Cada país tiene su manera particular de preparar sus sopas y en Colombia, además, forman una parte importantísima de su gastronomía. Ajiacos, sancochos, caldos, cada uno de ellos varía de acuerdo a la región y el lugar en donde se preparen. ¿Te apetece probar una sopa de verduras colombiana capaz de levantar muertos? ¡Pues no te pierdas de nada!

En un nuestro recetario tenemos otros platos provenientes de la cocina latinoamericana que seguro te gustarán, como esta sencilla sopa de pollo ecuatoriana o este elaborado pozole mexicano que también está para chuparse los dedos.

Apunta ya las instrucciones porque en RecetasDeCocina ya estamos listos para preparar esta riquísima sopa de verduras colombiana que no te puedes perder.

Ingredientes

Receta de sopa de verduras colombiana

Preparación de la sopa de verduras colombiana

Si tienes niños y quieres aumentar su consumo de verduras pero no sabes cómo hacerlo, esta sopa de verduras con fideos te funcionará. Puedes agregarle también un poco de pollo si gustas, ya verás que es un plato muy versátil que encantará a todos en casa y que podrás variar de acuerdo a lo que tengas en la nevera.

Otras recetas que te ayudarán a cocinar una comida más saludable, son los espaguetis de calabacín con atún y las berenjenas rebozadas en tempura. Ambos son platos que te permitirán salir de la rutina de una manera divertida.

Si te apetece una sopa de verduras con fideos calientita, sigue el paso a paso de RecetasDeCocina y comencemos ya a prepararla.

Receta de sopa de verduras con fideos

Preparación de sopa de verduras con fideos

Hoy vamos a preparar un plato de cuchara caliente para devolvernos el alma al cuerpo, se trata de una rica sopa de verduras, pero no cualquier caldo porque esta sopa la haremos con poro o puerro, tomate, menta y jengibre... una combinación exótica y exquisita.

Revisa bien la lista de ingredientes y ponte el delantal, esta sopa de verduras con jengibre no tiene desperdicio, como nada que hayas probado antes y la receta está explicada paso a paso y con fotos para que no tengas ningún problema al prepararla.

Ingredientes para hacer Sopa de verduras con jengibre:

Receta de Sopa de verduras con jengibre

Cómo hacer Sopa de verduras con jengibre:

En invierno apetece una sopa bien caliente... Aquí te proponemos una sopa de verduras con pescado, nutritiva y sabrosa, que es muy fácil de preparar a través de estos sencillos pasos de RecetasDeCocina. Además, ¡es ideal para perder peso!

Ingredientes para hacer Sopa de verduras con pescado:

Receta de Sopa de verduras con pescado

Cómo hacer Sopa de verduras con pescado:

Vamos a preparar una sopa de verduras casera siguiendo la receta de la abuela, es decir, la de toda la vida. Aunque en cada casa tiene su toque, las sopas de verduras son una delicia y un buen plato de cuchara. Las sopas de verduras son muy saludables y reconfortantes, sobre todo en invierno, que apetece mucho un buen plato de sopa casera de verduras caliente. Además, estas sopas son rápidas y fáciles. Aún así, a nosotros nos gusta hacer bastante cuando la preparamos para congelarlo en botes de cristal y tenerlo para varias veces, especialmente para la cena, que es cuando apetece algo calentito, casero y ligero. Es una sopa que se puede hacer de muchos ingredientes variados. Lo importante para que nos quede buena es que sean verduras frescas. La puedes hacer con las verduras que más te gusten, pero es importante la combinación, ya que hay verduras que dan más sabor que otras. Para que tenga más sabor, el puerro, la col, la cebolla y el apio son verduras estupendas.

Descubre con RecetasDeCocina cómo hacer sopa de verduras, la receta de la abuela, y disfruta de este increíble plato. Aunque las cantidades pueden parecer grandes, recuerda que las verduras al cocinarse menguan bastante.

