Las papas rellenas es uno de los platos más populares de Colombia, tanto así que no hay una sola versión de la receta, sino muchas versiones que difieren de región a región y de familia en familia. Por ejemplo, en algunos lugares mezclan el guiso de carne molida con arroz, en otro no usan arroz sino un huevo cocido, o la mitad.

Lo importante es que se trata más bien de una bola de puré de papa rellena de un guiso de carne molida, o pollo, envuelta en una mezcla de harina de trigo y frita en aceite. Últimamente, se ha popularizado hacer papas rellenas al horno para hacer la receta más saludable, algo que también podrás hacer con esta preparación. En todo caso, se trata de una plato delicioso, fácil de hacer y con mucho sabor. ¿Te animas? Sigue leyendo y descubre cómo hacer papas rellenas colombianas en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Papas rellenas colombianas:

Receta de Papas rellenas colombianas

Cómo hacer Papas rellenas colombianas:

Las papas rellenas de brócoli con queso son una preparación perfecta para consumir acompañadas de un lomo de res a la plancha o unas costillas de cerdo con salsa BBQ. El brócoli en un alimento que tiene múltiples beneficios para el organismo y además resulta versátil para realizar muchas recetas.

Ingredientes para hacer Papas rellenas con brócoli y queso:

Receta de Papas rellenas con brócoli y queso

Cómo hacer Papas rellenas con brócoli y queso:

¿A quién no le gustan las papas rellenas? Las papas rellenas colombianas son una guarnición perfecta para casi cualquier plato, ademas son tan versátiles que se pueden servir de desayuno, cena o incluso como aperitivo. En esta oportunidad, en RecetasDeCocina te enseñamos a preparar su versión con carne y es que las papas rellenas de carne molida conquistarán tu corazón y tu mesa!

Ingredientes para hacer Papas rellenas de carne molida:

Receta de Papas rellenas de carne molida

Cómo hacer Papas rellenas de carne molida:

La papa rellena es un platillo muy rico y popular en varias partes del mundo, hay diferentes preparaciones para el relleno, es verdaderamente una receta versátil y sabrosa. En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer este platillo popular con un relleno de pollo, queso y chipotle que estamos seguros te va a encantar. Sigue paso a paso esta receta de papa rellena de pollo, además te explicamos los pasos de una forma clara para que puedas prepara este plato en casa.

Ingredientes para hacer Papas rellenas de pollo:

Receta de Papas rellenas de pollo

Cómo hacer Papas rellenas de pollo:

Esta receta de papas rellenas peruanas es muy consumida por los peruanos y se ha vuelto popular en varios paises de Latinoamérica, hay versiones colombianas y ecuatorianas, pero la original consta de un puré de papas relleno con un pino de carne molida o pollo y envuelta en una capa crocante de harina frita.

Es una comida bastante completa y que deja una sensación de llenura por largo tiempo, además de ser perfecta para una comida especial de domingo. Si quieres aprender cómo hacer papas rellenas peruanas, quédate en RecetasDeCocina y descubre todos los pasos de su preparación.

Ingredientes para hacer Papas rellenas peruanas:

Receta de Papas rellenas peruanas

Cómo hacer Papas rellenas peruanas:

Si huyes de los fritos y quieres comidas con menos grasas, desde RecetasDeCocina te proponemos esta sencilla y rica receta de papas rústicas, una elaboración fácil, pero llena de sabor. Señalamos que estas papas no están fritas, están hechas al horno, pero su sabor es riquísimo gracias a las hierbas aromáticas. Además, puedes combinar a tu gusto, pero te aconsejamos que primero las pruebes tal cual, pues estamos convencidos de que te van a gustar tanto con el orégano como con el tomillo.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer papas rústicas fáciles. ¡No dejarán indiferente a nadie!

Ingredientes para hacer Papas rústicas:

Receta de Papas rústicas

Cómo hacer Papas rústicas:

Entre los 4 y 6 meses se empiezan a introducir alimentos sólidos en la dieta de los bebés. En RecetasDeCocina os mostramos esta papilla de ternera y verduras dedicada a los más pequeños. Tened en cuenta que a esta edad no se puede tomar sal y las grasas tienen que añadirse en pequeñas cantidades. ¡Esperamos que os guste!

Ingredientes para hacer Papilla de ternera y verduras:

Receta de Papilla de ternera y verduras

Cómo hacer Papilla de ternera y verduras:

El bacalao es un pescado blanco con altos niveles de proteínas y minerales. La receta de papillote de bacalao con verduras que os mostramos en RecetasDeCocina combina la deliciosa carne del bacalao con verduras al horno. Esta forma de cocinar el pescado (en papillote) hace que el bacalao se empape de todos los sabores de las verduras y además, se elabora sin utilizar apenas grasa. ¡Esperamos que disfrutéis de esta receta sana!

