Receta de Arepas de zanahoria Fitness

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Desayuno

Si estás cansado del pan, estás a régimen o quieres aprender a preparar arepas saludables ésta receta es para ti. RecetaGratis te trae una deliciosa opción hecha con zanahoria, una forma de ahorrar harina en la preparación de la masa así que si ya has adivinado lo que vamos a preparar, te decimos que cuando las arepas de zanahorias fitness estén listas, las podrás comer con queso ricota o incluso sola porque están buenísimas, además es una receta económica, ¡muy barata!

La arepa es el pan venezolano, su origen se remonta a la época prehispánica. En países hermanos como Colombia y Panamá, también se consume. Está hecha de masa de maíz y su forma es circular y aplanada por ambos lados, como un disco. Su grosor depende de la región y los gustos particulares de los comensales. Lo cierto es que la arepa es tan representativa de la gastronomía venezolana como la paella para España, su fama llega a todas parte, incluso está muy difundida en las Isla Canarias, por los intercambios migratorios.

Ingredientes para hacer Arepas de zanahoria Fitness:

• 1 1 taza de Zanahoria rallada
• 2 1 taza de Harina de maíz (120 gramos)
• 3 ½ cucharadita de Sal
• 4 ½ taza de Cilantro o cebollín
• 5 ½ taza de Agua tibia
• 6 2 Huevos (opcional)

Cómo hacer Arepas de zanahoria Fitness:

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  Antes de comenzar a realizar estas arepas saludables, debemos organizar el espacio de trabajo. Dispón de todos los ingredientes en las cantidades exactas. Lava, pica y raya la zanahoria, así como el cilantro o cebollin.

  1 Antes de comenzar a realizar estas arepas saludables, debemos organizar el espacio de trabajo. Dispón de todos los ingredientes en las cantidades exactas. Lava, pica y raya la zanahoria, así como el cilantro o cebollin.

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  Para empezar a preparar la masa, deposita todos los ingredientes en un bol. Para hacer esta variación necesitarás muy poca harina, a diferencia de las arepas de maíz clásicas.

  2 Para empezar a preparar la masa, deposita todos los ingredientes en un bol. Para hacer esta variación necesitarás muy poca harina, a diferencia de las arepas de maíz clásicas.

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  A continuación, amasa con las manos todos estos ingredientes que se integren lo mejor posible.

  3 A continuación, amasa con las manos todos estos ingredientes que se integren lo mejor posible.

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  Para terminar nuestra masas de zanahoria para arepas, vierte media taza de agua tibia a la mezcla. Hazlo poco a poco y amasa hasta lograr una masa suave pero consistente.

  4 Para terminar nuestra masas de zanahoria para arepas, vierte media taza de agua tibia a la mezcla. Hazlo poco a poco y amasa hasta lograr una masa suave pero consistente.

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  ¡Que desayuno tan rico y ligero! Incluso puedes repetir y comerte más de una de estas riquísimas arepas de zanahoria fitness sin temer afectar tu figura.

  5 ¡Que desayuno tan rico y ligero! Incluso puedes repetir y comerte más de una de estas riquísimas arepas de zanahoria fitness sin temer afectar tu figura.

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