Receta de Ternera strogonoff

Cómo hacer Ternera strogonoff:

Las terrinas saladas o pasteles salados son una forma muy original de preparar verduras, es fácil, rápido y nos permite mezclar distintas verduras en un solo plato. Pues bien, en esta ocasión, desde La Cocina de Catina nos presentan una receta muy original, ya que basándose en la famosa receta de ratatouille, prepararemos una tarrina de verduras al horno espectacular.

Ingredientes para hacer Terrina de verduras al horno:

Receta de Terrina de verduras al horno

Cómo hacer Terrina de verduras al horno:

El tesmole es una receta tradicional del centro de México que se elabora en un caldo de chile guajillo y se cocina con una rica variedad de hortalizas; a veces también se acompaña con cochoyones o bolitas de masa. En esta ocasión, vamos a preparar una receta de tesmole de res rojo, aunque el plato también puede hacerse de cerdo o de pollo, como es el caso de este tesmole de pollo.

Es una receta de la abuela que se hace con mucho cariño y calentita. Queda muy nutritiva por su gran variedad de ingredientes, así como con un inigualable sabor casero que gustará a todos en casa. Descubre cómo hacer tesmole de res con RecetasDeCocina y sigue nuestro paso a paso fácil.

Ingredientes para hacer Tesmole de res:

Receta de Tesmole de res

Cómo hacer Tesmole de res:

El tian de verduras, también conocido como tian provenzal, es una receta de verduras francesa, concretamente de la región sureña de Provenza. En su preparación se utilizan los mismos ingredientes que en una receta de ratatouille pero, en lugar de picarlos en cubos o trozos variables, aquí los vegetales están cortados en láminas y cocinados en el horno.

Antiguamente, el tian original o clásico se hacía con unos ingredientes específicos pero actualmente, es muy común utilizar los vegetales que estén de temporada, e incluso agregar algún tipo de carne, pescado, marisco o queso, como en este caso, al final del gratinado. Si no sabes cómo hacer un tian de verduras provenzal sigue el paso a paso que te enseñamos en RecetaGratis y sírvelo como entrante o guarnición de otros platos de carne o pescado para conseguir una combinación perfecta.

Ingredientes para hacer Tian de verduras:

Receta de Tian de verduras

Cómo hacer Tian de verduras:

Si se puede afirmar algo de la gastronomía ecuatoriana es que el plátano es un ingrediente de culto. Esto se debe a dos razones principales. La primera es que la costa ecuatoriana destaca por la producción y exportación de plátanos, también conocidos como plátanos macho. Y el segundo motivo es que ¡es delicioso!

Precisamente de la costa de Ecuador, del cantón de Zaruma para ser exactos, proviene el tigrillo ecuatoriano, un desayuno cuya base es el plátano e incluye queso, leche y huevos. Hay que decir que, para quienes nunca lo han visto, puede tener un aspecto algo extraño ya que es una mescolanza de ingredientes. Sin embargo, el sabor es increíble. Es maravilloso que podamos descubrir un sabor nuevo y sabroso con ingredientes comunes. Para que no te quedes sin probar el tigrillo ecuatoriano, sigue las instrucciones de RecetasDeCocina y déjate sorprender por este plato de sabor criollo. Te enseñamos cómo hacer tigrillo con la receta original.

Ingredientes para hacer Tigrillo ecuatoriano:

Receta de Tigrillo ecuatoriano

Cómo hacer Tigrillo ecuatoriano:

Esta receta de tilapia a la plancha que compartimos esta vez en RecetasDeCocina está diseñada para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos y baja en calorías. La tilapia es un pescado blanco que vale la pena incluir en el menú porque, además de ser económico, contiene proteínas de alta calidad y es muy fácil encontrarlo a la venta.

A menudo, nos preguntamos cómo preparar el pescado con ingredientes simples que le den mucho sabor sin comprometer la dieta. En este caso, recomendamos usar la pimienta negra y la sal habituales, así como hierbas y jugo de limón. La mantequilla será el ingrediente que le dará un toque especial al plato. ¡Hora de cocinar! Sigue leyendo y aprende cómo hacer filete de tilapia a la plancha.

Ingredientes para hacer Tilapia a la plancha:

Receta de Tilapia a la plancha

Cómo hacer Tilapia a la plancha:

Si no sabes qué cocinar durante la Semana Santa o, simplemente, buscas platos llenos de sabor, quédate a ver esta receta de pescado: tilapia al horno con patatas. Recordemos que el pescado es una proteína baja en grasa, por lo que es ideal para cualquier tipo de dietas donde se requiera perder peso, siempre complementando la alimentación con ejercicio diario. Entre las propiedades que podemos encontrar en este tipo de pescado blanco destaca su aporte de fósforo, hierro y calcio, altamente recomendado para el desarrollo de los niños. Y como dato adicional, se puede tener en cuenta que unos 150 gramos de esta proteína aporta solo 120 calorías.

No te quedes con el antojo de querer realizar esta receta, anímate y continúa en RecetasDeCocina para aprender cómo hacer tilapia al horno.

Ingredientes para hacer Tilapia al horno con patatas:

Receta de Tilapia al horno con patatas

Cómo hacer Tilapia al horno con patatas:

En esta receta realizaremos un plato principal con patacones como acompañamiento, fácil y lleno de sabor. Se trata de una tilapia frita, ideal, además, par conseguir que los más pequeños coman pescado. Esta receta podemos hacerla para cualquier ocasión, ya que es muy sencilla y rápida.

