Si has llegado cansado a casa y no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina, te sugerimos una cena deliciosa y muy fácil de preparar. Se trata de una suculenta  tortilla de calabacín y berenjena, un plato muy nutritivo y ligero que te saciará al instante. ¿Te apetece? ¡Vamos a cocinarlo juntos!

En nuestro recetario encontrarás muchas opciones para esos días en que no apetece cocinar pero queremos comer rico, por ejemplo, la sopa de tomate con albahaca que se prepara en tan solo 20 minutos y está para chuparse los dedos. Dicho esto, reúne los ingredientes, ponte el delantal y vamos a cocinar la mejor tortilla de calabacín y berenjenas que vas a comer en tu vida. ¡Empezamos!

Ingredientes

Receta de tortilla de calabacín y berenjena

Preparación de tortilla de calabacín y berenjena

En esta ocasión junto con RecetasDeCocina vamos a preparar una tortilla de verduras sin patata. Un plato fácil y rápido, con los ingredientes básicos que siempre tenemos en casa como el arroz, la pasta o los huevos.

Podemos preparar platos riquísimos sin complicarnos la vida con estos ingredientes y hacer platos muy buenos como esta tortilla de calabacín y berenjenas, aprovechando las verduras de verano.

Queda una tortilla de calabacín, berenjena y cebolla rica y jugosa, así que no hay excusa para preparar un buen plato ligero. Si te gusta, no dejes de visitar mi blog Cocinando con Montse para descubrir muchos más.

Ingredientes para hacer Tortilla de calabacín y berenjenas:

Receta de Tortilla de calabacín y berenjenas

Cómo hacer Tortilla de calabacín y berenjenas:

Si quieres preparar un plato sencillo, económico, con poco ingredientes y que además está muy sabroso no te puedes perder esta receta de tortilla de calabacín y cebolla que te proponemos esta vez en RecetasDeCocina porque lo cumple todo.

Aparte de ser una tortilla de calabacín y cebolla light ya que no se necesita nada más que las verduras, los huevos, una pizca de sal y un chorrito de aceite para hacerla y por consiguiente, contiene pocas calorías, os sorprenderá porque su sabor es exquisito y no tiene nada que envidiar a la famosa tortilla de calabacín, cebolla y patata. ¡Pruébala y verás!

Ingredientes para hacer Tortilla de calabacín y cebolla:

Receta de Tortilla de calabacín y cebolla

Cómo hacer Tortilla de calabacín y cebolla:

Si te ha quedado verdura en la despensa y estás buscando recetas con calabacín, esta tortilla francesa con queso parmesano seguro que te gustará.

Un toque de ajo, mucho queso, huevos y por supuesto calabacin, el ingrediente estrella de esta estupenda receta fácil paso a paso. Esta tortilla de calabacin y parmesano es un plato ideal para el desayuno o incluso para la cena, así que pierdas más tiempo y vamos manos a la obra.

Ingredientes para hacer Tortilla de calabacin y parmesano:

Receta de Tortilla de calabacin y parmesano

Cómo hacer Tortilla de calabacin y parmesano:

Si nunca en tu vida has cocinado, siempre hay una primera vez y nada mejor para iniciarse que una tortilla de calabacín y patatas como la que hoy te invitamos a preparar en RecetasDeCocina. Es sencilla, saludable y su sabor no puede ser mejor.

Lo bueno de las tortillas es que pueden comerse a cualquier hora, si te gustan más completas anímate a cocinar la tortilla de patatas con chorizo pero si, por el contrario, te gustan más ligeras, prueba con la  tortilla de alcachofas de bote. ¡Las hay para todos los gustos!

¿Te animas con esta tortilla de calabacín y patatas? ¡Comencemos entonces!

Receta de tortilla de calabacín y patatas

Preparación de tortilla de calabacín y patatas

Esta vez comparto con RecetasDeCocina un clásico, una tortilla de calabacín y puerro riquísima. Las tortillas caseras son una buena cena express porque son rápidas, sencillas y podemos hacerlas con muchísimos ingredientes y muy variadas.

