En el mundo de la gastronomía existe una gran variedad de recetas y platillos denominados "niño envuelto", ya que su presentación es en forma de rollo. Pueden mostrarse como un rollo gigante entero o por rebanadas; los hay tanto dulces como salados, y es que el niño envuelto es una forma muy divertida de presentar un rico bocado. Por ello, en esta ocasión en RecetasDeCocina, hemos preparado una increíble y sencilla receta de niño envuelto de jamón y queso, la cual llevaremos a cabo con pan de caja. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes para hacer Niño envuelto de jamón y queso:

Receta de Niño envuelto de jamón y queso

Cómo hacer Niño envuelto de jamón y queso:

Está en duda el origen de la receta de los niños envueltos, ya que la elaboración de este plato es muy común en Italia y en países del Oriente Medio. Su versión original consiste en una hoja de parra que envuelve un relleno de carne mezclada con arroz, especias y pasas de uva. Sin embargo, existen otras versiones que consisten en envolver el relleno de repollo, carne o acelga, como es el caso de la receta que te proponemos.

Si te preguntas cómo hacer niños envueltos de acelga, no te pierdas esta receta de RecetasDeCocina. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Niños envueltos de acelga:

Receta de Niños envueltos de acelga

Cómo hacer Niños envueltos de acelga:

El otoño siempre es buena época para salir a buscar níscalos o robellones al campo. Se encuentran en zonas de pinares o bosques y son muy comunes en España, pero lo mejor es que son un manjar exquisito y muy versátil. Hay muchas formas de prepararlos: fritos, asados, rehogados, con diferentes combinaciones de ingredientes, y más. En definitiva, son muchos los platos que puedes hacer y que no decepcionarán.

En esta oportunidad, vamos a preparar una receta de níscalos a la plancha con jamón súper sencilla. Requiere muy poco esfuerzo y pocos ingredientes, pero el resultado te dejará con ganas de chuparte los dedos. Sigue nuestros pasos en RecetasDeCocina y descubre cómo hacer níscalos a la plancha con jamón.

Ingredientes para hacer Níscalos a la plancha:

Receta de Níscalos a la plancha

Cómo hacer Níscalos a la plancha:

Los níscalos, robellones o rovellons son setas con una importante fuente de fibra que lo convierten en un alimento muy saciante. Además, tienen gran aporte de potasio, vitamina B, hierro de origen vegetal, carotenos y tienen muy bajo aporte calórico, dada su gran cantidad de agua.

Se encuentran en el mercado en otoño y son muy apreciados en la cocina, pues ya sea en salteados, arroces o guisos, los níscalos son un bocado delicioso y nutritivo. En esta ocasión, preparamos una receta de níscalos al ajillo, están deliciosos de esta manera, se hacen en muy poco tiempo y es ideal para dietas vegetarianas, veganas o incluso en aquellas pensadas para la pérdidas de peso.

Como muchas otras recetas al ajillo, para prepararlos necesitarás pocos ingredientes, lo único que no puede faltar es el ajo y el perejil. Sigue nuestros pasos y descubre cómo hacer níscalos al ajillo fácil y rápido.

Ingredientes para hacer Níscalos al ajillo:

Receta de Níscalos al ajillo

Cómo hacer Níscalos al ajillo:

El níscalo o rebollón es un hongo muy común en España y sus nombres varían según la región. Se oxida con facilidad, por lo que puede tomar un color verdoso, pero sigue siendo comestible. Se pueden encontrar por los bosques y pinares durante el otoño, especialmente, después de los días de lluvia, ya que se reproducen mucho más que en las épocas de sequía.

Aunque hay muchas formas de cocinar níscalos para aprovecharlos en tus platillos, en esta ocasión, en RecetasDeCocina, te proponemos preparar una deliciosa receta de níscalos con patatas. Se trata de un plato de cuchara delicioso, con pocos ingredientes y que le da mucho protagonismo a este hongo tan apreciado en la gastronomía española. ¡Sigue leyendo y aprende cómo hacer níscalos con patatas junto a nosotros!

