Puede parecerte una combinación rara, pero lo cierto es que un conejo al ajillo a la jardinera está muy rico. Como guarnición a este plato puedes preparar un poco de arroz blanco, unas patatas cocidas o fritas, incluso un buen plato de surtido de verduras es un acompañante perfecto.

Ingredientes

Receta de conejo al ajillo a la jardinera

Preparación de conejo al ajillo

En murcia tienen su propia forma de preparar el conejo al ajillo, y con esta receta vas a aprender como se hace el auténtico conejo a la murciana.

Receta de conejo al ajillo a la murciana

Preparación de conejo al ajillo a la murciana

La carne de conejo es muy fácil de cocinar, y al hacer el conejo al ajillo al horno, también es riquísimo.

Receta de conejo al ajillo al horno

Receta de conejo al ajillo al horno.

Hacer un conejo al ajillo andaluz resulta la mar de sencillo. Lo bueno es que se puede acompañar de muchos tipos de guarnición: un cremoso puré de patatas, arroz blanco, una ensalada, un sano wok de verduras ¡tú decides! Siempre puedes variar y servirlo con distintos acompañantes para no caer en la rutina.

Este plato es riquísimo, simple de hacer y perfecto para cualquier ocasión especial o informal. El conejo es una carne magra excelente, aportándonos nutrición sin sumar un exceso de grasa, por ello se trata de un producto perfecto para quienes quieren cuidar su dieta sin sacrificar el sabor.

Anímate a probar esta simple forma de disfrutar del conejo, sigue paso a paso la preparación que te taremos en RecetasDeCocina y disfruta de un plato sencillo de 10.

Ingredientes:

Receta de conejo al ajillo andaluz

Preparación del conejo al ajillo andaluz

Aunque en España la temporada para cazar el conejo de monte es de otoño a invierno, el conejo de granja se puede encontrar durante todo el año en las carnicerías. Así que, si te gusta el sabor de su carne, ¡anímate a cocinar este conejo al ajillo con alcachofas en cualquier momento!

¿Y qué te parece si aprendes a cocinar otros platos similares de la mano de RecetasDeCocina? A nosotros nos encanta también el conejo al horno a las finas hierbas o el conejo al horno con cerveza. ¡Todos son platos perfectos para los que tienen poca experiencia en la cocina! Dicho esto, comencemos ya a preparar este riquísimo conejo al ajillo con alcachofas.

Receta de conejo al ajillo con alcachofas

Preparación de conejo al ajillo con alcachofas

El conejo al ajillo con patatas es un plato completo, con guarnición y principal.

Receta de conejo al ajillo con patatas

Receta de conejo al ajillo con patatas.

La salsa de este conejo al ajillo con salsa, tiene una base de vino blanco.

Receta de conejo al ajillo con salsa

Receta de conejo al ajillo con salsa.

Esta receta de conejo al ajillo con setas utiliza champiñones, pero no dudes en usar otras cetas.

Receta de conejo al ajillo con setas

Receta de conejo al ajillo con setas.

Cuando quieras preparar una comida realmente especial y sencilla, nada mejor que un conejo al ajillo con vino blanco como el que hoy te presentamos en RecetasDeCocina. Estarás comiendo una carne rica en proteínas, fácil de digerir y libre de ácido úrico, además es muy sabrosa.

¿Quieres aprovechar al máximo el sabor de este plato? Acompáñalo entonces con un arroz blanco con puerros o con unas patatas al horno con piel. ¡Habrás preparado una comida deliciosa en menos de una hora!

Deja de pensarlo tanto y apunta todo lo que necesitas comprar para hacer en casa este conejo al ajillo con vino blanco. ¡Te lloverán los aplausos!

Receta de conejo al ajillo con vino blanco

Preparación de conejo al ajillo con vino blanco

Con la ayuda de una olla exprés puedes preparar un conejo al ajillo en muy poco tiempo y tener un plato la mar de rico que servir a tu familia.

Receta de conejo al ajillo en olla exprés

Preparación de conejo al ajillo en olla exprés

Prepara un riquísimo conejo al ajillo siguiendo esta receta para hacerlo con la thermomix y verás que rico está. Es un plato que puedes acompañar con verduras o hacer unas patatas fritas. Muy importante es que el conejo esté bien troceado.