En esta ocasión he preparado una tortillas de puerros y calabacín que es un poco más entretenida de hacer pero el resultado es genial y está muy buena. Así, es buena una manera de comer verduras. Tenéis que probarla que os va a gustar.

Ingredientes para hacer Tortilla de calabacín y puerro:

Receta de Tortilla de calabacín y puerro

Cómo hacer Tortilla de calabacín y puerro:

¿Reunión en casa con amigos? ¡Genial! En RecetasDeCocina te taremos hoy el paso a paso para que prepares una exquisita tortilla de calabacín y puerros y dejes a todos tus invitados con la boca abierta. Este facilísimo plato se hace en seguida, ¡qué mejor aperitivo que la tortilla para triunfar! Vamos  cocinarla juntos, te va a quedar no sabrosa, ¡sino lo siguiente!

Si deseas completar tu menú de aperitivo con otras comidas, te sugerimos que le eches un vistazo a nuestra receta de gazpacho de calabacín, una mezcla explosiva de sabores que a todos va a encantar. ¿Cocinamos? Claro que sí, ¡reúne los ingredientes y vamos a preparar juntos la tortilla de calabacín y puerros!

Receta de tortilla de calabacín y puerros

Preparación de tortilla de calabacín y puerros

¿Sabías que el calabacín, también conocido como zucchini, se originó en el continente americano hace más de 10.000 años? Esta verdura baja en calorías y que también ayuda a controlar el colesterol es ideal para preparar recetas como esta tortilla de calabacín y queso.

Si necesitas hacer una comida completa en poco tiempo, puedes combinarla con una ensalada de atún fresco y un lomo adobado al ajillo. ¡Habrás preparado un menú en tiempo record!

Dicho esto, reúne todos los ingredientes que en RecetasDeCocina ya estamos listos para cocinar una riquísima tortilla de calabacín y queso. ¿Y tú? ¿Lo has comprado todo? ¡Pues vamos allá!

Receta de tortilla de calabacín y queso

Preparación de tortilla de calabacín y queso

La tortilla de calabaza es una elaboración de verdura muy completa y deliciosa. Y para hacerla todavía más sabrosa, hemos decidido añadir patata, de manera que el resultado es una tortilla de calabaza y patatas exquisita. La calabaza tiene un sabor suave y es ligera, por ello la solemos consumir en cremas o cocinada al horno. Sin embargo, en tortilla queda espectacular, ya que le da un toque muy bueno a la tortilla que, junto con el puerro, queda genial.

Anímate a probar y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer tortilla de calabaza.

Ingredientes para hacer Tortilla de calabaza:

Receta de Tortilla de calabaza

Cómo hacer Tortilla de calabaza:

La tortilla de calabaza y cebolla es un plato muy jugoso y con mucho sabor. Esta elaboración se prepara igual que la tortilla tradicional, solo debes cocer la calabaza antes, en este caso, se puede decir que sustituyes la patata por la calabaza. Una tortilla rica, saludable y rápida de preparar, mucho más ligera que la tradicional. Además, debes saber que la calabaza aporta fibra, vitaminas y minerales. Por otro lado, si te gusta también puedes hacer al horno la calabaza.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer tortilla de calabaza y cebolla. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Tortilla de calabaza y cebolla:

Receta de Tortilla de calabaza y cebolla

Cómo hacer Tortilla de calabaza y cebolla:

La tortilla de calçots es un plato ideal para picar,  pero también es un buen plato principal.

Receta de tortilla de calçots

Receta de tortilla de calçots.

La tortilla de camarones es una de las recetas andaluzas por excelencia del tiempo de Cuaresma. Las tortillitas de camarones típicas están hechas con harina de garbanzos, pero desde RecetasDeCocina os proponemos una versión en la que hemos sustituido la harina de garbanzos por maicena.

