El omelette o tortilla francesa es una forma muy clásica de cocinar los huevos y lo mejor, es que los puedes hacer rellenos de lo que desees. La receta del omelette relleno de espárragos y queso te encantará y podrás servirlo tanto para el desayuno como para la cena. Apunta los ingredientes, sigue las instrucciones y disfruta de esta deliciosa receta de omelette de verduras.

Ingredientes para hacer Omelette relleno de espárragos:

Receta de Omelette relleno de espárragos

Cómo hacer Omelette relleno de espárragos:

Las orejas de Carnaval son un dulce tradicional de Galicia y León. Una receta muy sencilla y rápida de hacer, además, están deliciosas y crujientes. Lo típico de este dulce es que se debe dar forma para que parezcan orejas de cerdo, por eso se debe ser un poco hábil para hacerlas lo más parecidas posibles. Por otro lado, para que queden ricas y crujientes debe elaborarse la masa muy fina.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer las orejas de Carnaval, receta de la abuela. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Orejas de Carnaval crujientes:

Receta de Orejas de Carnaval crujientes

Cómo hacer Orejas de Carnaval crujientes:

La variedad más nacional de este plato es el osobuco  a la milanesa, de modo que no te pierdas los pasos de cómo preparar esta receta.

Ingredientes

Receta de osobuco a la milanesa

Receta osobuco a la milanesa

¿Qué parte es el osobuco? El osobuco, u ossobuco, corresponde a la zona más alta y carnosa de las patas delanteras y traseras de la ternera, el buey, el cordero o el cerdo. Se trata de un corte de carne muy jugoso y sabroso, que se puede cocinar de múltiples formas. No obstante, la receta más popular es la de osobuco a la milanesa u osobuco a la italiana, un guiso tradicional de la gastromonía de Italia.

En esta ocasión, vamos a aprender a preparar una receta fácil de osobuco, que incluye pocos ingredientes y nos proporciona un plato saludable a la par que delicioso. Se trata de osobuco de ternera al horno, aunque podemos seguir esta misma receta para cocinar osobuco de pavo, osobuco de cerdo, etc. ¿Quieres conocer los pasos? Pues sigue leyendo y descubre de la mano de RecetasDeCocina cómo hacer osobuco al horno.

Ingredientes para hacer Osobuco al horno:

Receta de Osobuco al horno

Cómo hacer Osobuco al horno:

El osobuco es un corte delicioso gracias a la cantidad de cartílagos y grasa intramuscular que tiene. Esto le da un sabor único, además de brindar una consistencia cremosa a las preparaciones. Por si no lo sabías, es un corte que forma parte de las piernas de las vacas y, por eso, el hueso, cartílagos y demás. Solía ser bastante económico, aunque se ha puesto de moda el último tiempo. Es tan versátil que puedes utilizarlo para una preparación más casera, como el puchero, así como una más gourmet como aprenderás a hacer en esta receta. Se trata del osobuco al vino blanco, ideal para acompañar una cremosa polenta o puré de papas.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer osobuco al vino blanco. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Osobuco al vino blanco:

Receta de Osobuco al vino blanco

Cómo hacer Osobuco al vino blanco:

El ossobucco u osobuco al vino tinto es una delicia de plato, pues se trata de una carne muy tierna con una salsa deliciosa para la que no puede faltar el pan. El ossobuco es ideal para guisar, pues tiene mucho sabor y, además, es una carne más asequible de la ternera.

Esta plato se puede preparar para fiestas y ocasiones especiales, pues es muy vistoso y rico. La salsa de vino es espectacular, le va muy bien a la carne de ternera. Descúbrelo en casa, pues esta vez, en RecetasDeCocina, te enseñamos cómo hacer osobuco al vino tinto de forma fácil y deliciosa. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Osobuco al vino tinto:

Receta de Osobuco al vino tinto

Cómo hacer Osobuco al vino tinto:

¿Buscas una preparación de carne exótica y diferente? Entonces el osobuco con shiitake en salsa de almendras es la receta ideal, un plato delicioso con inspiración asiática que gustará a todos los amantes de los sabores orientales.

Si lo acompañas con una guarnición de tofu con verduras o un cremoso puré de patatas, conseguirás un plato de 10 en menos de lo que piensas.

Receta de osobuco con shiitake en salsa de almendras

Esta receta de osobuco con verduras resulta ideal para los que siguen una dieta pero a la vez desean disfrutar de un excelente sabor.

Receta de osobuco con verduras

Empieza por preparar ya mismo el osobuco de cerdo gracias a esta receta y disfruta de un riquísimo plato.

Receta de osobuco de cerdo

Receta osobuco de cerdo

Disfruta tu también del osobuco de cerdo con puré de patatas gracias a esta receta.

Receta de osobuco de cerdo con puré de patatas

Receta osobuco de cerdo con puré de patatas

Vamos a preparar un plato de osobuco de pavo en salsa con guisantes, una receta elaborada en olla rápida que también se puede preparar en una cazuela normal, siempre teniendo en cuenta que tardará un poco más en cocinarse, pero queda igual de bueno.

El osobuco de pavo es una carne muy buena que tiene poca grasa y que, cocinada así, queda muy tierna. Un plato muy completo que podemos preparar como plato único y acompañarlo de unas patatas. Como veis, es sencillo y rápido, así que seguid leyendo para aprender de la mano de RecetasDeCocina cómo hacer osobuco de pavo en salsa. ¡Seguro que gustará a todos!

Ingredientes para hacer Osobuco de pavo en salsa:

Receta de Osobuco de pavo en salsa

Cómo hacer Osobuco de pavo en salsa:

La palabra osobuco u ossobuco significa literalmente "hueso hueco" y hace referencia al corte del morcillo de la ternera. El ossobuco de ternera a la milanesa es una preparación tradicional y deliciosa, este plato se complementa muy bien con un risotto de verduras o un arroz blanco.

Ingredientes para hacer Osobuco de ternera a la milanesa:

Receta de Osobuco de ternera a la milanesa

Cómo hacer Osobuco de ternera a la milanesa:

Si lo que deseas es preparar un plato que se derrita en cualquier boca, no dejes de visitar esta receta de osobuco de ternera con patatas.

Receta de osobuco de ternera con patatas

Receta osobuco de ternera con patatas

El osobuco u ossobuco es un corte de carne de la parte alta de las patas de la ternera. Se corta con el hueso central, que es el que aporta al plato un sabor muy especial. En RecetasDeCocina os enseñamos a cocinar un fabuloso osobuco en salsa española. ¡No os lo perdáis!

Ingredientes para hacer Osobuco en salsa española:

Receta de Osobuco en salsa española

Cómo hacer Osobuco en salsa española:

Este plato de osobuco glaseado a la miel es toda una delicatessen, una alternativa deliciosa para servir en el día a día o en ocasiones especiales. Acompañado de unas patatas al horno o de una rica ensalada de rúcula fresca, se convierte en una opción gourmet deliciosa.

¿A qué esperas para aprender a hacer este plato? En RecetasDeCocina te explicamos, paso a paso, cómo conseguirlo.

Receta de osobuco glaseado a la miel

Los osos de gominola con vodka son una idea genial para las fiestas y reuniones con amigos. Estas chuches adultas, además de divertidas, son muy fáciles de hacer. Así que toma nota y sigue el paso a paso para aprender a hacer ositos borrachos! unas gomitas con alcohol que sorprenderás a todos tus invitados.