Si eres vegano no tienes porque privarte de los postres más tradicionales como los queridos polvorones de chocolate.

Con la Navidad llegan postres más típicos y en esta ocasión os queremos proponer una receta diferente, pensada para quienes han elegido una alimentación libre de proteína vegetal, se trata de los polvorones veganos.

Esta receta navideña de mantecados veganos es muy fácil de hacer, lo único que necesitas es sustituir la grasa, cosa que hemos hecho utilizando un poco de aceite de coco, menos peligroso para la cocción que el aceite de oliva y sobre todo más sano. Desde RecetasDeCocina os animamos a probar a hacer estos mantecados caseros de chocolate y compartir con todos nosotros vuestras impresiones. ¿De qué sabores queréis que hagamos a los siguientes polvorones veganos?

Ingredientes para hacer Polvorones veganos de chocolate:

Receta de Polvorones veganos de chocolate

Cómo hacer Polvorones veganos de chocolate:

La polvorosa de pollo es un de los platos más tradicionales de la gastronomía venezolana, en concreto de la caraqueña. Se dice que es una preparación mantuana, lo que quiere decir que proviene de las cocinas de la aristocracia de Caracas. Con el pasar de los años y al estar los ingredientes al alcance de todos, la polvorosa se popularizó entre toda la población, afortunadamente.

El guiso de pollo es prácticamente igual al de las hallacas, por lo que preparar la polvorosa se convierte en una excusa para disfrutar de estos sabores en fechas no decembrinas. Hagamos un viaje por la historia gastronómica de Venezuela y anímate a descubrir cómo hacer polvorosa de pollo siguiendo la receta que te proponemos en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Polvorosa de pollo:

Receta de Polvorosa de pollo

Cómo hacer Polvorosa de pollo:

El ponche crema, como su propio nombre indica, es una bebida muy cremosa y es muy típica de Venezuela, sobre todo durante los meses de diciembre y enero. En RecetasDeCocina queremos compartir contigo hoy las instrucciones para que aprendas a prepararlo porque, ¡es súper fácil de hacer!

Si estás interesado en preparar más recetas navideñas, en nuestro recetario encontrarás un sinfín de opciones, como por ejemplo, el turrón de guirlache o el mazapán de almendras. ¡Qué delicia! No te quitamos más tiempo, reúne todos los ingredientes y prepara con nosotros este exquisito ponche crema casero. ¡Vas a dejar a todo el mundo boquiabierto!

Ingredientes

Receta de ponche crema

Preparación del ponche crema

El ponche crema es dulce, cremoso, distinguido y embriagante, ¡simplemente irresistible! En Venezuela este ponche es el protagonista de muchos brindis, durante todo el mes de diciembre. Esta bebida caribeña guarda en su sabor el espíritu alegre del venezolano que se encuentra efervescente durante la época decembrina. Una magnifica alternativa para obsequios muy especiales, con el toque único de lo artesanal.

Una bebida deliciosa y tan significativa no podía pasar desapercibida para la creativa culinaria local. Por esta razón RecetaGratis te trae una de sus mejores versiones: ponche crema de chocolate. ¡Dulcemente embriagador! Tus invitados quedarán encantados con esta bebida. ¡Y los niños!, para ellos puedes preparar una versión especial, simplemente sin agregar el alcohol. ¡A tu salud!

Ingredientes para hacer Receta de Ponche crema de chocolate:

Receta de Ponche crema de chocolate

Cómo hacer Receta de Ponche crema de chocolate:

Si te pones una copa de ponche de leche, es prácticamente inevitable que te pongas otra porque esta bebida está tan rica y dulce que nadie sabe cuándo parar. En RecetasDeCocina somos totalmente conscientes de ello y, como queremos que disfrutes, hoy te traemos las instrucciones para que lo prepares en casa. Te lo aseguramos, con este cóctel tus navidades serán únicas.

Pero, ¿tienes que preparar todo el menú completo? Pues empieza sirviendo unos canapés de sobrasada y nueces, luego prepara un pollo relleno de Navidad y de postre, como no, turrón blando y polvorones de almendra. ¡Es perfecto!

¿Empezamos pues con la bebida? ¡Menudo ponche de leche nos va a quedar!

Receta de ponche de leche

Preparación de ponche de leche

Cuando llegan las altas temperaturas, a menudo el hambre disminuye, y lo que apetece especialmente es hidratarse tomando bebidas frías. Tendemos a abusar de algunas bebidas envasadas que tienen muchos productos nocivos para la salud. Para evitar esto, en RecetasDeCocina te proponemos que elabores tú mismo en casa un trago refrescante como este ponche de melocotón, una bebida es típica de Andalucía.

Prueba este ponche y verás que te encanta su sabor. Para otra ocasión, anímate a preparar también una sangría con sidra, otra bebida muy refrescante que también hace las delicias de todo aquel que la prueba.

¿Te falta algún ingrediente o los has reunido todo ya? Nosotros ya estamos listos, así que en cuanto tú también lo estés, ya podemos empezar a hacer un ponche de melocotón realmente exquisito.

Receta de ponche de melocotón

Preparación del ponche de melocotón

Se acerca diciembre y todo el mundo empieza a pensar qué puede preparar para comer y cenar estos días tan especiales. Si estás buscando una bebida diferente con la que sorprender a tus familiares y amigos, a continuación vamos a enseñarte a preparar el mejor ponche navideño de frutas. ¡Veras qué rico!

Si, además, también tienes que hacer la comida del día 25, en RecetasDeCocina te aconsejamos que prepares un pavo relleno de Navidad y lo acompañes de unos riquísimos canapés de paté y mermelada. ¡Os vais a poner las botas!

