Las arepas son la comida más popular de Venezuela, aunque también son famosas en Colombia. Hechas con harina de maíz, este pan se puede hacer asado o frito, rellenar con casi cualquier cosa y servir para el desayuno o la cena, aunque para quien no está acostumbrado suele ser una comida bastante pesada.

A diferencia de la receta de arepitas fritas venezolanas que compartí hace tiempo, en esta receta de arepas de maíz fritas, explico paso a paso la forma tradicional de hacer este tipo de arepas de maíz, no las de aperitivo sino las que se sirven a diario en cualquier casa venezolana. Así que sigue leyendo en RecetasDeCocina, ya verás como hacer arepas fritas es super fácil.

Ingredientes para hacer Arepas de maíz fritas:

Receta de Arepas de maíz fritas

Cómo hacer Arepas de maíz fritas:

Si buscas arepas sin harina, llegaste al lugar adecuado. Las arepas de ocumo chino son una magnifica opción para quienes no desean usar ningún tipo de harina o para personas celiacas.

El ocumo chino es una de mis verduras favoritas, su sabor con un leve toque picante es...¡único! Por esta razón, este ingrediente enriquece a la arepa, además de su valor alimenticio.

En RecetasDeCocina no pudimos pasar por alto esta delicia culinaria que proviene del Caribe. Por sus increíbles aportes nutritivos y pocas exigencias a la hora de cocinar.

Ingredientes para hacer Arepas de ocumo chino:

Receta de Arepas de ocumo chino

Cómo hacer Arepas de ocumo chino:

Las papas con queso son una combinación que nunca decepciona a nadie. Este dúo es conocido alrededor del mundo, por su textura e increíble sabor. La variedad de platillos con papas y queso como base es...¡increíble!

Hoy en RecetasDeCocina te traemos una versión más de este delicioso dúo: arepas de papas y queso. Esta vez en trío con el maíz. ¡Te chuparás los dedos!

Ingredientes para hacer Arepas de papas y queso:

Receta de Arepas de papas y queso

Cómo hacer Arepas de papas y queso:

¿Buscas una receta de arepas que sea diferente a las tradicionales de maíz? Entonces las arepas de plátano son la opción perfecta: dulces, ricas y con ese sabor inigualable que solo este ingrediente puede aportar ¡no te las puedes perder! Acompañadas con queso blanco salado son la mejor forma de comenzar el día.

En RecetasDeCocina te enseñamos, paso a paso, a hacer unas arepitas de plátano para chuparse los dedos. ¿Qué esperas para comenzar?

Ingredientes:

Receta de arepas de plátano

Preparación de las arepas de plátano

Quieres un desayuno diferente pero en la cocina solo tienes unos plátanos verdes, además..., ¡no tienes ganas de salir de casa para comprar! Tranquil@ esta receta de arepas venezolanas es perfecta para quienes somos holgazanes en días puntuales: arepa de plátano verde sin harina.

RecetaGratis te trae una receta sin complicaciones, para que disfrutes de tu tiempo libre sin dejar de comer delicioso. Así mismo, al no llevar nada de harina el resultado es unas arepas sin gluten, ideales para celíacos o personas que prefieran no consumir ingredientes con gluten. Quédate con nosotros y descubre cómo hacer arepas de plátano verde sin harina paso a paso, un plato fácil, rápido y para toda la familia.

Ingredientes para hacer Arepas de plátano verde sin harina:

Receta de Arepas de plátano verde sin harina

Cómo hacer Arepas de plátano verde sin harina:

¿Quieres disfrutar de un auténtico desayuno colombiano? Entonces no te pierdas la receta de estas arepas de queso que compartimos contigo. Las arepas de queso colombianas son unas tortitas de harina de maíz blanco condimentadas con un delicioso queso semiduro y rellenas también de queso para disfrutar de su sabor en cada bocado. Si lo deseas, puedes acompañarlas junto con tu infusión preferida y fruta para un desayuno completo y saludable o bien con una abundante y variada ensalada de vegetales para un almuerzo fresco y liviano.

