El bizcocho 1, 2, 3 es todo un clásico de la cocina española, un bizcocho que te transportará a tu infancia, a ese bizcocho que hacía tu madre y abuela para merendar o para desayunar. Es un bizcocho muy práctico, pues no se necesita ninguna balanza para elaborarlo, servirá el vasito del yogur que utilizas para hacer el bizcocho. Además, es muy fácil hacerlo, no tienen ningún misterio y seguro que te queda estupendo a la primera.

¿Quieres saber cómo hacer el bizcocho 1,2,3? Pues bien, si quieres saber como preparar un rico y fácil bizcocho 1, 2, 3 con aroma a limón, sigue leyendo, en RecetasDeCocina te proporcionamos la receta original y varios tips para que te quede estupendo. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Bizcocho 1, 2, 3:

Receta de Bizcocho 1, 2, 3

Cómo hacer Bizcocho 1, 2, 3:

El bizcocho es un de las recetas dulces más populares que puedes preparar en casa. En esta ocasión desde unareceta.com queremos enseñarte como hacer un riquísimo bizcocho al microondas. Para este caso vamos a prepararlo con sabor de limón, pero puedes hacerlo de cualquier otro sabor que tú prefieras, lo único que has de cambiar es el sabor de yogurt.

Ingredientes

Receta de bizcocho al microondas

Preparación del bizcocho al microondas

¿Buscas recetas para deportistas? En RecetasDeCocina puedes encontrar multitud de recetas fitness, como este bizcocho al microondas fitness. Las recetas en microondas suelen tardar menos en cocinarse que en el horno, de modo que puedes tener un delicioso bizcocho en tan solo 10 minutos.

Además, si te interesan las recetas ligeras, puedes preparar este bizcocho con plátano apto para celíacos que cuenta con pocas grasas y muchas proteínas. Para no pasarnos con las calorías, los postres ligeros son un sustitutivo perfecto para guardar la línea y no excedernos con el azúcar.

Para elaborar este postre en microondas puedes utilizar edulcorante en polvo o stevia. 

Ingredientes para hacer Bizcocho al microondas fitness:

Receta de Bizcocho al microondas fitness

Cómo hacer Bizcocho al microondas fitness:

Este bizcocho americano de chocolate incorpora agua en vez de leche en su preparación, lo que hace que el sabor del chocolate sea más intenso. En RecetasDeCocina os animamos a descubrir esta receta americana perfecta para cualquier cumpleaños o aniversario. Los bizcochos caseros siempre son bievenidos y si son de chocolate más!

Ingredientes para hacer Bizcocho americano de chocolate:

Receta de Bizcocho americano de chocolate

Cómo hacer Bizcocho americano de chocolate:

Ya empezamos a encender el horno y comenzamos con un bizcocho casero con capa crujiente de azúcar y canela, toda una delicia para el desayuno o la merienda. Es uno de esos bizcochos de toda la vida, de los que preparaban nuestras abuelas y nos transportan automática a nuestra infancia, con su esponjosidad y agradable sabor.

Este bizcocho que queda tierno y jugoso, un clásico con un toque crujiente increíble. ¿Quieres conocer la receta? Quédate en RecetasDeCocina y descubre cómo hacer bizcocho casero de la abuela, los ingredientes y el paso a paso. ¡El sabor de siempre ahora en tu cocina!

Ingredientes para hacer Bizcocho casero de la abuela:

Receta de Bizcocho casero de la abuela

Cómo hacer Bizcocho casero de la abuela:

A todo el mundo le gustan las tortas esponjosas, sin embargo, no todos pueden disfrutar de ellas si llevan ingredientes que pueden perjudicar su salud. Tal es el caso de los lácteos, los cuales, debido a la lactosa que los componen, pueden producir intolerancia a aquellas personas que la desarrollan, impidiendo preparar bizcochos caseros con dichos productos. Para lograr que todos puedan degustar un delicioso queque, en RecetasDeCocina proponemos elaborar una receta sin lactosa, fácil, rápida y a la altura de los pasteles tradicionales.

Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer un bizcocho caseros in leche ni yogur, apto para intolerantes o alérgicos a la lactosa.