Por otro lado, debemos recordar que el patacón es el plátano verde frito, y se emplea como acompañamiento de múltiples platos de origen latinoamericano. El éxito de este popular acompañamiento reside en la temperatura del aceite, puesto que debe estar muy caliente. Te invitamos a conocer el paso a paso de la receta para aprender a preparar tilapia frita con patacones.

Ingredientes para hacer Tilapia frita con patacones:

Receta de Tilapia frita con patacones

Cómo hacer Tilapia frita con patacones:

Este timbal de bacalao es muy rápido de preparar y funciona muy bien para una cena con amigos. Necesitarás un aro de emplatar, pero si no dispones de él lo puedes fabricar con una lata de salsa de tomate vacía, por ejemplo. Sigue leyendo y descubre los pasos para aprender a cocinar esta receta de bacalao.

Ingredientes para hacer Timbal de bacalao:

Receta de Timbal de bacalao

Cómo hacer Timbal de bacalao:

Hoy tenemos un bocado de berenjenas con tomate, rulo de cabra y cebollas. Se trata de un plato muy sabroso y saludable que rinde para para 4 o 5 personas. A este timbal de berenjena con tomate y queso se le puede añadir una salsa de manzanas que le dará un sabor muy rico.

Ingredientes para hacer Timbal de berenjena, tomate y queso:

Receta de Timbal de berenjena, tomate y queso

Cómo hacer Timbal de berenjena, tomate y queso:

¿Buscas un entrante delicioso y rápido de hacer? No te pierdas nuestro timbal de salmón ahumado con aguacate y queso, un entrante de 10.

Ingredientes

Receta de timbal de salmón ahumado con aguacate y queso

Preparación de timbal de salmón con aguacate y queso

Las verduras a la plancha son la guarnición perfecta para tus mejores platos, además de una forma original de incluir verduras en nuestra dieta. En esta receta las vamos a sazonar con un toque de ajo y romero lo que les dará un sabor exquisito y como esto no nos parece suficiente, te enseñaremos una presentación original para que veas que salir de la rutina con platos originales y sencillos es muy sencillo siguiendo a RecetasDeCocina.

Sigue leyendo esta receta fácil paso a paso y descubre cómo hacer unas ricas verduras a la plancha con un aceite aromatizado. El timbal de verduras a la plancha con ajo y romero es una verdadera delicia, así que no dejes de probarlo y ¡vamos ya a la cocina!

Ingredientes para hacer Timbal de verduras a la plancha:

Receta de Timbal de verduras a la plancha

Cómo hacer Timbal de verduras a la plancha:

Si de juntar a la familia a la hora de la comida se trata, las recetas de la abuela siempre son las mejores, y es que, quién no recuerda el rico sazón de la abuela en todas sus comidas. En esta ocasión quiero compartirte una de las recetas más ricas que mi abuela me pudo heredar, una deliciosa tinga de pollo mexicana.

Aprende a preparar esta tradicional receta para disfrutar en tacos, tostada o como más te guste, estoy 100 % segura de que amarás esta receta tanto como yo, no solo por su delicioso sabor casero, sino por lo práctico y rendidora que es este rico platillo mexicano. Sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer tinga de pollo, la receta de la abuela.

Ingredientes para hacer Tinga de pollo:

Receta de Tinga de pollo

Cómo hacer Tinga de pollo:

Un clásico de la gastronomía mexicana. Sin duda alguna la tinga de pollo con chorizo y chipotle la vas a guardar en tu recetario favorito. Ya sea por su fácil preparación o su excelente combinación de sabores, la tinga mexicana es ideal para los que apenas van iniciando en la cocina. En RecetasDeCocina te invitamos a hacer esta receta con nuestro paso a paso.

Ingredientes para hacer Tinga de pollo con chorizo y chipotle:

Receta de Tinga de pollo con chorizo y chipotle

Cómo hacer Tinga de pollo con chorizo y chipotle:

La tinga de pollo es uno de los guisados más populares en México. Por ello, hoy en día encontramos toda una variedad que toma la receta base y modifica el tipo de proteína, o incluso hay opciones veganas que usan zanahoria, nopales, setas y hasta flor de Jamaica.

La más popular es sin duda la tinga de pollo, y es por eso por lo que en RecetasDeCocina compartimos esta rica receta, pero con un ingrediente extra: las papas. Así, en esta ocasión aprenderás a preparar una deliciosa receta de tinga de pollo con papas, ideal para disfrutar con tortillas de maíz o con unas crujientes tostadas acompañadas con queso fresco y lechuga. Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer tinga de pollo con papas, un plato fácil, económico y rendidor. 

Ingredientes para hacer Tinga de pollo con papas:

Receta de Tinga de pollo con papas

Cómo hacer Tinga de pollo con papas:

Anímate a probar ésta práctica receta de tinga vegetariana y comprobarás que no tienes que ser vegetariano o vegano para incorporar alternativas saludables y deliciosas a tu dieta.

Ésta receta mexicana se prepara tradicionalmente con res o pollo sazonados en un caldillo de jitomate y chipotle, pero en ésta ocasión te enseñaremos cómo hacerla con zanahoria, y aunque suene increíble, verás que sabe casi idéntico a la original. Así que no lo dudes más y sigue leyendo para descubrir el paso a paso de la tinga vegetariana de zanahoria, sólo en RecetasDeCocina