientes

Receta de potaje de lentejas en la thermomix

Preparación del potaje de lentejas en la thermomix

Aunque cocinar a fuego lento es una auténtica maravilla, no siempre disponemos de tiempo para hacer nuestros platos de esta manera. Por suerte, la olla rápida nos agiliza muchísimo la labor y, lo cierto es, que los alimentos quedan estupendos. Por esto, en RecetasDeCocina te vamos a explicar hoy cómo hacer un sabrosísimo potaje de lentejas en olla express.

No obstante, esta no es la única cocinada así que tenemos en nuestro recetario sino que vas a encontrar otras muchas preparadas de la misma manera, como por ejemplo,  las alubias con chorizo en olla express, ¡están para chuparse los dedos!

Dicho esto, no te quedes con las ganas de probar y decídete hoy por este potaje de lentejas en olla express, ¡apunta los ingredientes y los pasos para prepararlas!

Receta de potaje de lentejas en olla express

Preparación del potaje de lentejas en olla express

El potaje de lentejas y verduras es un plato típico de la cocina española. En España se suele elaborar con chorizo, pero nosotros hemos variado la receta y la hemos cocinado para veganos y vegetarianos. ¡No os perdáis este guiso saludable en RecetasDeCocina!

Ingredientes para hacer Potaje de lentejas y verduras:

Receta de Potaje de lentejas y verduras

Cómo hacer Potaje de lentejas y verduras:

Este potaje de lentejas yucateco es un guiso muy nutritivo que forma parte de la gastronomía de Yucatán, provincia mexicana. Se trata de una alternativa deliciosa para disfrutar de las lentejas combinadas con carne, chorizo y verduras, todo con el toque picante característico de la cocina azteca, aunque en esta receta puedes prescindir de él si lo deseas.

Aunque esta es una comida súper completa que no necesita acompañantes, te recomendamos que si te gusta la comida de este país tanto como a nosotros, pruebes también estas tostadas mexicanas con camarones o estos ricos tacos con guacamole. ¡Ambas opciones son alucinantes!

Prepara todo en la cocina para hacer un rico potaje de lentejas yucateco al estilo de RecetasDeCocina. ¡No te lo pierdas!

Receta de potaje de lentejas yucateco

Preparación de potaje de lentejas yucateco

Qué delicia poder tomar de vez en cuando un plato de cuchara, tan saludable y completo como el que vamos a mostrar a continuación, en RecetasDeCocina. Es muy recomendable añadir diariamente vegetales y verduras a nuestra dieta, además de legumbres y un poco de proteínas. Casi sin darnos cuenta estamos describiendo a la perfección nuestro plato de potaje de tagarninas, por lo que es una opción perfecta para aportar a nuestro cuerpo todos los nutrientes que necesita.

Son muchas las formas que existen de hacer este plato tan tradicional de la gastronomía de Andalucía, con habichuelas, con garbanzos, con chorizo, con pringa... Nosotros nos hemos decantado por usar garbanzos, pero la receta es la misma para cualquier otro tipo de legumbre. Por ello, te animamos a descubrir cómo hacer potaje de tagarninas con garbanzos para probar este plato tan delicioso.

Ingredientes para hacer Potaje de tagarninas:

Receta de Potaje de tagarninas

Cómo hacer Potaje de tagarninas:

Prueba este delicioso potaje de verduras canario que hoy te enseñaremos a preparar en RecetasDeCocina.¿Sabías que la gastronomía canaria no sólo esta influenciada por los sabores de la Península sino también por la cocina venezolana y la africana?

¿Quieres probar otros platos típicos de las Islas? Anímate a cocinar este caldo de pescado canario y este pollo al horno con salmorejo canario, ¡también te quedarán muy sabrosos!

No se hable más y comencemos ya a preparar este potaje de verduras canario.

Receta de potaje de verduras canario

Preparación del potaje de verduras canario

El potaje de verduras con judías es una comida ideal para prepararla en esos días en que queremos comer completo y sabroso, pero no tenemos muchas ganas de cocinar. Este plato es súper sencillo de preparar y solo tienes que preocuparte por hacer un buen sofrito con verduras y chorizo, el resto es pan comido. ¿Te animas?

En RecetasDeCocina no podemos resistirnos a compartir contigo nuestro paso a paso para elaborar un pan casero de ajo que está perfecto para remojarlo en el caldo de tu potaje y vibrar de sabor. ¡Una experiencia inolvidable!

No se diga más, reúne todos los ingredientes y conquista a toda tu familia con el más rico potaje de verduras con judías. ¡A cocinar!

Receta de potaje de verduras con judías

Preparación de potaje de verduras con judías

¿Acabas de empezar una dieta para quitarte unos kilitos y te mueres de las ganas de tomarte un plato de cuchara sin sentir remordimientos? Con este potaje de verduras light será posible complacer ese antojo, ya verás que no lleva nada de grasa.

Cuando estás a régimen no tienes que castigarte comiendo siempre lo mismo y, a fin de evitarlo, en nuestro recetario tenemos muchos platos  que recomendarte como las espinacas con bechamel light o el salpicón de merluza, ¡ambos son exquisitos y bajos en calorías!

¿Listo entonces? Pues comprueba lo rico que queda y lo fácil que es preparar este potaje de verduras light siguiendo las instrucciones de RecetasDeCocina, ¡a cocinar!

