Receta de Buñuelos de espinaca y queso

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Hacer buñuelos caseros es muy fácil y para demostrarlo aquí tienes esta receta de buñuelos de espinaca y queso para los que no necesitas más de 5 ingredientes y que no te quitarán más de 15 minutos.

Ingredientes para hacer Buñuelos de espinaca y queso:

• 1 1 manojo de Espinaca
• 2 150 gramos de Queso holandés
• 3 150 gramos de Harina de trigo
• 4 1 pizca de Sal y Pimienta

Cómo hacer Buñuelos de espinaca y queso:

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  1

  Prealistar los ingredientes para hacer estos deliciosos buñuelos salados con espinacas.

  1 Prealistar los ingredientes para hacer estos deliciosos buñuelos salados con espinacas.

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  2

  Lavar la espinaca hasta quitar toda la tierra que contenga.

  2 Lavar la espinaca hasta quitar toda la tierra que contenga.

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  3

  Llevar una olla honda a fuego medio, y una vez esté hirviendo el agua, adicionar la espinaca y dejar cocinar durante diez minutos aproximadamente.

  3 Llevar una olla honda a fuego medio, y una vez esté hirviendo el agua, adicionar la espinaca y dejar cocinar durante diez minutos aproximadamente.

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  4

  Retirar la espinaca del agua y adicionar en un colador con agua fría y hielo para cortar la cocción y evitar que nuestras espinacas se pasen de termino.

  4 Retirar la espinaca del agua y adicionar en un colador con agua fría y hielo para cortar la cocción y evitar que nuestras espinacas se pasen de termino.

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  5

  En un bol adicionar las espinacas con cuatro cucharadas de harina y el queso holandés rallado. Añadir sal y pimienta al gusto.

  5 En un bol adicionar las espinacas con cuatro cucharadas de harina y el queso holandés rallado. Añadir sal y pimienta al gusto.

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  6

  Procesar estos ingredientes hasta obtener una pasta similar a la de la foto.

  6 Procesar estos ingredientes hasta obtener una pasta similar a la de la foto.

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  7

  Llevar una sartén a fuego medio y adicionar aceite para freír. Una vez esté bien caliente, freír los buñuelos de espinaca añadiendo pequeñas porciones de masa. Retirar a un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

  7 Llevar una sartén a fuego medio y adicionar aceite para freír. Una vez esté bien caliente, freír los buñuelos de espinaca añadiendo pequeñas porciones de masa. Retirar a un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

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  8

  Servir los buñuelos de espinaca y queso y decorar con un poco de queso rallado encima. Estos buñuelos son una opción ideal para que los niños coman espinacas y los puedes combinar con unos buñuelos de queso también muy fàciles de hacer.

  8 Servir los buñuelos de espinaca y queso y decorar con un poco de queso rallado encima. Estos buñuelos son una opción ideal para que los niños coman espinacas y los puedes combinar con unos buñuelos de queso también muy fàciles de hacer.

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