El besugo es un alimento lleno de nutrientes que, además, cocinado al horno es súpersaludable. Este pescado es uno de los más populares en Navidad así que, ahora que se acercan estas fechas, atrévete a preparar un besugo al horno con verduras. ¡Está riquísimo!

¿Estás buscando además algún postre? Pues opta por los más típicos de estas fechas, como por ejemplo, el turrón de chocolate blanco o los polvorones de almendra, ya verás como caen rendidos pequeños y mayores. Gracias a RecetasDeCocina tu menú va a ser facilísimo de preparar. ¿Estás listo? Pues empecemos ya con este besugo al horno con verduras, ¡te chuparás los dedos!

Ingredientes

Receta de besugo al horno con verduras

Preparación del besugo al horno con verduras

El besugo al horno con vino blanco es un plato típico español que suele servirse durante grandes celebraciones como Navidad o Fin de Año. ¿Quieres sorprende a tus familiares una comida o cena especial? Pues apuesta por este plato es que además de super sabroso, es especialmente sencillo de preparar, y además lleva unos ingredientes de lo más saludables.

Y si también estás buscando un entrante fácil que guste a todos, anímate a poner este brazo de gitano salado de patata. ¡Te va a fascinar también! Se trata de una opción de lo más jugosa y llena de sabor, así que no te quedes con las ganas de probar.

¡Venga, que no hay tiempo que perder! ¡Vamos a preparar un besugo al horno con vino blanco a la altura de un chef profesional!

Receta de besugo al horno con vino blanco

Preparación del besugo al horno con vino blanco

En España y sobre todo en Madrid, uno de los platos tradicionales de las fiestas navideñas es el besugo al horno. Este pescado de carne azul es de lo más populares pues prepararlo es muy fácil y si sigues nuestro paso a paso te saldrá súper sabroso. Si no sabes como prepararlo no te preocupes, hoy en RecetasDeCocina te enseñaremos a hacer un besugo al horno para Navidad.

Como ya este plato viene con su guarnición, ¿qué te parece si de entrada sirves un centollo relleno a la asturiana? Y si quieres terminar de lucirte, apuesta por un tronco de Navidad relleno de trufa. ¡Harás de esta noche un recuerdo inolvidable!

Apunta todo lo que necesitas saber para cocinar este besugo al horno para Navidad, ¡ya verás que es muy sencillo!

Receta de besugo al horno para Navidad

Preparación de besugo al horno para Navidad

Hoy os queremos sorprender con una receta tradicional de bica gallega. La bica es un tipo de bizcocho típico de las zonas interiores de Ourense. Habitualmente en su elaboración, los reposteros utilizan nata. Nosotros queríamos hacer un bizcocho aún más ligero y hemos optado por hacer un bizcocho sin nata, y sustituir esta por leche.

Otra pequeña innovación que hemos sumado a la receta tradicional de la bica gallega es no utilizar nada de levadura y añadir agua de azahar. El resultado ha sido mejor de lo esperado: algo así como un roscón de reyes muy dulce. Sencillamente exquisito. Desde RecetasDeCocina os animamos a que hagáis en casa vuestra bica gallega sin nata o con nata y compartáis con nosotros vuestras impresiones.

Ingredientes para hacer Bica gallega sin nata:

Receta de Bica gallega sin nata

Cómo hacer Bica gallega sin nata:

El bien me sabe o bienmesabe es un postre venezolano criollo conocido por su delicioso sabor. La receta tradicional del bienmesabe de coco en Venezuela se prepara con láminas de bizcocho de vainilla empapadas en crema de coco y cubiertas con merengue. Si no sabes cómo hacerlo, sigue leyendo y descubre cómo preparar con RecetasDeCocina este bienmesabe venezolano paso a paso .

Ingredientes para hacer Bienmesabe de coco:

Receta de Bienmesabe de coco

Cómo hacer Bienmesabe de coco:

El bife de chorizo es un tipo de corte muy popular en Argentina y hace referencia a la parte externa del lomo de res, la cual al separarse del hueso adquiere una forma triangular o cilíndrica. Se trata de un corte muy grueso que contiene una una capa de grasa y proporciona un sabor inigualable. En RecetasDeCocina te enseñamos cómo cocinar bife de chorizo a la parrilla al más puro estilo argentino, ¡no te lo pierdas!