Ingredientes para hacer Papillote de bacalao con verduras:

Receta de Papillote de bacalao con verduras

Cómo hacer Papillote de bacalao con verduras:

El papillot es una técnica de cocina que consiste en cocinar alimentos en una envoltura resistente al calor, como papel parafinado o papel aluminio. Las preparaciones se cocinan a través del vapor que se forman en esta envoltura y aunque la más famosa es el papillote de pescado, también se pueden cocinar otros platos como frutas.

En esta receta realizaremos un papillote de frutas, una postre poco usual pero lleno de sabor. Te aseguramos que sorprenderá a todos y lo mejor es que es muy fácil de preparar y se puede acompañar con un rico helado cremoso. Continua aquí en RecetasDeCocina y descubre paso a paso cómo hacer un postre con frutas saludable y sencillo.

Ingredientes para hacer Papillote de frutas:

Receta de Papillote de frutas

Cómo hacer Papillote de frutas:

Receta de Papillote de salmón al horno

Cómo hacer Papillote de salmón al horno:

Parfait es una palabra francesa que significa perfecto y también es el nombre de un postre helado muy conocido que tiene como característica principal el uso de frutas picadas en capas con yogur.

En RecetasDeCocina nos encantan los postres pero como sabemos que los postres son lo primero que eliminamos a la hora de hacer dietas, hemos querido presentarte un postre ligero, perfecto para incluir en tu menú y disfrutarlo sin pensar en las calorías.

Anímate y disfruta de este parfait de frutas bajo en calorías que tendrás listo en menos de 5 minutos.

Ingredientes para hacer Parfait de frutas bajo en calorías:

Receta de Parfait de frutas bajo en calorías

Cómo hacer Parfait de frutas bajo en calorías:

Receta de Parfait de frutas y cereal

Cómo hacer Parfait de frutas y cereal:

La parihuela de pescado es una de las sopas más consumidas tanto en invierno como en verano. Está hecha con pescado, conchas de abanico, choros y cangrejo algunas veces también acompañado de canchita serrana. Pero este tradicional platillo tiene una historia particular, hace muchos años los pescadores del Callao llevaban la pesca del día en “parihuelas” una especie de tablas y cuando se rompían o dañaban eran desechadas en el mar. Pues bien, cuando consumían esta sopa decían “vamos a por más parihuelas para hacer una sopa” y con el tiempo se distorsionó a “vamos a hacer parihuela” y así fue como quedó con este nombre. Señalamos que esta rica sopa lleva un aderezo de ají panca y ají amarillo sofrito con ajo y cebolla.

¿Te preguntas cómo hacer una deliciosa parihuela de pescado? En RecetasDeCocina queremos enseñarte a preparar este delicioso platillo costeño desde tu hogar. ¡Sigue estos pasos y realiza este plato peruano!

Ingredientes para hacer Parihuela de pescado:

Receta de Parihuela de pescado

Cómo hacer Parihuela de pescado:

El parmentier es una crema de patatas que se utiliza en cocina como crema de acompañamiento de platos principales o como base de otras recetas. Además, es perfecta para adornar diferentes platos, tales como los pasteles salados. Más allá de su versatilidad, la forma más popular de utilizar el parmentier es en el hachis parmentier, también conocido como pastel de pastor, un plato hecho con carne de ternera y con esta receta de parmentier de patata que te presentamos.

¿Ya has pensado cómo emplear esta deliciosa y fácil receta de origen francés? Te contamos cuáles son los ingredientes que necesitas y cómo hacer parmentier de patata para que te quede de otro mundo.

Ingredientes para hacer Parmentier de patata:

Receta de Parmentier de patata

Cómo hacer Parmentier de patata:

Esta pasta carbonara vegana sería una aberración para un italiano, porque lleva leche (leche vegetal, pero leche). Yo creo que lo importante es que esté rica, y que vale la pena ofrecer esta receta de carbonara para aquellos que siguen una dieta vegana. Así que..., ¡aquí tenéis mi propuesta de pasta carbonara vegana! Siguiendo el paso a paso de RecetasDeCocina, verás que es muy fácil de preparar.

Ingredientes para hacer Pasta a la carbonara vegana:

Receta de Pasta a la carbonara vegana

Cómo hacer Pasta a la carbonara vegana:

La pasta a la puttanesca es una receta típica de Italia, específicamente de Nápoles. La deliciosa salsa puttanesca es muy fácil y rápida de realizar, se prepara con tomates, ajo, aceitunas y anchoas, entre otros ingredientes. Además, es ideal para consumir a la hora de la cena. Sigue leyendo y descubre con RecetasDeCocina cómo hacer pasta a la puttanesca fácilmente.