El sushi es un clásico plato chino que propone una deliciosa forma de consumir pescados como el salmón. Este tipo de pescado es de los más ricos en omega 3, fundamental para la salud cardiovascular. Habitualmente, la preparación del sushi requiere de práctica para lograr piezas que se sostengan con una buena proporción de ingredientes. En este caso, RecetasDeCocina te enseña a prepararlo de una manera muy sencilla y que podrás disfrutar en cuestión de minutos.

Por otro lado, en este país reemplazan los cubiertos por palitos, los cuales nos obligan a achicar los bocados y, por lo tanto, la velocidad a la que comemos. ¿Sabías que eso no solo repercute en la cantidad que comemos sino también en la digestión? Así es, comer despacio permite que nuestro estómago envíe la señal de saciedad a nuestro cerebro con anterioridad. Además, masticar despacio bocados pequeños hace que incorporemos menos aire al comer, disminuyendo síntomas gastrointestinales. Continúa leyendo para descubrir cómo hacer hamburguesas de sushi, ¡te encantarán!

Ingredientes para hacer Hamburguesas de sushi:

Receta de Hamburguesas de sushi

Cómo hacer Hamburguesas de sushi:

Apunta bien los ingredientes y sigue los pasos de esta receta fácil para aprender hacer una hamburguesa de ternera que sorprenderá a todos en casa. La carne jugosa y los complementos básicos harán de este plato uno de tus favoritos sin duda.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de ternera:

Receta de Hamburguesas de ternera

Cómo hacer Hamburguesas de ternera:

El tofu es un alimento que se hace a partir de semillas de soja, muy utilizado en la cocina oriental y en las dietas tanto veganas como vegetarianas. Una de las preparaciones más comunes con tofu son sin duda las hamburguesas de tofu. En RecetasDeCocina siempre podrás encontrar deliciosas opciones sanas y en esta oportunidad te enseñamos a preparar unas ricas hamburguesas veganas con tofu.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de tofu:

Receta de Hamburguesas de tofu

Cómo hacer Hamburguesas de tofu:

A muchos padres les cuesta trabajo que sus hijos se alimenten con verduras, por ello, esta receta es perfecta para los más pequeños, ya que estos vegetales están cortados finamente. Estas hamburguesas de verduras son diferentes a las que conocemos generalmente, esta es una opción mucho más sana por las verduras y por el arroz que, además, aporta un sabor estupendo a la receta. Toma nota de los ingredientes y prepara con RecetasDeCocina estas deliciosas hamburguesas de verduras para niños.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de verduras para niños:

Receta de Hamburguesas de verduras para niños

Cómo hacer Hamburguesas de verduras para niños:

Ni que pueda parecer extraño los japoneses también cocinan hamburguesas, de pollo, pero hamburguesas muy ricas y originales. A continuación te explicamos la receta de esta hamburguesa al estilo japonés. 

Ingredientes para hacer Hamburguesas japonesas:

Receta de Hamburguesas japonesas

Cómo hacer Hamburguesas japonesas:

Se acerca una fiesta terrorífica, un día de miedo para preparar comida divertida de Hallowen para niños. En nuestra selección de recetas para Halloween hemos preparado unas hamburguesas de ternera para niños escalofriantes y con un sabor, ¡de muerte!

Si buscas recetas originales para Halloween, los más pequeños de la casa van a alucinar con la decoración de estas hamburguesas caseras. ¡No te muevas de RecetasDeCocina que te enseñamos cómo preparar estas hamburguesas para Halloween!

Ingredientes para hacer Hamburguesas para Halloween:

Receta de Hamburguesas para Halloween

Cómo hacer Hamburguesas para Halloween:

¡Estas hamburguesas de algas son totalmente veganas y saben a mar! Están elaboradas a base de gluten de trigo (seitán) y tofu utilizando las algas y el aceite de sésamo como los ingredientes principales que aportan el característico sabor a pescado a las hamburguesas. Contienen una elevada cantidad de proteína vegetal procedente del gluten de trigo y del tofu, por lo tanto, estas hamburguesas veganas de algas que traigo a Recetas Gratis son perfectas para los deportistas y para las personas que se cuidan. Puedes servirlas al plato o dentro de un pan de hamburguesa, o también congelarlas para sus usos posteriores.

