Un postre muy sencillo y delicioso: empanadillas rellenas de chocolate. Para los amantes del chocolate, estas empanadillas son ideales, y es que quedan ricas y jugosas.

Con muy pocos ingredientes podemos preparar estas empanadillas dulces. Además, se prestan a ser elaboradas con el rellenos que más os guste, ya que es muy sencillo hacer un postre teniendo obleas de empanadillas y un relleno que os guste en casa, como frutas, cremas pasteleras... Pero, si te gusta la propuesta que comparto en RecetasDeCocina, sigue leyendo y descubre conmigo cómo empanadillas dulces rellenas de chocolate.

Ingredientes para hacer Empanadillas dulces rellenas de chocolate:

Receta de Empanadillas dulces rellenas de chocolate

Cómo hacer Empanadillas dulces rellenas de chocolate:

Vamos a preparar unas empanadillas dulces rellenas de flan, un postre muy sencillo que hacían nuestras abuelas. Estas empanadillas son ideales para un postre o una merienda, son sencillas y rápidas de preparar.

En esta ocasión las he rellenado de flan de los que se preparan sin horno, de sobre que ya vienen elaborados, de manera que solo tenemos que poner la leche y el azúcar. Hay que seguir las instrucciones de cada fabricante para hacer este tipo de flan, aunque también podemos optar por hacer el flan totalmente casero. Una vez hecho, rellenamos las empanadillas y al horno; también se pueden hacer fritas, puesto que quedan muy buenas. Sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer empanadillas de flan al horno.

Ingredientes para hacer Empanadillas dulces rellenas de flan:

Receta de Empanadillas dulces rellenas de flan

Cómo hacer Empanadillas dulces rellenas de flan:

Receta de Empandas de carne

Cómo hacer Empandas de carne:

¿Qué te parece para un bocadillo ligero y fácil, y al mismo tiempo nutritivo? Pues no te pierdas esta receta de RecetasDeCocina en la que te enseñamos cómo preparar un emparedado de atún light. Sencillo, rápido, saludable y económico... ¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes para hacer Emparedado de atún light:

Receta de Emparedado de atún light

Cómo hacer Emparedado de atún light:

El empedrat es un plato típico de la cocina catalana, ideal para consumir fresco. Además, es perfecto para comer legumbres de forma menos pesada que en invierno, siendo un plato más ligero al llevar entre sus ingredientes verduras frescas. Su forma más tradicional de servir este plato es con alubias, pero según qué zonas también es usual hacerlo con garbanzos o lentejas.

En este artículo de RecetasDeCocina te ofrecemos la receta más común, preparada con alubias, bacalao, huevos duros, pimiento, cebolla, aceitunas y tomate. Si quieres saber cómo hacer este rico y fresco plato de la gastronomía catalana, sigue leyendo, te contamos paso a paso cómo cocinar un empedrat en muy poco tiempo, también denominado en castellano: ensalada de garbanzos.

Ingredientes para hacer Empedrat:

Receta de Empedrat

Cómo hacer Empedrat:

Desde RecetasDeCocina te propongo un salteado de emperador con verduras que ha sido todo un descubrimiento. De sabor delicado y equilibrado, sano y delicioso... ¡Pruébalo que no te arrepentirás! Y, por si ello no fuera suficiente para probar la receta de pescado, además es muy rápida y fácil de preparar...

Ingredientes para hacer Emperador con verduras:

Receta de Emperador con verduras

Cómo hacer Emperador con verduras:

El pez espada, llamado también emperador, es una especie de pez perciforme de la familia Xiphiidae.​ Es un gran pez depredador y migratorio, caracterizado por su pico largo y aplanado, diferente del de sus parientes, los marlines, que es cónico. Es un tipo de pescado azul que proporciona grandes dosis de fósforo, potasio, proteína, vitaminas del grupo B, A, E y D. El aspecto de su carne es similar a la del tiburón, por lo que es común confundirlos en la pescadería si están fileteados. Lo que sí es inconfundible es su sabor. 