Si eres celíaco, te recomendamos utilizar la de garbanzos, ya que es un tipo de harina que no tiene gluten y aporta más sabor, sin embargo, como la maicena también es libre de gluten puedes emplearla. Así mismo, tanto la harina de maíz como la de garbanzos son dos tipos de harina ideales para realizar rebozados y tempuras.

Esta receta de tortilla de camarones sin harina de garbanzos te sorprenderá por lo fácil que, sobre todo si sigues el paso a paso de la receta que te ofrecemos a continuación. Es tan sencilla que te preguntarás por qué no la has hecho antes.

Ingredientes para hacer Tortilla de camarones sin harina de garbanzos:

Receta de Tortilla de camarones sin harina de garbanzos

Cómo hacer Tortilla de camarones sin harina de garbanzos:

La tortilla de champiñones que comparto en RecetasDeCocina resulta una opción perfecta para aquellos días en los que no sabemos qué cocinar para cenar. Se trata de una preparación llena de sabor, baja en calorías y rápida, puesto que podemos tenerla lista en menos de 10 minutos.

Los champiñones están compuestos principalmente por agua, por lo que son totalmente compatibles con dietas para adelgazar o mantener el peso ideal. De esta forma, si los incluimos en nuestra alimentación no solo estaremos beneficiando nuestra salud, sino que estaremos disfrutando de un alimento lleno de sabor, versátil y fácil de cocinar. Sigue leyendo y descubre cómo hacer este omelette de champiñones, ¡te encantará!

Ingredientes para hacer Tortilla de champiñones:

Receta de Tortilla de champiñones

Cómo hacer Tortilla de champiñones:

Esta tortilla de chocolate es ideal para el desayuno o para la merienda. Una elaboración sencilla de preparar, tierna y jugosa, con un rico sabor a chocolate. Si tienes antojo de chocolate y no sabes qué preparar, esta elaboración será tu solución. ¿Te pensabas que lo habías visto todo? Con este postre vas a sorprender a todos tus comensales. Además, puedes acompañarlo con nata montada o con una bola de helado.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer tortilla de chocolate fácil y rápida, una receta original. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Tortilla de chocolate:

Receta de Tortilla de chocolate

Cómo hacer Tortilla de chocolate:

La coliflor es un alimento que contiene múltiples beneficios para nuestra salud, entre los que destacan su bajo aporte calórico, su alto contenido en fibra y vitaminas del grupo B. Para conseguir que los más pequeños de la casa lo coman y puedan beneficiarse de todas sus propiedades existen toda una variedad de recetas divertidas y sabrosas, como por ejemplo la tortilla. En RecetasDeCocina queremos ayudarte a preparar platos variados y deliciosos, por ello en esta receta te enseñamos cómo hacer tortilla de coliflor.

La tortilla de coliflor parece una tortilla de patata pero mucho más saludable. Su textura y su sabor te van a sorprender ya que queda muy rica y jugosa. No diremos que es mejor que una buena tortilla de patata, pero es ideal para variar y comer ligero. La coliflor es una verdura que tiene muchas vitaminas, fósforo, magnesio y fibra, entre otros nutrientes muy beneficiosos para el organismo. Así mismo, es una verdura muy buena para las dietas de adelgazamiento porque tiene pocas calorías. Por todo ello, te animamos a probar esta receta de tortilla de coliflor, con huevo y sin harina, y a contarnos qué te ha parecido, ¡seguro que te encanta!

Ingredientes para hacer Tortilla de coliflor:

Receta de Tortilla de coliflor

Cómo hacer Tortilla de coliflor:

La tortilla de croissant es una deliciosa y original elaboración que puedes preparar para aprovechar los croissants del día anterior o del mismo día, señalamos que estos no deben ser rellenos. La masa del croissant hace de patata, ya que no deja de ser harina, además, se puede añadir cualquier ingrediente, como por ejemplo: jamón, setas, queso, chorizo, beicon, entre otros.

¿Verdad que no has oído hablar nunca de esa receta? Pues bien, en RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer tortilla de croissant, una elaboración original y exquisita. ¡Seguro que te encantará!