Ingredientes para hacer Hamburguesas veganas de algas:

Receta de Hamburguesas veganas de algas

Cómo hacer Hamburguesas veganas de algas:

Las hamburguesas caseras son un platillo muy popular entre chicos y grandes ya que tienen un sabor delicioso, una consistencia muy agradable y porque pueden ser degustadas por si solas o preparadas como una hamburguesa completa acompañada por los tan famosos bollos, aderezos, verduras, etc... al estilo emparedado.

En esta ocasión en RecetasDeCocina traemos para ti una receta especial para preparar hamburguesas veganas de avena y zanahoria, que tendrán como ingredientes principales a la avena y la zanahoria. El primero es un cereal muy saludable por su contenido de fibra y el segundo es un vegetal rico en vitamina A, por lo que los dos en conjunto nos dan como resultado una muy nutritiva combinación que no podemos dejar pasar. Así que te invitamos a que te quedes con nosotros y descubras cómo hacer hamburguesas veganas de manera fácil, porque son deliciosas y no te las puedes perder.

Ingredientes para hacer Hamburguesas veganas de avena y zanahoria:

Receta de Hamburguesas veganas de avena y zanahoria

Cómo hacer Hamburguesas veganas de avena y zanahoria:

Las hamburguesas vegetarianas se pueden hacer de mucho ingredientes y en RecetasDeCocina te enseñamos a hacerla con uno de los cereales por excelencia de nuestra cocina: el arroz. Estas hamburguesas de arroz integral te sorprenderá por su increíble sabor y podrás incluirlas en tu dieta y en la de los niños.

Ingredientes para hacer Hamburguesas vegetarianas de arroz:

Receta de Hamburguesas vegetarianas de arroz

Cómo hacer Hamburguesas vegetarianas de arroz:

Si sigues una dieta vegetariana y buscas opciones variadas para elaborar ricas y fáciles hamburguesas, ¡en RecetasDeCocina encontrarás la solución! En esta ocasión te ofrecemos la oportunidad de aprender a elaborar unas deliciosas hamburguesas de champiñones, ideales para servirlas solas o con pan. 

Ingredientes para hacer Hamburguesas vegetarianas de champiñones:

Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones

Cómo hacer Hamburguesas vegetarianas de champiñones:

Las lentejas son uno de las legumbres más usadas en las dietas vegetarianas y veganas, ya que con ellas se pueden hacer infinidad de platos, como por ejemplo estas riquísimas hamburguesas vegetarianas de lentejas.

Seas o no vegetariano tienes que probar este plato, te sorprenderán su sabor y su textura y además es una muy buena opción para incluir legumbres en el menú de los niños. Las hamburguesas de lentejas te dejarán con ganas de conocer más de la cocina vegana.

Ingredientes para hacer Hamburguesas vegetarianas de lentejas:

Receta de Hamburguesas vegetarianas de lentejas

Cómo hacer Hamburguesas vegetarianas de lentejas:

El hand roll de pollo es un clásico de las comidas callejeras en Chile y, aunque también se vende en establecimientos de sushi, se ha popularizado su consumo en las estaciones de metro, las esquinas y en la calle en general, ya que es barato y fácil de come. Por lo general, se envuelve con papel kraft o absorbente y se come como una empanada. Su preparación es bastante aparatosa porque se hace en varias partes, pero vale totalmente la pena, ya que el sabor es exquisito; esto también dependerá de los ingredientes que utilices para este aperitivo.

La clave para hacer un buen hand roll de pollo es los ingredientes. Normalmente, el hand roll de envuelve en una capa de arroz de sushi, es decir, un arroz de grano corto y ancho (aunque cualquier arroz sirve) lavado muy bien y varias veces para eliminar el almidón que traen los granos casi por completo. A este arroz, una vez cocido, se agrega vinagre de arroz (o vinagre de manzana), sal y azúcar. Te recomendamos conseguir una esterilla de bambú para sushi, esto hará más fácil enrollar los roles.