Como sucede con la mayoría de pescados, el pez espada es muy versátil, de manera que podemos cocinarlo de muchísimas formas. No obstante, si lo que queremos es mantener lo más intactas posibles sus propiedades, a la plancha es una de las mejores opciones. Ahora bien, ¿cómo hacer pez espada a la plancha? ¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para que no quede seco? ¿Y cuántas calorías tiene el plato? En RecetasDeCocina respondemos a estas y más preguntas. Sigue el paso a paso de la receta de emperador a la plancha y disfruta de un plato sabroso, ligero y saludable.

Ingredientes para hacer Emperador o pez espada a la plancha:

Receta de Emperador o pez espada a la plancha

Cómo hacer Emperador o pez espada a la plancha:

El encebollado, también conocido como picante de pescado, es un plato típico de la gastronomía costeña ecuatoriana. Esta deliciosa sopa se prepara con atún o albacora, yuca, cebolla colorada, tomate, cilantro, ají en polvo y comino. Su origen es precolombino, cuando se cocinaba como un pescado a fuego lento en vasijas de cerámica. Con la llegada de los europeos a América, se agregaron ingredientes como la cebolla. 

La receta de encebollado ecuatoriano moderna nació en los años 50 y, hoy en día, se le conoce como un plato económico y bueno para la resaca. Por lo general, se disfruta en las mañanas, aunque también se come en los almuerzos. En RecetasDeCocina queremos enseñarte cómo hacer encebollado ecuatoriano para que lo prepares cada vez que quieras una encebollado de pescado con mucho sabor. 

Ingredientes para hacer Encebollado ecuatoriano:

Receta de Encebollado ecuatoriano

Cómo hacer Encebollado ecuatoriano:

Una enchilada de atún se prepara muy fácilmente, y además puede acompañarse con un poco de arroz al lado como guarnición, por lo que tendrías la comida perfecta.

Ingredientes

Receta de enchilada de atún

Preparación de enchilada de atún

Las enchiladas de gambas están bastante ricas, sobre todo si te gusta este tipo que marisco. Se le puede agregar todo el relleno que quieras y que se te ocurra, ya que las gambas casan con casi todo.

Receta de enchilada de gambas

Preparación de enchilada de gambas

Si no estás con muchas ganas para ponerte a cocinar, pues puedes preparar unas enchiladas de queso, que se hacen muy rápidamente y apenas tendrás que estar haciendo nada en la cocina para tenerlas listas.

Receta de enchilada de queso

Preparación de enchilada de queso

Si te gusta mantener la línea, la enchilada de verduras es justo lo que necesitas, ya que no te tendrás que preocupar mucho por el peso pues aportará muy pocas calorías y grasas a tu cuerpo.

Receta de enchilada de verduras

Preparación de enchilada de verduras

¿Te preguntas como debe saber la auténtica enchilada mexicana? Pues sigue esta receta y en un momento la tendrás lista.

Receta de enchilada mexicana

La enchilada suiza se prepara de una forma muy rápida, sobre todo si sigues esta receta. Como guarnición para acompañar este plato puedes utilizar cualquier tipo de verdura o una ración de arroz, incluso algo de cuscús.

Receta de enchilada suiza

Preparación de enchilada suiza

La enchilada es un plato tradicional de México que se elabora con tortilla de maíz frita bañada en alguna salsa picante. Dependiendo del estilo y la región, las enchiladas pueden ir acompañadas o rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso, y servidas con alguna guarnición adicional como cebolla picada, lechuga, crema y queso. Si quieres aprender cómo hacer enchiladas estilo Coahuila sigue leyendo RecetasDeCocina para ver los pasos a seguir.

Ingredientes para hacer Enchiladas coahuilenses:

Receta de Enchiladas coahuilenses

Cómo hacer Enchiladas coahuilenses:

Las enchiladas costeñas se elaboran con salsa de chile guajillo y van rellenas de papa. Este tipo de enchiladas mexicanas son muy socorridas en el estado de Guerrero, en especial para merendar. Si se te han antojado las típicas enchiladas costeñas sigue leyendo en RecetasDeCocina y no te pierdas el paso a paso.