Ingredientes para hacer Bizcocho casero sin leche ni yogur:

Receta de Bizcocho casero sin leche ni yogur

Cómo hacer Bizcocho casero sin leche ni yogur:

¿Creerías que puedes hacer un pastel súper alto y esponjoso usando solo 3 ingredientes básicos que debes tener en la cocina? Pues sí, este bizcocho fácil es una receta antigua originaria de Italia, por lo que recibe el nombre de Genovés o Genoise. Esta receta es un clásico de la pastelería por su facilidad y versatilidad en su forma de uso, que va desde tortas a capas hasta brazos de gitano.

En RecetasDeCocina queremos enseñarte cómo hacer bizcocho con 3 ingredientes: huevos, azúcar y harina. Además, si deseas tener un bizcocho más húmedo puedes agregar un chorro de mantequilla derretida y puedes aromatizar con esencia de vainilla, esencia de naranja, ralladura de limón, entre otros.

Ingredientes para hacer Bizcocho con 3 ingredientes:

Receta de Bizcocho con 3 ingredientes

Cómo hacer Bizcocho con 3 ingredientes:

Los bizcochos se pueden clasificar en ligeros y pesados. Los bizcochos ligeros por tener un bajo porcentaje de grasa consiguen su esponjosidad gracias a la estructura aireada de los huevos batidos. Para los bizcochos con una miga pesada, es decir, con un alto porcentaje de grasa se necesita un agente leudante como el bicarbonato de sodio. Este insumo nos da un producto esponjoso, suave y, sobre todo, al descomponerse con el calor se convierte en dióxido de carbono formando un gas que hace que la mezcla se hinche.

En RecetasDeCocina queremos enseñarte cómo hacer bizcocho con bicarbonato, un bizcocho con un alto contenido de mantequilla además de la grasa de las yemas y del buttermilk; por lo que se le agrega el bicarbonato de sodio para que actúe junto con el vinagre.

Ingredientes para hacer Bizcocho con bicarbonato:

Receta de Bizcocho con bicarbonato

Cómo hacer Bizcocho con bicarbonato:

Preparar un bizcocho con cobertura no tiene por qué ser una tarea complicada, puesto que existe una infinidad de recetas que nos permiten obtener óptimos resultados de forma fácil y rápida. Tal es el caso de la torta con chocolate blanco que comparto a continuación, un bizcocho sin nata muy esponjoso, sencillo y delicioso. Así mismo, la cobertura es simple, agradable y nada empalagosa, a diferencia de otras coberturas para tartas con azúcar añadido. 

Este bizcocho es ideal para celebrar un cumpleaños, o cualquier otro evento importante, y sorprender con un dulce casero irresistible. Sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina la receta de bizcocho con cobertura de chocolate blanco, ¡es muy fácil!

Ingredientes para hacer Bizcocho con cobertura de chocolate blanco:

Receta de Bizcocho con cobertura de chocolate blanco

Cómo hacer Bizcocho con cobertura de chocolate blanco:

Este postre es simple de preparar y tiene la particularidad de no necesitar ninguna cobertura o relleno extra, ya que haremos todo junto y cuando lo retires del horno, estará listo para comer. Asimismo, el bizcocho quedará esponjoso y sorprenderá con una exquisita y suave crema pastelera, que le aportará más humedad.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer bizcocho con crema pastelera. ¡Vamos a hornear!

Ingredientes para hacer Bizcocho con crema pastelera:

Receta de Bizcocho con crema pastelera

Cómo hacer Bizcocho con crema pastelera:

¿Pensando en el postre para la noche de San Valentín? Para la mayoría de parejas este es un día muy especial y quieres celebrarlo con todo lujo de detalles. Para que sorprendas a tu persona amada, en esta receta de RecetasDeCocina queremos enseñarte a realizar un bizcocho en forma de corazón como este, ¡no te lo pierdas!

Ingredientes para hacer Bizcocho con forma de corazón:

Receta de Bizcocho con forma de corazón

Cómo hacer Bizcocho con forma de corazón:

Esta receta de bizcocho con harina de arroz está especialmente pensada para aquellos que no pueden consumir gluten o tomar leche. Con una textura suave y consistente, es excelente sustituto para las preparaciones con gluten. Puedes disfrutarlo recién horneado con un café o acompañarlo de mermeladas.

