¿Te gustan las guayabas? ¡A mí me encantan! Aunque la forma más fácil de disfrutarlas es comerlas frescas, existen muchísimas más maneras de poder degustar esta exquisita fruta: en licuado, yogur, panques, dulces, en almíbar, etc. Pero, ¿qué te parecería un rico postre de dulce de guayaba con queso cottage?, esta combinación queda perfecta, fresca y natural, para disfrutarla después de tu comida favorita. Se trata de una práctica y sencilla receta mexicana, la cual podrás preparara sin ninguna complicación y con la que fascinarás a todos tus invitados por igual, desde grandes hasta pequeños. Así mismo, ¡resulta una forma excelente de conseguir que los niños coman fruta!

Quédate en RecetasDeCocina, consigue todos los ingredientes y descubre cómo preparar dulce de guayaba con queso paso a paso.

Ingredientes para hacer Dulce de guayaba con queso:

Receta de Dulce de guayaba con queso

Cómo hacer Dulce de guayaba con queso:

El higo es una fruta muy común en estaciones de calor y es muy exquisito comerlo al natural, cocinado en preparaciones como las mermeladas o en almíbar. Esta receta de dulce de higo es ideal para días de calor, ya que se come fresquita recién salida de la nevera y aporta energía por su contenido en azúcares naturales. Además, también es común disfrutarlo en Semana Santa en algunos países latinoamericanos. 

¿Quieres aprender cómo hacer dulce de higo? En RecetasDeCocina te enseñamos el paso a paso a seguir para poder disfrutar de este sencillo y tradicional postre en tus desayunos, meriendas o cenas.

Ingredientes para hacer Dulce de higo:

Receta de Dulce de higo

Cómo hacer Dulce de higo:

El dulce leche es una preparación muy popular en países latinoamericanos, se trata de un tipo de leche caramelizada y espesa que tiene muchas utilidades en repostería y que incluso solo, está buenísimo. Conocido también como manjar, cajeta o arequipe, el dulce de leche casero es muy fácil de hacer, ya que se puede hacer a partir de leche condensada. El procedimiento consisten en quemar o cocinar ligeramente la leche condensada hasta darle un color más oscuro y un sabor más caramelizado.

¿Te preguntas cómo hacer dulce de leche con leche condensada? Pues bien, con esta receta fácil te enseñaremos en detalle todo este procedimiento y al final de la receta, encontrarás algunas ideas para que utilices el dulce de leche en distintos tipos de postres.

Ingredientes para hacer Dulce de leche con leche condensada:

Receta de Dulce de leche con leche condensada

Cómo hacer Dulce de leche con leche condensada:

El dulce de leche repostero es un dulce tradicional latinoamericano que corresponde a una variante caramelizada de la leche. A diferencia del dulce de leche normal, el respostero tiene la consistencia ideal para rellenar y decorar pasteles, pues es más espeso y se mantiene más firme. Notarás también que es más concentrado y tiene un aspecto más oscuro. Asimismo, puede llevar sustancias vegetales para aumentar su consistencia.

Si quieres preparar postres como alfajores, obleas, panqueques, tortitas, waffles, helados, pasteles o tortas, ¡este será el complemento ideal! Acompáñanos en RecetasDeCocina y descubre cómo hacer dulce de leche repostero casero y fácil en pocos pasos.

Ingredientes para hacer Dulce de leche repostero:

Receta de Dulce de leche repostero

Cómo hacer Dulce de leche repostero:

El dulce de leche o manjar (también conocido como manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce típico latinoamericano que se elabora a base de leche caramelizada. Y si no consumes lácteos o productos de origen animal, no te preocupes que en RecetasDeCocina te mostraremos lo fácil que es adaptar este postre a su versión vegana, simplemente sustituyendo la leche de vaca por alguna leche de origen vegetal. Con este dulce de leche vegano casero puedes dar una gran variedad a tus postres ya que lo puedes utilizar para rellenar tortas, alfajores, acompañar helados, pan dulce, etc... Así que sigue leyendo y no te pierdas el paso a paso de ésta sencilla receta.

Ingredientes para hacer Dulce de leche vegano:

Receta de Dulce de leche vegano

Cómo hacer Dulce de leche vegano:

¿Qué puede ser más delicioso que un tradicional dulce de papaya? ¡Un dulce de lechosa con coco! Sí, la fusión de estas dos frutas en almíbar de papelón, clavos, azúcar y canela resulta tan rica que una vez que la pruebes no querrás parar de comerla. Te vas a chupar los dedos, ¡no digas que no te lo advertimos!

Este postre es muy típico de la época de Navidad y resulta ideal acompañarlo con una taza de ponche crema: la merienda ideal para disfrutar de los días de diciembre. Así que no esperes más, reúne los ingredientes, métete en la cocina y prepara con RecetasDeCocina un delicioso dulce de lechosa con coco. ¡Ya huele a Navidad!

