Si no sabes qué cocinar hoy o necesitas una receta fácil y económica, has llegado al sitio correcto. Te enseñamos a preparar unas gorditas de frijoles, un antojito mexicano muy popular que a muchos les encanta. Se trata de un disco de masa de maíz frito relleno con frijoles, acompañado de queso, lechuga y salsa, el platillo perfecto para servir como entrada o como plato principal. Y, además del relleno básico de frijoles, te proporcionamos otros ingredientes que puedes incorporar para que queden aún más ricas.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer gorditas de frijol fritas. Aprende a preparar con nosotros esta receta mexicana para sorprender a tu familia con una comida deliciosa. Además, también sirve como entrada de algún festejo o cena. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Gorditas de frijol:

Receta de Gorditas de frijol

Cómo hacer Gorditas de frijol:

En México, las gorditas de harina dulces son un postre muy popular por su suave sabor, tanto es así que podemos encontrarlas en pequeños puestos situados alrededor de todo el centro histórico de la capital del país. Por otro lado, al estar cocinado a la plancha, podríamos decir que se trata de un postre ligero e ideal para disfrutar de un dulce sin remordimientos.

Si a ti también te gusta tanto este postre como a nosotros y te gustaría aprender a elaborarlo en casa para disfrutarlo siempre que quieras, ¡sigue leyendo! En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer gorditas de harina dulces con mantequilla, una sencilla y deliciosa receta que no te puedes perder.

Ingredientes para hacer Gorditas de harina dulces con mantequilla:

Receta de Gorditas de harina dulces con mantequilla

Cómo hacer Gorditas de harina dulces con mantequilla:

Las gorditas de harina y leche condensada son un postre mexicano hecho a base de harina de trigo, nata o crema de vaca y mantequilla. Es considerado como un antojito callejero y de mercados, que además resulta barato y muy fácil de hacer. Su aspecto se asemeja al de las tortillas mexicanas, a excepción de que las gorditas de nata son más gruesas y su sazón depende de la región donde se prepare. ¿Quieres conocer la receta?

En RecetasDeCocina te enseñamos como hacer gorditas de leche condensada. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Gorditas de leche condensada:

Receta de Gorditas de leche condensada

Cómo hacer Gorditas de leche condensada:

En México uno de los antojitos más solicitados son las gorditas, las cuales existen en una gran variedad. Además de ser fáciles de conseguir como bocadillo en los mercados, son súper sencillas en su preparación. En RecetasDeCocina traemos para ti una rica y sencilla receta de gorditas mexicanas, una gorditas de migas o también conocidas como migajas, tierritas o clalitos; una deliciosa receta mexicana de garnachas, no muy recomendadas para la dieta por su exceso de grasa pero muy permitidas para ocasiones especiales como estas fiestas patrias en las que las gorditas de migajas no se pueden dejar pasar.

¿Se te antojan? Pues te invitamos a que nos acompañes a preparar juntos esta exquisita receta mexicana, te encantará y está de rechupete.

Ingredientes para hacer Gorditas de migajas:

Receta de Gorditas de migajas

Cómo hacer Gorditas de migajas:

Las gorditas de nata son un tipo de pan elaborado con nata de leche y que es común encontrar en las ferias de nuestro país. Este tradicional pan dulce tiene su origen en el Estado de Tlaxcala, México. En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer este y muchos más platillos tradicionales mexicanos. Sigue leyendo y no te pierdas el paso a paso de cómo hacer gorditas de nata mexicanas.

Ingredientes para hacer Gorditas de nata estilo Tlaxcala:

Receta de Gorditas de nata estilo Tlaxcala

Cómo hacer Gorditas de nata estilo Tlaxcala:

Las gorditas son un típico antojito mexicano que consiste en masa de maíz o trigo fritas en forma redondeada y rellenas de chicharrón prensado, frijoles, queso u otros ingredientes, dependiendo de la región en la que se prepare. No siempre se rellenan antes de freírlas, ya que en ocasiones estos discos de masa se abren por la mitad para después introducir en ellos la comida que se va a disfrutar, además de queso, crema, salsa verde o roja y algún otro acompañante como complemento.La verdad es que son deliciosas en todas sus variantes, pero sin duda una versión que no te puedes quedar sin probar, son rellenas de pollo.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer gorditas de pollo. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Gorditas de pollo:

Receta de Gorditas de pollo

Cómo hacer Gorditas de pollo:

Las gorditas son una auténtica delicia de la gastronomía mexicana que tienen su origen en las culturas prehispánicas. Estas pequeñas tortillas rellenas han sido parte de la tradición culinaria durante siglos y, actualmente, se pueden encontrar elaboradas con muchos ingredientes, como por ejemplo: pollo, chicharrón prensado, canela, piloncillo e inclusive requesón, un suave queso fresco que se mezcla con complementos como el epazote y la cebolla para crear un relleno cremoso y delicioso. ¡Anímate a probar este rico antojito que te transportará a los sabores y aromas de México!

