Si te encantan las croquetas o buñuelos de bacalao pero no los sueles comer a menudo por su alto contenido en calorías ¡no te preocupes más! Porque en RecetasDeCocina te proponemos esta receta de buñuelos de bacalao y coliflor bajos en carbohidratos para que sean un poco más ligeros que los tradicionales, pero aún así al estar fritos, no es un plato que sea recomendable comer usualmente. Son muchos más nutritivos y saludables que los clásicos, y perfectos para servir como entrantes o aperitivos en una ocasión especial así que ¡anímate y aprende ya el paso a paso de estos sabrosos buñuelos de coliflor y bacalao!

Ingredientes para hacer Buñuelos de bacalao y coliflor:

Receta de Buñuelos de bacalao y coliflor

Cómo hacer Buñuelos de bacalao y coliflor:

Los buñuelos de bacalao y patata sin harina que comparto en RecetasDeCocina son originarios de Portugal y se trata de una especie de croquetas de bacalao sin bechamel que se fríen directamente sin rebozarlas por harina y huevo como se hace comúnmente.

Con esta receta de buñuelos de bacalao portugueses típica de Pascua o Semana Santa obtendrás un aperitivo, tapa o entrante fabuloso y sabroso, listo para consumir en cualquier momento del día.

Si no sabes cómo hacer buñuelos de bacalao con patata sigue leyendo los ingredientes y el paso a paso y comprobarás como son mucho más fáciles de elaborar de los que parecen.

Ingredientes para hacer Buñuelos de bacalao y patata sin harina:

Receta de Buñuelos de bacalao y patata sin harina

Cómo hacer Buñuelos de bacalao y patata sin harina:

En esta receta traemos una opción muy fácil y sencilla para la merienda o el postre. Se trata de los buñuelos de banana, los cuales podemos acompañar con salsa de caramelo o dulce de leche con una taza de té o mate. Veamos los ingredientes y el paso a paso de esta deliciosa receta.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer buñuelos de banana fáciles. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Buñuelos de banana:

Receta de Buñuelos de banana

Cómo hacer Buñuelos de banana:

Estos deliciosos buñuelos de calabacín pueden disfrutarse a cualquier hora del día o la noche, pues son muy versátiles. Puedes acompañarlos de tus salsas favoritas y presentarlo como entrante o acompañante de cualquier plato. Sea como sea que escojas degustarlos, ¡se volverán irresistibles para tu paladar! 

Además, esta receta de buñuelos es una excelente forma de introducir un plato con verduras para los niños, pues ya verás que los dejarás boquiabiertos y los buñuelos desaparecerán de inmediato. En RecetasDeCocina, vamos a preparar una receta muy especial y diferente, así que sigue leyendo para aprender cómo hacer buñuelos de calabacín y ya nos contarás los resultados. 

Ingredientes para hacer Buñuelos de calabacín:

Receta de Buñuelos de calabacín

Cómo hacer Buñuelos de calabacín:

Esta receta de buñuelos de calabaza es típica del otoño, pero los puedes preparar en cualquier época del año.

Ingredientes

Receta de buñuelos de calabaza

Receta de los buñuelos de calabaza:

Los buñuelos de calabaza rápidos son unos dulces muy consumidos en todo el mundo. Esta fruta, también llamada auyama o zapallo según el país, contiene propiedades altamente beneficiosas para la salud, tales como la capacidad de estimular la función del páncreas y ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, fortalece el sistema inmune, combate el estreñimiento, protege el corazón, previene las cataratas, entre otras ventajas.

Quédate en RecetasDeCocina y descubre cómo hacer buñuelos de calabaza esponjosos para cualquier ocasión. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Buñuelos de calabaza:

Receta de Buñuelos de calabaza

Cómo hacer Buñuelos de calabaza:

Para abrir tu abanico de opciones a la hora de degustar lo dulce de la cocina, RecetasDeCocina te invita a unirte a la algarabía de las fiestas valencianas por anticipado. Esta receta es digna representante del sabroso acervo gastronómico español: los buñuelos de calabaza sin gluten. Una receta ideal para todo aquel que desee o necesite explorar formas alternativas de preparar esta bollería. ¡Te aseguro que te encantará su sabor y textura!

Ingredientes para hacer Buñuelos de calabaza sin gluten:

Receta de Buñuelos de calabaza sin gluten

Cómo hacer Buñuelos de calabaza sin gluten:

Los típicos buñuelos de calabaza adquieren una presentación muy especial en tierras valencianas. Se preparan en forma de rosco y quedan ligeros, esponjosos y con ese apetitoso sabor de la calabaza que los identifica. Esta receta de buñuelos de calabaza valencianos, o bunyols de carabassa, suele ser muy consumida en las fiestas de Fallas. Es común encontrarlos en puestos ambulantes en la compañía de un buen tazón de chocolate para mojar.

Si tienes el placer de ir de visita por la Comunidad Valenciana, no puedes perderte la oportunidad de probarlos y, si te quedas con ganas de traértelos a casa, en RecetasDeCocina te contamos cómo hacer buñuelos de calabaza valencianos para que los puedas disfrutar cuando quieras y consentir a tus seres queridos con un postre fácil y tradicional.