Ingredientes

Receta de dulce de lechosa con coco

Preparación del dulce de lechosa con coco

Se viene la temporada navideña y con ella el mejor momento para disfrutar de un rico dulce de lechosa en almíbar ¿te apetece? ¡Genial! En RecetasDeCocina te traemos el paso a paso para que aprendas a cocinar este postre de una forma súper fácil y te quede tan delicioso como el de la abuela, ya verás.

Si estás interesado en preparar otros postres típicos de Navidad, te invitamos a echarle un vistazo a nuestra receta de tronco de Navidad de turrón, una tarta tan deliciosa que se convertirá en la favorita de todos tus comensales. ¡Todos te pedirán la receta!

No lo pienses más, reúne los ingredientes y preparemos juntos un rico dulce de lechosa en almíbar. ¡Vamos allá!

Receta de dulce de lechosa en almíbar

Preparación de dulce de lechosa en almíbar

Cuando se acerca la Navidad no podemos resistir las ganas de comenzar a disfrutar todos esos platos típicos de esta época. Entre nuestras recetas favoritas de esta temporada está la de dulce de lechosa madura, un postre lleno de mucho sabor que resulta imprescindible en muchas mesas latinoamericanas durante las fiestas.

Si te animas a preparar este plato, en RecetasDeCocina te traemos el paso a paso para que te quede no delicioso, sino lo siguiente. Además, en nuestro recetario también podrás encontrar las instrucciones para llevar a cabo otras recetas navideñas como el pernil de Navidad o la sabrosa ensalada de gallina con manzana.

Dicho esto, ¿qué te parece si empezamos a cocinar el mejor dulce de papaya madura? ¡Vamos!

Receta de dulce de lechosa madura

Preparación del dulce de lechosa madura

La lechosa, papaya, fruta bomba, melón de árbol o mamón, es una fruta que actualmente se cultiva en todas las regiones tropicales de América, desde México hasta Argentina. Suele consumirse madura durante todo el año y cuando se come verde suele ser en ensalada o hervida con azúcar en forma de conserva. ¿Te gustaría probar un dulce de lechosa puertorriqueño?

La gastronomía de esa isla del Caribe está llena de color y sobre todo de muchísimo sabor. Si quieres conocer alguno de sus platos tradicionales, te recomendamos que prepares esta rica yuca en escabeche o un pernil al horno puertorriqueño. ¡Ambos son exquisitos!

Por lo pronto, reúne todos los ingredientes que necesitas para preparar este sencillo dulce de lechosa puertorriqueño siguiendo las indicaciones de RecetasDeCocina. ¡Te quedará de rechupete!

Receta de dulce de lechosa puertorriqueño

Preparación del dulce de lechosa puertorriqueño

Si eres un apasionado del dulce de lechosa y en donde vives no se encuentra el papelón o la panela, como también se le conoce en otros países de Latinoamérica,  te enseñaremos a hacer un dulce de lechosa sin papelón para que puedas disfrutarlo igualmente. ¡Es tan sabroso como la receta original!

Este clásico de la repostería venezolana suele comerse durante el mes de diciembre, pero hay quienes también lo preparan durante todo el año por lo sabroso que es. Si quieres conocer más acerca de las tradiciones de ese país, prueba también estos buñuelos de yuca o esta torta tres leches venezolana. ¡También están buenísimos!

¿Estás listo? Entonces es hora de cocinar este dulce de papaya sin papelón, siguiendo el paso a paso de RecetasDeCocina.

Receta de dulce de lechosa sin papelón

Preparación del dulce de lechosa sin papelón

El dulce de lechosa venezolano es un plato que no debe faltar en ninguna mesa durante las fiestas navideñas y por eso te enseñamos cómo preparar este dulce tradicional con una receta paso a paso.

Diciembre es una época muy especial en todas partes del mundo, pero en Venezuela… ¡es un alboroto! Despierta todos sentidos pero sobre todo… olores y sabores. Aquí los aromas que identifican la Navidad son inolvidables: canela, clavos de olor, vainilla, pasitas, alcaparras, aceitunas, papelón, hojas de plátano, dulces y guisos.

Cuando le dije a mi abuelita Benilde para preparar juntas este dulce de lechosa venezolano para RecetasDeCocina, se echó a reír y me dijo: “Niña pero si estamos en marzo” y luego agregó “bueno, la verdad es que cualquier época es buena para un rico dulce de lechosa”. Las abuelas siempre tienen la razón, el dulce de lechosa, aunque es una receta típica de Navidad en Venezuela, mucha gente lo prepara durante todo el año. Resulta una excelente excusa para un obsequio... culinario.