Ingredientes para hacer Sopa de verduras de la abuela:

Receta de Sopa de verduras de la abuela

Cómo hacer Sopa de verduras de la abuela:

Una de las razones por las cuales tomar sopa es tan saludable, es porque al cocinar sus ingredientes, todos sus nutrientes quedan en el caldo. También es muy aconsejable cuando se haces dieta porque son comidas con alto contenido en agua y pocos alimentos sólidos, lo que la convierte en una comida con pocas calorías por porción. ¡Así que esta sopa de verduras light te va a encantar!

Si estas dieta y quieres aprender a hacer otros platos que te produzcan mayor saciedad al comerlos, en RecetasDeCocina te recomendamos también esta crema de calabaza light y estas espinacas a la crema light.

No te pierdas la oportunidad de probar esta reconfortante sopa de verduras light. ¡A la cocina!

Receta de sopa de verduras light

Preparación de sopa de verduras light

Hay diversidad de sopas adelgazantes, cada una de ellas con su sabor particular, pero todas parten de una misma base de ingredientes considerados quemagrasa, incluyendo verduras y hortalizas diferentes. Eso sí, para conseguir perder peso de una forma efectiva es fundamental se constantes con la dieta y el ejercicio, teniendo en cuenta que lo más importante es seguir una alimentación saludable y equilibrada, dejando a un lado las llamadas "dietas milagro" que no ofrecen un consumo de nutrientes equilibrado.

¿Te animas a llevar a cabo una limpieza depurativa de tu cuerpo? Con esta sopa lograrás deshacerte de esos kilos a la vez que desintoxicas tu organismo. Sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina los ingredientes de la receta de sopa de verduras para adelgazar y sus propiedades.

Ingredientes para hacer Sopa de verduras para adelgazar:

Receta de Sopa de verduras para adelgazar

Cómo hacer Sopa de verduras para adelgazar:

Para algunos padres resulta un gran reto que sus hijos coman verduras y, por ello, una sopa de verduras para niños es la mejor opción para conseguirlo. El hecho de presentar los vegetales como una crema es un truco muy efectivo que han utilizado nuestros padres y abuelos, ya que sirve para que la comida entre fácilmente por los ojos de los más pequeños.

Para ayudarte a incluir estos ingredientes en el menú de tus niños, en RecetasDeCocina te enseñamos paso a paso cómo preparar una deliciosa sopa de verduras para tus hijos. ¡Seguro que a ti también te encantará!

Si quieres tener más posibilidades de conquistar el paladar de mayores y pequeños, te proponemos otras recetas fáciles como pollo frito crujiente o puré de calabaza con quesitos. ¡Se chuparán los dedos!

Receta de sopa de verduras para niños

Preparación de la sopa de verduras para niños

Para nadie es un secreto el poder curativo de las sopas cuando se tiene un resfriado, algún mal estomacal o una fuerte resaca después de una noche de copas. Son platos muy sencillos de hacer y más si tienes un robot de cocina en casa así que, si quieres aprender cómo se hace una sopa de verduras thermomix, has llegado al lugar adecuado, ¡en RecetasDeCocina te vamos a enseñar dónde está el truco!

Puedes aprovechar y preparar mientras la sopa se cuece un revuelto de setas y ajetes o unos champiñones rellenos sin horno. Ambas preparaciones se hacen enseguida así que son perfectas para tener listo un buen almuerzo en menos de media hora.

Nosotros ya lo tenemos todo listo para comenzar, ¿y tú? ¡Pues empecemos ya con esta sopa de verduras thermomix que te quedará de rechupete!

Receta de sopa de verduras thermomix

Preparación de la sopa de verduras thermomix

Hoy en RecetasDeCocina te enseñaremos a preparar una deliciosa sopa de verduras vegana que no contiene ningún ingrediente de origen animal y está deliciosa.

¿Te interesa la cocina vegana? Entonces te invitamos a que acompañes tu sopa con una colorida ensalada de quinoa vegana y una pasta frola vegana como postre. ¡Una opción totalmente diferente, pero muy saludable, ¿no te parece?