Ingredientes para hacer Bife de chorizo a la parrilla:

Receta de Bife de chorizo a la parrilla

Cómo hacer Bife de chorizo a la parrilla:

El bife de chorizo es uno de los cortes más populares en Argentina, además de jugosos y fáciles de cocinar. Podemos prepararlo de múltiples formas, a la parrilla, por ejemplo, o al horno como te mostramos en esta receta de RecetasDeCocina. Marinaremos la carne con una serie de especias que detallamos a continuación para finalizar la cocción en el horno. Sigue leyendo y aprende cómo hacer bife de chorizo horneado, ¡es muy fácil!

Ingredientes para hacer Bife de chorizo al horno:

Receta de Bife de chorizo al horno

Cómo hacer Bife de chorizo al horno:

Esta receta de bifes a la criolla es un plato típico de la cocina casera tradicional argentina. Es muy fácil de preparar y solo necesitarás una olla para hacerla. Su nombre se debe a su rica salsa criolla, hecha a base de pimientos, cebolla y tomate.

Se cree que este plato surgió en el campo, cuando los trabajadores rurales cocinaban sobre un disco de arado, aunque ahora se cocina con más ingredientes de los que se usaban originalmente. En este caso, hemos utilizado bifes de babilla, pero puedes elaborarlo con cualquier otro corte de carne vacuno que sea tierno y pueda filetearse finamente. Descubre cómo hacer bifes a la criolla con RecetasDeCocina y disfruta de esta tradición argentina en tu mesa.

Ingredientes para hacer Bifes a la criolla:

Receta de Bifes a la criolla

Cómo hacer Bifes a la criolla:

Los bifes a la portuguesa son un clásico de bodegón porteño. Este delicioso plato combina ajíes, cebolla y tomate con bifecitos de carne en el corte para milanesa junto a algunos ingredientes opcionales como arvejas y papa. La característica de este plato es la verdura cortada en juliana, a diferencia del estilo criolla, donde los vegetales se cortan en cubos. En esta receta encontrarás algunos trucos para que la verdura quede bien sabrosa y cocida, así como la carne tierna. Quédate leyendo hasta le final si quieres conocerlos todos.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer bifes a la portuguesa. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Bifes a la portuguesa:

Receta de Bifes a la portuguesa

Cómo hacer Bifes a la portuguesa:

Los bifes a la riojana es uno de esos platillos clásicos de bodegones porteños en Argentina, creados a partir de la reelaboración de la comida de los inmigrantes españoles. No se conoce exactamente su origen, pero seguramente algún inmigrante riojano debe haber participado en los primeros pasos de esta preparación.

La receta de bifes a la riojana se sirve con una gran variedad de verduras que se acompañan con huevo y papas fritas, dando como resultado un platillo contundente. La carne queda tierna y jugosa, gracias a la forma de cocción y al jugo de todas las verduras.

En RecetasDeCocina te mostramos el paso a paso para que sepas cómo hacer bifes a la riojana de la forma más deliciosa.

Ingredientes para hacer Bifes a la riojana:

Receta de Bifes a la riojana

Cómo hacer Bifes a la riojana:

¿A quién no le gustaría probar la famosa hamburguesa protagonista de muchas películas de Quentin Tarantino? La Big Kahuna Burger era la preferida de Samuel L. Jackson y Maria de Medeiros en Pulp Fiction, aunque también podemos encontrarla en otros filmes como Reservoir Dogs o Death Proof. A pesar de que la cadena Big Kahuna es ficticia, su fama se ha disparado gracias a esta hamburguesa mítica con toque hawaiano.

Si eres un cinéfilo y no quieres perderte este bocado de la gran pantalla, descubre a continuación cómo hacer Big Kahuna Burger, la hamburguesa de Pulp Fiction. Esta receta, además, no te va a traer ningún quebradero de cabeza, ya que es muy sencilla y rápida de preparar. ¡No te la pierdas!

Ingredientes para hacer Big Kahuna Burger:

Receta de Big Kahuna Burger

Cómo hacer Big Kahuna Burger:

Esta verdura conocida como bimi, o broccolini en el resto de Europa, es un cruce natural entre la col china y el brócoli que ha llegado arrasando a nuestras cocinas. Lo cierto es que no es para menos, porque esta verdura es todo beneficio para nuestro organismo, previene las enfermedades autoinmunes, protege contra las infecciones intestinales, mejora el funcionamiento del hígado y se le atribuye propiedades anticancerígenas.