El dulce de lechosa está compuesto por papaya verde o pintona, azúcar blanca, papelón, clavitos de olor, canela y agua. Estos ingredientes se cocinan lentamente hasta conseguir un dulce cristalino. Su apariencia final, consistencia y color, dependen mucho de la madurez de la fruta. Una lechosa verde tendrá como resultado final un dulce cristalino y consistente. Una pintona un dulce oscuro y menos firme.

La receta de hoy es especial, pues es la versión de la "abuela", una receta que va de generación en generación. En muchos hogares venezolanos, dependiendo también de la región del país, la receta de dulce de lechosa tiene pequeñas variaciones. Hay hogares venezolanos que incluso sirven este dulce de lechosa con queso crema... ¡Creatividad sobra aquí!

Ingredientes para hacer Dulce de lechosa venezolano:

Receta de Dulce de lechosa venezolano

Cómo hacer Dulce de lechosa venezolano:

En Venezuela, cuando preparas dulce de lechoza se dice que… ¡huele a Navidad! Sí, el dulce de lechosa venezolano es un postre icónico de la época navideña. Un manjar tradicional que pasa de generación en generación, con las pequeñas variantes que le pone cada familia de este país.

Este postre está pensado para compartir con las personas queridas: amigos y familiares. En Venezuela, a mucha gente le gusta regalar este dulce de lechosa verde o intercambiarlo con personas apreciadas durante todo el mes de diciembre. Un regalo preparado con el calor de lo hecho en casa y lo tradicional. ¿List@ para obsequiar pura dulzura?

Por este motivo, RecetaGratis comparte contigo un viaje sensorial a la Navidad venezolana, llena de colorido y… ¡sabores! Una receta tradicional con dos variantes que suman cualidades al postre: un toque cítrico y sólo la dulzura natural del piloncillo (sin azúcar blanca). El resultado es un dulce de lechosa verde con papelón más fragante y delicioso, y también más saludable que la versión original.

Ingredientes para hacer Dulce de lechosa verde con papelón:

Receta de Dulce de lechosa verde con papelón

Cómo hacer Dulce de lechosa verde con papelón:

¿Haz comido alguna vez un dulce de lechosa y piña? Esta variación del clásico dulce de lechosa, es uno de los postres imprescindibles de la Navidad zuliana, una de las provincias más importantes de Venezuela. Aprende a hacerlo y disfruta de un postre casero y rico, con muchas generaciones de tradición.

En RecetasDeCocina también tenemos otras preparaciones que recomendarte si quieres preparar un menú internacional para la Nochebuena o el Año Nuevo y que van desde un pavo glaseado a la Jamaica, pasando por un típico pernil a unos canelones catalanes de Navidad. ¡Tu tendrás la última palabra!

Apunta todo lo que vas a necesitar para cocinar un dulce de lechosa y piña que te enamorará.

Receta de dulce de lechosa y piña

Preparación del dulce de lechosa y piña

En la temporada navideña, el dulce de lechosa y piña es uno de los más buscados. Sin embargo este rico postre puede disfrutarse todo el año, así que no esperes hasta Diciembre y prepara ya este rico y tradicional dulce para consentir a todos tus amigos. A continuación el paso a paso en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Dulce de lechosa y piña:

Receta de Dulce de lechosa y piña

Cómo hacer Dulce de lechosa y piña:

La manzana es muy apreciada en la repostería por las infinitas posibilidades culinarias que ofrece. Seguro que conoces muchos de estos de postres famosos, preparados con esta privilegiada fruta: strudel de manzana, pie, mermelada, puré, manzanas caramelizadas, etc. ¿Se te hizo agua la boca? Sin duda, esta fruta es perfecta para la creación culinaria en general, porque también abarca famosos platillos de la cocina internacional.

Por si fuera poco, la manzana contiene un amplio espectro nutricional, muy por encima de muchas otras frutas: vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, E, y K. Además, posee bajos niveles de grasa. Por todas estas razones, RecetaGratis no podría pasar por alto este postre, con larga tradición en el fogón: dulce de manzana con gelatina, ¡una exquisita propuesta! Este dulce tiene un sabor distinguible, aroma apetecible, y su textura es suave pero firme. En definitiva, ¡es un postre memorable! Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer membrillo de manzana casero.

Ingredientes para hacer Dulce de manzana con gelatina:

Receta de Dulce de manzana con gelatina

Cómo hacer Dulce de manzana con gelatina:

Hoy vamos a preparar un rico postre de manzana con masa masa quebrada, pero no se trata de una tarta sino de unos originales triángulos dulces con mermelada.

La manzana es una estupenda fruta que aporta mucho beneficios a nuestra salud así que comerla con regularidad siempre será positivo. Entre las variedades, la manzana verde y la roja son las preferidas a la hora de preparar postres y hoy nos decantamos por las manzanas rojas para hacer esta dulce casero.

No pierdas detalle de la receta y comparte en familia el dulce de manzana roja a la hora de la merienda.