Y si no eres vegano pues anímate a probar también esta sopa de verduras vegana, ¡ya verás que es muy sabrosa y sobre todo fácil de preparar!

Receta de sopa de verduras vegana

Preparación de sopa de verduras vegana

Esta sopa de verduras y pollo que hoy te invitamos a preparar te sentará de maravilla para esos días de frío que te apetece algo calentito y a la vez ligero. Puedes utilizar los ingredientes que aquí te sugerimos, pero si no tienes alguno en casa varíalo de acuerdo a tus preferencias y verás qué rica te queda.

Hay muchas formas de hacer una sopa y en RecetasDeCocina tenemos otras preparaciones que seguramente te encantarán, como esta sopa de Navidad de pescado o esta reconfortante sopa de pan con leche. ¡Ambas te harán volar a tu infancia!

Dicho esto, comencemos ya a cocinar esta sabrosa sopa de verduras y pollo de la que te enamorarás al probarla.

Receta de sopa de verduras y pollo

Preparación de sopa de verduras y pollo

En esta receta vamos a utilizar un carbohidrato muy popular, la yuca, con el que realizaremos una sopa muy nutritiva, ideal para días fríos. Toma nota de los ingredientes y del paso a paso que en RecetasDeCocina te detallamos para aprender a cocinar esta deliciosa sopa de yuca.

Ingredientes para hacer Sopa de yuca:

Receta de Sopa de yuca

Cómo hacer Sopa de yuca:

¿Se te antoja una rica sopita caliente pero no tienes ni idea de qué preparar? Pues no te preocupes que en esta ocasión en RecetasDeCocina te tenemos la sopa de zanahoria sin leche perfecta, que es muy fácil de preparar, práctica, económica y deliciosa.

Se trata de una increíble sopa de zanahoria vegana, un vegetal ideal para la salud visual por su alto contenido de vitamina A. También es un gran apoyo para el sistema inmune por la vitamina C que aporta, y además que tiene altas cantidades de fibra.

Anímate y prepara esta sopa de zanahoria sin leche, completamente vegana y muy saludable que a todos encantará.

Ingredientes para hacer Sopa de zanahoria vegana:

Receta de Sopa de zanahoria vegana

Cómo hacer Sopa de zanahoria vegana:

La sopa depurativa de apio que maryanapolo comparte en RecetaGratis es perfecta para adelgazar y desintoxicar el organismo. Gracias a las propiedades depurativas y digestivas del apio, la cebolla y el resto de verduras, este caldo es perfecto para depurar el organismo. Sigue leyendo y descubre paso a paso cómo hacer sopa depurativa de arroz integral y apio.

Ingredientes para hacer Sopa depurativa de apio y arroz integral:

Receta de Sopa depurativa de apio y arroz integral

Cómo hacer Sopa depurativa de apio y arroz integral:

Esta sopa diurética es una excelente opción para personas que sufren de retención de líquidos o que simplemente desean perder peso. La sopa de cebolla y apio para adelgazar aporta importante nutrientes a nuestro organismo a la vez que ejerce una acción diurética.

Sigue leyendo en RecetasDeCocina y aprende paso a paso cómo hacer una sopa ligera que podrás servir para la hora de la cena. La sopa diurética de cebolla y apio es un plato que debes incluir en tu menú si estás haciendo dieta, así que no te la pierdas.

Ingredientes para hacer Sopa diurética de cebolla y apio:

Receta de Sopa diurética de cebolla y apio

Cómo hacer Sopa diurética de cebolla y apio:

En esta receta vamos a realizar una tradicional sopa florentina, cuyos ingredientes principales son la espinaca, las patatas y el puerro. Este tipo de sopa de verduras, es ideal para combatir las bajas temperaturas durante las épocas de frío. De manera que no lo pienses más, y ponte manos a la obra con RecetasDeCocina.