Continúa leyendo el sencillo paso a paso de RecetasDeCocina y aprende cómo hacer arepas de queso colombianas.

Ingredientes para hacer Arepas de queso colombianas:

Receta de Arepas de queso colombianas

Cómo hacer Arepas de queso colombianas:

Existe una gran variedad de formas para saborear ricas arepas. Sí, ya no basta con prepararlas con verduras o cereales variados e inventar diversas formas de relleno. Ahora, hay que mostrarlas… ¡coloridas! Además, cada color advierte la carga de sabores originales y diferentes como las arepas de espinacas o las que haremos hoy: arepas de remolacha. 

El resultado de esta receta paso a paso serán unas arepas de colores muy saludables y nutritivas que podrás compartir en familia. Te aseguramos que llamaran la atención de los más pequeños que seguro querrán repetir cuando vean que además de coloridas, tienen un sabor espectacular.

Ingredientes para hacer Arepas de remolacha:

Receta de Arepas de remolacha

Cómo hacer Arepas de remolacha:

Si de arepas saludables se trata, necesitas probar la exquisita arepa con semillas de chía. Esta arepa posee un poderoso aporte de nutrientes, gracias a la combinación del maíz y la chía. Sin embargo, lo saludable de sus ingredientes no es lo único que destaca a este aperitivo porque su sabor también destaca, ya que las semillas de chía poseen un sabor peculiar, ligeramente parecido al de las nueces. ¿Imaginas que sabrosa sabe esta arepa?

Pensando en la salud y el sabor, en RecetasDeCocina te proponemos esta apetitosa opción para tus desayunos, cenas y meriendas.

Aprende cómo usar semillas de chía en tu menú y aprende con nosotros como hacer una ricas arepas saludables paso a paso. Una vez listas te las podrás comer con el relleno que te más te guste, así que ¡vayámonos a cocinar ya!

Ingredientes para hacer Arepas de semillas de chía:

Receta de Arepas de semillas de chía

Cómo hacer Arepas de semillas de chía:

Sabemos que las arepas venezolanas y colombianas tradicionales se elaboran con harina de maíz precocida pero ¿por qué no darles una vuelta diferente y hacer unas ricas arepas de yuca? Y es que con este ingrediente puedes hacer mucho más que la clásica yuca frita.

Si eres un verdadero amante de los sabores latinos esta receta que te proponemos en RecetasDeCocina te encantará. Rellénalas con queso blanco salado, con pollo desmechado, con carne mechada o con perico ¡verás que buenas te quedan! Después de probarlas quizá te conviertas en un apasionado de esta versión creativa, ideal cuando no tienes harina de maíz a mano.

Receta de arepas de yuca

Preparación de las arepas de yuca

Cuando se habla de arepas, normalmente se piensa en una especie de panes asados y circulares elaborados a partir de masa de maíz, muy populares en países como Venezuela y Colombia. Sin embargo, con el tiempo, el concepto de arepa se ha extendido a preparaciones de cualquier ingrediente, siempre que conserve la forma redonda de la arepa original.

Una de las variaciones más apreciadas es la de esta receta de arepas de yuca saludables. Puedes prepararlas solo de este tubérculo, pero en muchos lugares como Colombia y otros países del Caribe, le agregan queso a la yuca majada. Por supuesto, esta versión es mucho más deliciosa y, por eso, es la que compartimos contigo en esta ocasión en RecetasDeCocina. A continuación te contamos cómo hacer arepas de yuca fácilmente y paso a paso.

Ingredientes para hacer Arepas de yuca:

Receta de Arepas de yuca

Cómo hacer Arepas de yuca:

Si estás cansado del pan, estás a régimen o quieres aprender a preparar arepas saludables ésta receta es para ti. RecetaGratis te trae una deliciosa opción hecha con zanahoria, una forma de ahorrar harina en la preparación de la masa así que si ya has adivinado lo que vamos a preparar, te decimos que cuando las arepas de zanahorias fitness estén listas, las podrás comer con queso ricota o incluso sola porque están buenísimas, además es una receta económica, ¡muy barata!