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer gorditas de requesón paso a paso. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Gorditas de requesón:

Receta de Gorditas de requesón

Cómo hacer Gorditas de requesón:

Si disfrutas de los tacos, tamales, tortillas y demás productos derivados del maíz, no puedes perderte ésta receta de gorditas mexicanas. Las gorditas son una de las comidas rápidas favoritas de los mexicanos, comúnmente las venden en las calles y se acompañan de lechuga, crema, queso y la salsa de tu elección. Anímate a probar esta receta mexicana casera, seguro te encantarán.

Ingredientes para hacer Gorditas mexicanas:

Receta de Gorditas mexicanas

Cómo hacer Gorditas mexicanas:

Los Gougères son unos buñuelos de queso típicos de Francia, sobre todo de la región de Borgoña donde se preparan normalmente con queso Gruyere o Comté. En esta oportunidad preparemos los Gougères con queso parmesano. Una receta fácil y deliciosa.

Ingredientes para hacer Gougères:

Receta de Gougères

Cómo hacer Gougères:

Este plato es un clásico guiso húngaro acompañado por una pasta parecida a unos pequeños ñoquis, ideal para los días de frío que se acercan en el hemisferio sur. El goulash consiste en la cocción lenta de una carne de vaca o cordero con la misma cantidad de cebolla. El resultado es una deliciosa carne que se deshace, bien saborizada con el sabor de la cebolla y del pimentón dulce o paprika. Dado lo largo de su cocción, pueden usarse carnes duras, como las que tienen poca grasa. En ese caso, se vuelve un plato moderado en calorías - si es que te resistes a comer solo un plato.

Los spaetzle son un tipo de pasta con forma como de gota, para la cual se utiliza un utensilio de cocina similar a un rallador sin filo y un recipiente que regula la cantidad de masa que cae al agua hirviendo. También puedes hacer este utensilio de forma casera agujereando una lata limpia. El plato se sirve bien caliente y, si quieres, acompañado por una cucharada de crema de leche. Continúa leyendo para saber cómo hacer goulash con spaetzle y deleitarte con esta delicia.

Ingredientes para hacer Goulash con spaetzle:

Receta de Goulash con spaetzle

Cómo hacer Goulash con spaetzle:

El goulash es un guiso tradicional de la cocina húngara. Además de con carne de ternera, se puede preparar con otro tipo de carne como cerdo o cordero. Para que un buen goulash quede sabroso y suave, hay que añadirle cebolla y pimentón, los champiñones y las setas, le añaden sabor y textura al guiso.

Sigue leyendo y aprende en RecetasDeCocina la receta de goulash de ternera a la húngara paso a paso, un plato con el que sorprenderás a todos tus invitados.

Ingredientes para hacer Goulash de ternera a la húngara paso a paso:

Receta de Goulash de ternera a la húngara paso a paso

Cómo hacer Goulash de ternera a la húngara paso a paso:

La receta húngara de goulash es una ternera estofada en salsa con paprika, el pimentón dulce del país centroeuropeo, que puede servirse menos o más caldoso, a veces incluso como una sopa. En RecetasDeCocina te proponemos servirla dentro de un pan, vaciando previamente la miga. ¡Una forma muy original y apetitosa para este plato invernal! Sigue leyendo y descubre cómo hacer goulash en pan, ¡te sorprenderá!

Ingredientes para hacer Goulash en pan:

Receta de Goulash en pan

Cómo hacer Goulash en pan:

La mayoría de las personas que llevan una dieta vegana muchas veces no saben que algunos platillos que antes consumían con carnes los pueden preparar sin esta proteína, este es el caso de el goulash vegano. Se trata de un estofado de verduras en el que puedes incluir los ingredientes que más te gusten, se caracteriza por tener sabor casero, que acompañado con un buen arroz blanco, conquistará el paladar de más de uno.

Anímate a preparar esta deliciosa versión de goulash vegano, aquí en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Goulash vegano:

Receta de Goulash vegano

Cómo hacer Goulash vegano:

El gözleme es un aperitivo turco que se caracteriza por ser un pan plano crujiente sin levadura y con distintos rellenos dulces y/o salados que le dan un contraste suave y sabroso. Estos bocadillos tan populares se encuentran en puestos en las calles de Turquía, lo que los hace accesibles y son una muestra de la diversidad y creatividad de esta cultura.

En RecetasDeCocina queremos enseñarte cómo hacer gözleme, un panecillo realmente fácil de preparar con insumos que encuentras en la despensa. En esta ocasión, rellenaremos con una mezcla de espinacas y queso feta.

Ingredientes para hacer Gözleme:

Receta de Gözleme

Cómo hacer Gözleme:

La famosa granita cítrica, dulce y sin azúcar no es más que un sorbete de naranja y limón servido de forma muy original. Anímate a preparar este refrescante postre, ideal sobre todo para los días de más calor.

Ingredientes para hacer Granita cítrica, dulce y sin azúcar:

Receta de Granita cítrica, dulce y sin azúcar

Cómo hacer Granita cítrica, dulce y sin azúcar:

Si eres un amante del café y los postres cremosos, esta receta es para ti. En esta ocasión hemos preparado un increíble granizado de café con espuma de mascarpone, suena bien, ¿verdad? ¡Pues no lo pienses más y ponte manos a la obra!