Receta de potaje de verduras light

Preparación del potaje de verduras light

¿Y que te parece si hoy le cocinas a tu familia un potaje de verduras y alubias como los que comías durante tu infancia? Es una receta muy sencilla, ideal para entrar en calor durante los meses frío del año y para aumentar también el consumo de hortalizas.

Si gustas combinarlo con algún entrante, puedes preparar en tan solo 15 minutos una calabaza frita con queso si sigues una dieta vegetariana o un riquísimo tartar de atún con tomate si te apetece un poco de proteína animal.

¿Quieres saber cómo se prepara un potaje de verduras y alubias? Entonces no pierdas detalle que en RecetasDeCocina ya estamos listos para comenzar.

Receta de potaje de verduras y alubias

Preparación de potaje de verduras y alubias

¿Quieres preparar un delicioso pozole blanco? Hoy te traemos una receta super rápida y sencilla de hacer que, además, está deliciosa. Gracias a ella, ¡vas a disfrutar de todo su sabor!

Si quieres preparar un menú a la mexicana, en RecetasDeCocina te recomendamos que acompañes este rico pozole de unos nachos con guacamole y de unos exquisitos churros mexicanos como postre. Como ya sabrás, la gastronomía de este país es deliciosa así que no pierdas más el tiempo y disfruta de un auténtico menú. Dicho esto, ¿tienes todos los ingredientes que necesitas para preparar este pozole blanco? ¡Pues vamos a ello!

Receta de pozole blanco

Preparación de pozole blanco

¿Conoces el pozole Es un rico caldo mexicano, el cual no es considerado una entrada como las sopas, sino que es un completo y consistente plato principal. El pozole mexicano se caracteriza por estar hecho a base de un rico y enorme grano de maíz llamado cacahuazintle, que es el que le da esa consistencia tan particular. Así mismo, este platillo tiene una gran cantidad de variantes y estilos, cada uno de ellos igual de exquisito.

Por todo esto, en esta ocasión, en RecetasDeCocina, traemos para ti una deliciosa receta de pozole blanco de pollo y puerco, perfecto para los pequeños ya que no lleva ningún ingrediente picante. Así que si tienes antojo de algo diferente y además te encanta la comida mexicana, este platillo es perfecto para ti; quédate con nosotros y paso a paso juntos preparemos esta increíble receta.

Ingredientes para hacer Pozole blanco de pollo y puerco:

Receta de Pozole blanco de pollo y puerco

Cómo hacer Pozole blanco de pollo y puerco:

Si quieres probar el pozole con sabor único, esta receta de pozole de camarón es la ideal. Además, combina el sabor tradicional del rico pozole rojo con el sabor de costa de los camarones. Por otro lado, debes saber que el pozole es un platillo muy fácil de preparar. Así pues, lo único difícil de esta receta de pozole de camarón será dejar de comerlo, se volverá uno de tus favoritos y querrás hacerlo cada vez que puedas.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer pozole de camarón mexicano. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Pozole de camarón:

Receta de Pozole de camarón

Cómo hacer Pozole de camarón:

Si te gustan las sopas fuertes y abundantes, este pozole de pollo te va a encantar. Su nombre viene de la lengua náhualt “pozolli”, que significa espuma. Suele ser el protagonista de muchas festividades mexicanas, tanto por la contundencia de su sabor como por la importancia de su historia.

Otras sopas de nuestro recetario que también te pueden gustar son la sopa de pescado a la gallega o el potaje de garbanzos con carne. Ambas son bien diferentes entre sí, pero suelen comerse como plato principal, igual que el pozole.

¿Te animas a preparar un pozole de pollo siguiendo los pasos de RecetasDeCocina? ¡Empecemos!

Receta de pozole de pollo

Preparación del pozole de pollo

Esta sopa típica de la gastronomía mexicana combina el delicioso sabor del puerco con maíz pozolero. Te sorprenderá lo fácil que es preparar un pozole de puerco en casa si sigues al pie de la letra cada unas de las instrucciones que te ofrecemos en RecetasDeCocina

Para acompañar este plato te sugerimos que optes por unas fajitas de ternera y unos churros mexicanos que te permitirán completar este menú latino y delicioso. Si tienes todos los ingredientes que necesitas a la mano entonces no esperes más y cocina con nosotros este pozole de puerco que está para chuparse los dedos.

Receta de pozole de puerco

Preparación del pozole de puerco

El pozole mexicano es muy fácil de preparar y con estos sencillos pasos podrás sorprender a tus invitados con un platillo delicioso. Se trata de un caldo hecho a base granos de maíz y entre los ingredientes que lo acompañan no pude el faltar el aguacate, fruto típico de la gastronomía mexicana.

En RecetasDeCocina te recomendamos acompañar esta deliciosa sopa con unos tacos mexicanos o unas fajitas de ternera para tener un menú más completo. Si ya estás listo para cocinar tu pozole mexicano, entonces vamos allá.

Receta de pozole mexicano

Preparación de pozole mexicano

El pozole es una sopa de origen prehispánico que suele prepararse con maíz, verduras, pollo, cerdo, pescados o mariscos. Hoy en RecetasDeCocina, te vamos a enseñar a preparar tu propio pozole rojo. ¡Ya verás como te conquista!

El pozole rojo es una sopa de mucho sabor que suele comerse sola y a cualquier hora del día. Pero si tienes en mente un menú que rinda honor a sus raíces, acompáñalo con unos nachos gratinados o unos deliciosos churros mexicanos como postre. ¡Será una comida de lujo!

¿Tienes listos todos los ingredientes que necesitas para preparar este plato de hoy? Pues, ¡comencemos!