Ingredientes para hacer Buñuelos de calabaza valencianos:

Receta de Buñuelos de calabaza valencianos

Cómo hacer Buñuelos de calabaza valencianos:

Si los buñuelos son ya de por si un postre muy dulce, imagina lo ricos que estarán una vez que los rellenes con un poco de chocolate.

Receta de buñuelos de chocolate

Preparación de buñuelos rellenos de chocolate

En esta ocasión, compartimos una deliciosa receta de buñuelos de chocolate. Durante la época de cuaresma es muy habitual encontrar en todas las panaderías y pastelerías buñuelos, torrijas, pestiños y muchos otros dulces tradicionales de Semana Santa. Sin embargo, su coste puede resultar elevado y, por ello, te animamos a prepararlos en casa. Aunque los buñuelos más tradicionales son los de cuaresma y los de viento, hoy en día podemos encontrarlos de prácticamente cualquier sabor y relleno. Por ejemplo, encontramos buñuelos de naranja, de limón, rellenos de crema, de nata, de mermelada..., y los buñuelos de chocolate de la abuela que mostramos a continuación. Estos buñuelos son un bocado delicioso de sabor a chocolate, son jugosos y muy tiernos. Se hacen igual que cualquier otro buñuelo, solo que se le añade cacao en polvo. Es una receta sencilla, aunque un poco entretenida, pero vale la pena hacerla por su exquisito sabor.

Quédate en RecetasDeCocina y descubre con nosotros cómo hacer buñuelos de chocolate.

Ingredientes para hacer Buñuelos de chocolate:

Receta de Buñuelos de chocolate

Cómo hacer Buñuelos de chocolate:

Esto buñuelos de crema son ideales para rellenar con distintos tipos de crema: crema de chocolate, crema catalana, crema de vainilla, la lista es infinita.

Receta de buñuelos de crema

Receta de los buñuelos de crema:

Los buñuelos de cuaresma son similares a los buñuelos de viento esponjosos, sin embargo, no son iguales. La masa de los buñuelos de cuaresma está enriquecida con granos de anís y vino blanco dulce, ingredientes que le dan ese sabor tan característico. Por ello, como su propio nombre indica, son típicos para la época de cuaresma y Semana Santa, aunque siempre es buen momento para poder disfrutar de unos estupendos buñuelos.

En RecetasDeCocina hemos detallado con un estupendo paso a paso cómo hacer buñuelos de cuaresma y Semana Santa fáciles y deliciosos. ¡Los de toda la vida!

Ingredientes para hacer Buñuelos de Cuaresma y Semana Santa:

Receta de Buñuelos de Cuaresma y Semana Santa

Cómo hacer Buñuelos de Cuaresma y Semana Santa:

Hacer buñuelos caseros es muy fácil y para demostrarlo aquí tienes esta receta de buñuelos de espinaca y queso para los que no necesitas más de 5 ingredientes y que no te quitarán más de 15 minutos. 

Ingredientes para hacer Buñuelos de espinaca y queso:

Receta de Buñuelos de espinaca y queso

Cómo hacer Buñuelos de espinaca y queso:

Los buñuelos de gambas se llaman así gracias a la forma que tienen porque en realidad son gambas rebozadas en una mezcla clásica de harina, huevo y agua. Esta receta es fácil y práctica de realizar, el truco es lograr que los buñuelos queden crocantes y dorados, es ideal para compartir en una reunión o servir como aperitivo.

Ingredientes para hacer Buñuelos de gambas:

Receta de Buñuelos de gambas

Cómo hacer Buñuelos de gambas:

Los buñuelos son unas masas fritas muy típicas en fechas señaladas, sobre todo, en fiestas religiosas, como en Semana Santa o el día de Todos Los Santos. Aunque hoy en día, se han traspasado las fechas clásicas y cualquier día, sobre todo si es de frío y con un buen chocolate a la taza, es ideal para disfrutar de unos deliciosos buñuelos. Todos recordamos los que hacían nuestras abuelas, que nos parecían los mejores que habíamos probado nunca. Es por ello que, hemos querido transmitiros esa receta de buñuelos caseros de la abuela fáciles que pasa de generación tras generación, esa receta que se guarda como paño en oro para hacer los mejores buñuelos receta de la abuela.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer buñuelos de la abuela. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Buñuelos de la abuela:

Receta de Buñuelos de la abuela

Cómo hacer Buñuelos de la abuela:

Estos buñuelos de lechuga son tan deliciosos como originales, los puedes consumir acompañados de platos de carnes a la brasa o pescados, también como cena acompañados de una rica sopa calentita. Así mismo, si lo prefieres, puedes comerlos como plato único con una salsa que te guste.

Si tienes lechuga en casa, no te apetece preparar una ensalada y no sabes qué hacer con ella para evitar que se malgaste, toma nota de esta receta de buñuelos de lechuga porque es una opción estupenda, además de fácil y rápida. En RecetasDeCocina mostramos el paso a paso para saber cómo hacer buñuelos de lechuga fácilmente, ¡sigue leyendo!