Los rellenos son simples, una pechuga de pollo a la sartén, cebollino cortado y queso crema, a veces se encuentran versiones con champiñones, kanikama (cangrejo), granos de maíz y opciones de solo vegetales. Se suelen comer con salsa de soya o salsa agridulce. Si te animas a prepararlos, en RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer hand roll de pollo paso a paso.

Ingredientes para hacer Hand roll de pollo:

Receta de Hand roll de pollo

Cómo hacer Hand roll de pollo:

Una vez que nos adentramos al mundo de la alimentación saludable, rápidamente nos damos cuenta de que la harina blanca de trigo es solo una entre muchísimas opciones de harinas para preparar nuestros platos. En esta oportunidad, te traemos la receta de harina de almendra, una de nuestras favoritas. Es perfecta para utilizarla en postres, no contiene gluten y es de bajo índice glucémico, así que representa una excelente opción para celíacos, diabéticos o personas que quieran regular sus niveles de azúcar en sangre.

La harina de almendras se prepara con almendras secas o tostadas a las que, opcionalmente, se les puede quitar la piel. Es muy fácil de hacer en casa, así que no necesitas ir a tiendas especializadas para encontrarla. Puedes reservarla por tanto tiempo como la harina común y te será útil para muchas preparaciones. Más adelante te contamos todas las propiedades y beneficios de esta alternativa, pero por ahora vamos con el paso a paso para que descubras cómo hacer harina de almendra casera.

Ingredientes para hacer Harina de almendra casera:

Receta de Harina de almendra casera

Cómo hacer Harina de almendra casera:

¿Estás en la búsqueda de ingredientes con los que puedas reemplazar la harina de trigo? Puede que la harina de arroz sea exactamente lo que estás buscando. Usamos el arroz para muchísimas preparaciones en la cocina, así que casi siempre tenemos disponible en casa. Eso significa que, sin importar cuándo la necesitemos, podemos preparar fácilmente esta receta de harina de arroz casera que te enseñamos en RecetasDeCocina.

La harina de arroz no tiene gluten, así que es perfecta para las personas celiacas. Además, tiene muchas propiedades que veremos más adelante, en especial si preparamos harina de arroz integral. Independientemente del grano de arroz que prefieras, es importante que tengas en cuenta que mientras más fina sea la harina, mejor resultará en recetas de repostería tradicional, pues no alterará la estructura y la textura de las recetas. Con todo lo importante ya dicho, ¡vamos a ver ya mismo cómo hacer harina de arroz casera!

Ingredientes para hacer Harina de arroz casera:

Receta de Harina de arroz casera

Cómo hacer Harina de arroz casera:

La harina de coco es una gran alternativa a las harinas refinadas, con valores nutricionales y culinarios muy interesantes. Además de ser una harina sin gluten, se puede utilizar como si fuera harina de cereal, perfecta para elaborar galletas, bizcochos, panes, budines o cualquier tipo de bollería casera. Además, cada vez son más las recetas que contienen harina de coco, por ello, su precio en el mercado es algo elevado. Así pues, elaborarla en casa es una idea perfecta para hacer repostería propia sin necesidad de buscarla en el mercado.

Si estás interesado en sustituir la harina refinada por una más saludable, en RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer harina de coco casera de dos formas, primero con coco rallado y, segundo, a partir de coco natural. Además, te proporcionamos el valor nutricional de la misma.

Ingredientes para hacer Harina de coco casera:

Receta de Harina de coco casera

Cómo hacer Harina de coco casera:

El aguacate no solo se utiliza para recetas saladas, también podemos hacer con él estupendos postres, como este helado de aguacate casero. Dado que tiene un sabor neutro, no enmascara sabores ni predomina a la hora de combinar con otros ingredientes. El helado de aguacate saludable es de sabor suave, con un ligero sabor a limón que seguro te sorprenderá. Es muy fácil de hacer, tan solo te llevará unos pocos minutos y sin ningún tipo de cocción. La grasa buena del aguacate hará que el helado quede cremoso si lo dejas atemperar unos minutos, una vez congelado.

Desde RecetasDeCocina te animamos a que elabores este helado en casa, sin nata ni huevos, de una forma muy fácil y sencilla. Vamos con la receta para saber cómo hacer helado de aguacate.