No le agregamos azúcar para hacerla lo más saludable posible, pero puedes agregar azúcar morena si prefieres hacerlo dulce. Podrás almacenarlo en un recipiente sellado por hasta 1 semana o podrás también congelarlo en rodajas. ¡Mira nuestro paso a paso y descubre cómo hacer bizcocho con harina de arroz en licuadora!

Ingredientes para hacer Bizcocho con harina de arroz:

Receta de Bizcocho con harina de arroz

Cómo hacer Bizcocho con harina de arroz:

Si quieres hacer un exquisito bizcocho sin harinas refinadas y sin gluten, en esta elaboración te animamos a preparar esta receta con una base de copos de avena para elaborarlo aún más natural, aunque también puedes utilizar harina de avena ya elaborada. Verás qué rápido es hacer un bizcocho saludable para la merienda, añadiendo azúcares no refinadas, como el azúcar panela, el azúcar de coco o el azúcar de abedul.

Si quieres saber cómo hacer bizcocho con harina de avena y yogur, rico, fácil y saludable, sigue leyendo.

Ingredientes para hacer Bizcocho con harina de avena y yogur:

Receta de Bizcocho con harina de avena y yogur

Cómo hacer Bizcocho con harina de avena y yogur:

Si quieres probar un bizcocho húmedo, esponjoso y sin gluten, esta receta es ideal para ti. Fantástica para personas que no toman gluten o harinas refinadas. Debes saber que la harina de coco es una harina perfecta para cocinar con ella, pues es rica en proteínas y fibra, además, también es una magnífica fuente de manganeso y ácido láurico, perfecta para la piel por su poder antiinflamatorio y antibacteriano. Además de todos sus beneficios, este bizcocho de yogur y coco está delicioso y se puede hacer en muy poco tiempo.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer un bizcocho con harina de coco fácil. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Bizcocho con harina de coco:

Receta de Bizcocho con harina de coco

Cómo hacer Bizcocho con harina de coco:

Si pensabas que no quedaban bien los bizcochos con harina de fuerza, estabas lejos de la realidad, se puede y quedan bien ricos. Sin embargo, siempre debes tener en cuenta que estos bizcochos deben estar bien hidratados y también deben tener una buena cantidad de líquidos, como en esta ocasión, que hemos utilizado una buena cantidad de leche y de aceite de oliva. Asimismo, con nuestros consejos y pasos obtendrás un bizcocho casero de siempre, tierno y esponjoso durante varios días.

Si quieres saber cómo hacer un bizcocho con harina de fuerza fácil y sencillo, sigue leyendo.

Ingredientes para hacer Bizcocho con harina de fuerza:

Receta de Bizcocho con harina de fuerza

Cómo hacer Bizcocho con harina de fuerza:

La harina de garbanzo es muy empleada en la cocina hindú y en países como Nepal, Birmania, Pakistán, Sri Lanka o Bangladés, con una gastronomía similar. Por ejemplo, las famosas pakoras indias están elaboradas con esta harina de garbanzo. Asimismo, esta harina es una gran aliada en la cocina para sustituir la de trigo, sobre todo, si queremos hacer recetas sin gluten. ¿Te preguntas cómo hacer harina de garbanzo? Pues bien, incluso, la podemos elaborar en casa, pues solo es esencial triturar los garbanzos, ya sean tostados o no y dejar una harina muy fina que será perfecta para nuestras elaboraciones. Se puede utilizar en cocina como espesante para salsas y cremas, para nuestros rebozados, como sustitutivo del huevo haciendo una emulsión con agua, cerveza o zumo de limón o para masas, ya sean panes o, como en esta ocasión, con un excelente bizcocho vegano fácil con harina de garbanzo.

Si quieres sorprenderte con su sabor y hacer esta rica elaboración en casa, quédate en RecetasDeCocina y aprende cómo hacer bizcocho con harina de garbanzo saludable. ¡A cocinar!