Sus formas de cocción más usuales son cocido o al vapor, y en esta ocasión, en RecetasDeCocina, te proponemos que lo hagas a la plancha, donde va a conservar igualmente todas sus propiedades. Vamos con la receta de bimi a la plancha para que puedas disfrutar de todos sus beneficios..

Ingredientes para hacer Bimi a la plancha:

Receta de Bimi a la plancha

Cómo hacer Bimi a la plancha:

La birria es un plato tradicional mexicano originario de Jalisco. Puede elaborarse con carne de res, de cerdo, de pollo o borrego, y se cocina con chiles secos y diferentes especias que le dan un sabor único y muy delicioso.

Si estás buscando una opción diferente y más económica, RecetasDeCocina comparte contigo la receta de birria de pollo. Es muy fácil de preparar y queda perfecto para sorprender a tu familia con un platillo diferente con sabor inigualable, lo mejor de todo es que puedes experimentar con más especias y darle un toque personal, así que te invitamos a que sigas leyendo y descubras cómo hacer birria de pollo. ¡Te aseguramos que quedará para chuparse los dedos! 

Ingredientes para hacer Birria de pollo:

Receta de Birria de pollo

Cómo hacer Birria de pollo:

La birria es un platillo muy popular originario del estado de Jalisco, México. Su base principal es la carne de cordero, sin embargo, en la actualidad suele usarse más comúnmente la carne de res, ya que es más fácil de encontrar en cualquier carnicería y también es más económica que la carne de cordero. Este peculiar platillo puede servirse como consomé con carne desmenuzada o en trozos, acompañado de cebolla y cilantro picados, o en unos ricos tacos acompañados con una rica salsa de chile morita y chile de árbol y un toque de limón. Independientemente de la presentación, la birria de res es la excusa perfecta para preparar un delicioso plato desde casa y compartirlo con tus seres queridos en una mañana de domingo o en alguna celebración

Sigue leyendo y comprueba en RecetasDeCocina lo sencillo que es de preparar y lo delicioso que queda. Te enseñamos cómo hacer birria de res estilo Jalisco siguiendo la receta original, ¡no te la pierdas! Además, te explicamos la receta de birria de res en olla express y olla normal.

Ingredientes para hacer Birria de res estilo Jalisco:

Receta de Birria de res estilo Jalisco

Cómo hacer Birria de res estilo Jalisco:

La birria es un platillo mexicano de carne adobada que se prepara de diferentes formas en todo México, hay de borrego, de cabrito, de pollo e incluso de conejo, y en esta ocasión te traemos una receta de birria de res estilo Sinaloa. Aprende a prepararla en RecetasDeCocina y deleita a cualquiera que la pruebe.

Contrario a lo que algunos creen, preparar birria es muy sencillo, lo que hace rico su sabor es la combinación de especias y chile que sazonan y adoban la carne de res; algunas preparaciones necesitan de muchas horas para que la carne quede suave, pero si no cuentas con mucho tiempo esta receta es perfecta, ya que te enseñaremos a prepararla en olla de presión para que la tengas lista en menos de una hora. Sigue leyendo y descubre cómo hacer birria de res estilo Sinaloa.

Ingredientes para hacer Birria de res estilo Sinaloa:

Receta de Birria de res estilo Sinaloa

Cómo hacer Birria de res estilo Sinaloa:

La birria es un platillo típico mexicano del estado de Jalisco que consiste en carne de borrego, chivo o res, preparada en caldo o al horno. La carne elegida se sirve ya sea en consomé o bien en tacos acompañados con cebolla picada, cilantro, jugo de limón y salsa picante de chile de árbol. Sin embargo, en los últimos tiempos se ha viralizado una nueva variante para esta receta, que las redes sociales bautizaron como Birriamen por la fusión entre las raíces mexicanas y orientales. Se trata del consomé de birria que acabamos de describir como base, con la pasta del ramen como complemento para darle un toque original y moderno.

Asimismo, en RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer birriamen. ¡A cocinar!