La arepa es el pan venezolano, su origen se remonta a la época prehispánica. En países hermanos como Colombia y Panamá, también se consume. Está hecha de masa de maíz y su forma es circular y aplanada por ambos lados, como un disco. Su grosor depende de la región y los gustos particulares de los comensales. Lo cierto es que la arepa es tan representativa de la gastronomía venezolana como la paella para España, su fama llega a todas parte, incluso está muy difundida en las Isla Canarias, por los intercambios migratorios.

Ingredientes para hacer Arepas de zanahoria Fitness:

Receta de Arepas de zanahoria Fitness

Cómo hacer Arepas de zanahoria Fitness:

Nada más rico que unas arepas dulces con queso, y es que si quieres comenzar bien el día tienes que probar esta receta típica de Venezuela y Colombia. Esta versión de la tradicional arepa salada es sencillamente exquisita, por eso en RecetasDeCocina te explicamos, paso a paso, cómo elaborarla.

Dile sí a estas arepitas dulces y sorprende a todos con una opción criolla deliciosa. ¡A cocinar!

Receta de arepas dulces

Preparación de las arepas dulces

Las arepas son un plato típico colombiano y de otros países del caribe. Están hechas con harina de maíz y suelen ser blancas o amarillas. En Colombia existe una gran variedad según las diferentes regiones del país y con esta receta aprenderás a preparar unas deliciosas arepas rellenas de carne desmechada que son típicas de la región de Cundinamarca. Anímate a conocerla y déjate sorprender.

Ingredientes para hacer Arepas rellenas de carne desmechada:

Receta de Arepas rellenas de carne desmechada

Cómo hacer Arepas rellenas de carne desmechada:

Las arepas son la comida típica y tradicional de la región de Venezuela y Colombia. Con la inmigración de Venezolanos a otros países latinoamericanos, este plato tradicional se popularizó en el resto de los países. Es por eso que es muy común recorrer las calles de Buenos Aires, Montevideo, Santiago de Chile, Lima y encontrar foodtruck’s vendiendo unas riquísimas arepas venezolanas. En cuanto a la preparación, queremos señalar que la harina P.A.N es una marca reconocida y típica en Venezuela, esta se comercializa en el resto de los países latinoamericanos, es por eso que recomiendo comprarla, es de buena calidad y fácil de conseguir. Y lo importante es que sea harina precocida, ya que hay harinas de maíz que no son precocidas y al hacer las arepas se desgranan.

Si no sabes cómo hacer arepas vegetarianas, en RecetasDeCocina te enseñamos a prepararlas, en este caso va a contar con un relleno de arepas saludable. ¡Aprende a cocinar esta receta fácil!

Ingredientes para hacer Arepas vegetarianas:

Receta de Arepas vegetarianas

Cómo hacer Arepas vegetarianas:

¿Quieres hacer unas arepas venezolanas fritas para chuparse los dedos? No hay mejor desayuno que este, acompañadas con un poco de nata, huevo revuelto tipo perico, queso blanco, carne mechada o con el relleno que prefieras ¡están buenísimas!

En RecetasDeCocina sabemos que quieres aprender a hacerlas crujientes y deliciosas, por eso te explicamos, paso a paso, nuestra receta de arepas venezolanas fritas para que te luzcas en la cocina. ¿Qué estás esperando?

Ingredientes para 8-10 arepas:

Receta de arepas venezolanas fritas

Preparación de las arepas venezolanas fritas

Las arepitas dulces no son más que una versión diferente de las tradicionales arepas venezolanas, hechas con harina de maíz, panela y anís. Se comen generalmente como merienda rellenas con queso blanco salado o solas. Aunque en algunos casos se omiten estos ingredientes, esta vez prepararemos la receta de arepitas dulces con anís y papelón, de la forma más tradicional y deliciosa.

En RecetasDeCocina, te traemos esta exquisita receta que puedes preparar con pocos ingredientes, fácil y muy rica para consentir a los más pequeños o para darte un gustito con sabor tradicional. Sigue leyendo y descubre cómo hacer arepitas dulces tradicionales.