Receta de conejo al ajillo thermomix

Preparación de conejo al ajillo thermomix

Si te sientes decaído, cansado y con poca energía, la carne de conejo puede ayudarte a combatir estos síntomas gracias a su contenido en hierro y vitaminas del grupo B así que, si quieres preparar una carne con todos los nutrientes que necesitas, este conejo al horno a las finas hierbas es ideal.

Sácale provecho a los beneficios de esta carne blanca y en futuras preparaciones opta por un conejo al ajillo a la murciana o un rico arroz con pollo y conejo. ¡Vale la pena que también pruebes estos platos!

Dicho esto, toma nota de los ingredientes que necesitas para cocinar hoy el conejo al horno a las finas hierbas siguiendo los pasos de RecetasDeCocina y verás. ¡Vamos allá!

Receta de conejo al horno a las finas hierbas

Preparación de conejo al horno a las finas hierbas

El conejo al horno al ajillo es un plato rápido y sencillo de preparar. Asimismo, es muy cómodo de hacer, ya que se va haciendo solo en el horno. La carne de conejo que usaremos es muy saludable, esto es debido a que es una carne blanca con pocas grasas. Además, lo mejor de este tipo de carnes es que la podemos cocinar de varias maneras, ya sea en salsa, a la plancha, con tomate, con verduras, frito o, como en este caso, al horno. Por otra parte, esta receta de conejo al horno necesita pocos ingredientes. Por último, es un plato muy económico que nos vale como entrante o como plato único, acompañado de una buena ensalada.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer conejo al horno al ajillo. ¡Vamos a ello!

Ingredientes para hacer Conejo al horno al ajillo:

Receta de Conejo al horno al ajillo

Cómo hacer Conejo al horno al ajillo:

Si quieres perder peso y estás buscando un plato que te ayude a variar un poco tus comidas, este conejo al horno con alcachofas es una excelente opción. ¿Sabías que el conejo aparte de ser una carne magra es también recomendable para personas hipertensas por su bajo contenido en sodio? Aprende cómo se cocina siguiendo los pasos de RecetasDeCocina.

¿Quieres completar tu menú bajo en calorías? Sirve entonces tu conejo con una sopa de verduras light como entrante y un suave bizcocho de chocolate sin azúcar si te apetece un postre . ¡Ni recordarás que estás a dieta!

Dicho esto, prepara todo en tu cocina para hacer este saludable conejo al horno con alcachofas. ¡Comencemos!

Receta de conejo al horno con alcachofas

Preparación de conejo al horno con alcachofas

Este conejo al horno con alioli que hoy en RecetasDeCocina te invitamos a preparar es muy sencillo y el resultado te va a encantar. Anímate a probarlo porque, ¡no te decepcionará!

Es un plato sumamente nutritivo que podrás acompañar con una ensalada templada de espinacas o unas riquísimas setas con jamón y nata. ¡Tendrás el éxito asegurado entre tus comensales!

¿Ya tienes todo listo para empezar? Entonces no esperes más y ponte manos a la obra para cocinar este delicioso conejo al horno con alioli siguiendo los pasos que te enseñamos a continuación. En cuanto pruebes el plato, ¡querrás cocinarlo cada día!

Receta de conejo al horno con alioli

Preparación del conejo al horno con alioli

Si estás en búsqueda de una comida especial para compartir con amigos y familiares y dejarlos a todos boquiabiertas, este conejo al horno con cerveza es todo lo que necesitas. Esta receta es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es el resultado: trozos de carne jugosa condimentada con un majado de ajo, romero y tomillo que impregnan de aroma cada trozo de conejo cocido en caldo de carne y cerveza. ¿Te apetece? ¡A nosotros también!

Ya que te has animado a preparar este plato, en RecetasDeCocina queremos sugerirte la guarnición perfecta para que tu menú sea no espectacular. El complemento ideal para este conejo al horno con cerveza es un exquisito puré de patatas con nata que está delicioso y si le echas por encima un poquito de salsa de la preparación verás que sabe a gloria.

Empecemos a preparar juntos esta receta y disfruta el proceso. ¡Comenzamos!