Ingredientes para hacer Níscalos con patatas:

Receta de Níscalos con patatas

Cómo hacer Níscalos con patatas:

¿Quién recuerda las tardes cuando era niño, mientras veía sus caricaturas favoritas y se comía un rico Nito? Mejor conocido como Negrito Bimbo, este postre es un pastelito cubierto y relleno de chocolate muy famoso que a todos les encanta y que ha ido evolucionando en imagen.

¿Nos creerías si te decimos que básicamente es un pan para hot-dog con chocolate? En RecetasDeCocina queremos mostrarte cómo hacer nito casero con su peculiar cubierta de ganache de chocolate desde cero. Por eso, te invitamos quedarte con nosotros y descubrir todos los pasos detrás de esta receta de nito: ¡desde el pan hasta el relleno y la cubierta!

Ingredientes para hacer Nito casero:

Receta de Nito casero

Cómo hacer Nito casero:

Otra de las variantes de este plato es hacer los noodles con anacardos, un plato para chuparse los dedos y que querrás repetir una vez te comas el primer plato.

Ingredientes

Receta de noodles con anacardos

Preparación de noodles con anacardos

El delicioso sabor de los noodles con carne picada no dejará indiferente a nadie.

Receta de noodles con carne picada

Receta de noodles con carne picada

Si quieres disfrutar de un plato rico y fácil de hacer, prueba de realizar unos ricos noodles con gambas.

Receta de noodles con gambas

Receta de noodles con gambas

Nos encanta la cocina asiática y las recetas de fideos japoneses, sobre todo porque son platos muy exóticos y llenos de sabor, como los noodles al curry.

La receta oriental que hemos preparado es sana, ligera y fácil de elaborar. Se trata de un salteado de verduras aderezado con una salsa de curry, gambas y fideos soba japoneses. Nos ha gustado mucho la mezcla de cocina japonesa con el toque de curry, original de la India.

En RecetasDeCocina os contamos cómo preparar estos noodles con gambas al curry. ¡Coged papel y lápiz! y disfrutar de esta delicia culinaria.

Ingredientes para hacer Noodles con gambas al curry:

Receta de Noodles con gambas al curry

Cómo hacer Noodles con gambas al curry:

Déjate llevar por el fantástico sabor de noodles con langostinos y verduras a la soja gracias a los pasos a seguir que te indicamos en esta receta.

Receta de noodles con langostinos y verduras a la soja

Receta de noodles con langostinos y verduras a la soja

Para hacer este plato no hace falta ser un chef de primera, pues es sencillísimo de hacer, llevándote menos de media hora tener este plato listo. Si tienes un wok en casa será mucho mejor para cocinarlo.

Receta de noodles con pollo

Preparación de noodles con pollo

¿No sabes que hacer para cenar? Pues entonces un buen plato puede ser fideos noodles con salsa de ostras. Lo habrás probado en muchos chinos, pero verás que rico te sale a ti en casero.

Receta de noodles con salsa de ostras

Preparación de noodles con salsa de ostras

En esta ocasión hemos preparado una receta de fideos de arroz sin gluten acompañada por carne de ternera, verduras y salsa de soja. Este plato saludable tiene muchas proteínas y vitaminas, y es perfecto para tomar a la hora del almuerzo.

Los noodles con ternera apenas contienen grasa y pueden ser una receta muy recomendable para deportistas. Si te apetece comer pasta sin gluten en un plato sano y rápido, no dudes en echar un vistazo a nuestros consejos en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Noodles con ternera:

Receta de Noodles con ternera

Cómo hacer Noodles con ternera:

Con esta receta de noodles con ternera y setas podrás sorprender a tus invitados con un plato de lo más rico.

Receta de noodles con ternera y setas

Preparación de noodles con ternera y setas

Gracias a la thermomix, no te va a costar mucho hacer un buen plato de noodles. De modo que pon en marcha este robot de cocina y a cocinar.