¿Estás listo? Pues prepara este ponche navideño de frutas. ¡Verás qué rico!

Receta de ponche navideño de frutas

Preparación del ponche navideño de frutas

El ponche rojo es una de las variantes más típicas y conocidas de esta famosa bebida. Apto para todo tipo de celebraciones, Navidad incluída, esta bebida le da un toque de distinción a la mesa en esas ocasiones tan especiales. Prepararlo es muy fácil y apenas te llevará unos minutos.Ve apuntando las instrucciones que te damos en RecetasDeCocina para que tu ponche te quede de 10.

En nuestra página puedes encontrar también otras variantes de esta bebida que también te encantarían pero, si quieres, también puedes cocinar otros cócteles como el mojito de piña o la piña colada con nata. ¡Están irresistibles!

Y ahora, no le des más vueltas y reúne todos los ingredientes para elaborar un ponche rojo exquistito. ¡Vamos allá!

Receta de ponche rojo

Preparación del ponche rojo

¿Tienes una celebración en casa y has pensado en preparar un rico ponche? Si va a haber niños presentes, quizás hayas pensado, ¿y qué hacemos con ellos? Para que no se queden mirando de brazos cruzados, te proponemos que elabores este riquísimo ponche sin alcohol. Hecho a base de zumos, este ponche les encantará. Apunta esta receta que te indicamos en RecetasDeCocina y compruébalo tú mismo.

Si aún así, no te resistes a preparar también el ponche con un toque de alcohol, decántate por cualquiera de nuestras muchas variantes. ¡Acompaña todos tus ponches de unas brochetas de frutas con chocolate y tendrás una mesa única!

Ve sacando la ponchera, que en un rato ya tenemos listo este delicioso ponche sin alcohol. ¡Verás qué bueno te sale!

Receta de ponche sin alcohol

Preparación del ponche sin alcohol

Los ponquesitos, también llamados quequitos o magdalenas dependiendo del país, son unos pequeños bizcochitos individuales que se introducen en capsulas o moldes. Reciben este nombre en Venezuela, pero son famosos en muchos países y, en compañía de un jugo de naranja o un café, son la merienda favorita de muchos. 

Los hay de muchos sabores y presentaciones, en RecetasDeCocina preparamos una receta de ponquesitos de chocolate fáciles y económicos. Puedes decorarlos con glaseados o azúcar glass, pero lo principal es saber los pasos de la preparación básica. Se hacen con ingredientes muy sencillos y no tienen complicación, así que acompáñanos hasta el final y descubre cómo hacer ponquesitos de chocolate caseros.

Ingredientes para hacer Ponquesitos de chocolate:

Receta de Ponquesitos de chocolate

Cómo hacer Ponquesitos de chocolate:

El choclo es el ingrediente principal de muchas comidas chilenas en el verano. Por eso, aparte de las humitas y el pastel de choclo, podemos preparar esta receta de porotos con mazamorra. Estos porotos son una de las recetas preferidas por los chilenos, pues además de usar verduras de la temporada, es un gran plato contundente y muy rico hasta para los más pequeños.

Aunque hacerlos lleva su tiempo, vale mucho la pena, pues es un plato que sienta muy bien y tiene mucho sabor. Si quieres descubrir cómo hacer porotos con mazamorra, en RecetasDeCocina te enseñamos el paso a paso para que te quede deliciosa. ¡Vamos!

Ingredientes para hacer Porotos con mazamorra:

Receta de Porotos con mazamorra

Cómo hacer Porotos con mazamorra:

En esta receta vamos a realizar un plato criollo y típico de Chile, unos porotos con mote, un producto muy consumido durante la época de invierno por su bajo aporte calórico. En otros países los porotos son conocidos como judías y se utilizan para la elaboración de múltiples platos, variados y llenos de sabor. Sigue el paso a paso que en RecetasDeCocina te ofrecemos y aprende a cocinar de forma fácil esta increíble receta chilena.

Ingredientes para hacer Porotos con mote:

Receta de Porotos con mote

Cómo hacer Porotos con mote:

El nombre de este delicioso plato chileno viene por el choclo desgranado que se agrega a la mezcla cuando está siendo preparada, al cual llaman pilco. Este plato se consume principalmente en verano en Chile, ya que la mayoría de los ingredientes utilizados abundan en esta estación del año. Verduras como el choclo y los porotos granados son los más utilizados en recetas típicas de este hermoso país y rico en variedad gastronómica.

Normalmente, se utilizan porotos granados y el proceso incluye desgranarlos en casa, pero para fines prácticos puedes adquirir porotos ya desgranados, de lata o blancos en bolsa común y corrientes. Eso sí, ten en cuenta que los de lata ya vienen cocidos, así que debes agregarlos al final de todo y cocinarlos durante un máximo de 10 minutos para que absorban el sabor del caldo con verduras que hemos hecho con todos los ingredientes. Dicho esto, sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer porotos al pilco.

Ingredientes para hacer Porotos con pilco:

Receta de Porotos con pilco

Cómo hacer Porotos con pilco:

Los porotos con rienda son un plato bastante contundente de la cocina chilena, se componen básicamente de porotos blancos, tallarines y caldo. Su nombre se origina de la similitud que tienen los fideos cocidos a las tiras de cuero (riendas) que se usan en el campo. Allí también suelen comerlos con un aderezo llamado color, hecho de manteca, paprika (ají de color) y merkén. 

Se considera un plato que brinda mucha energía, pues posee altas cantidades de fósforo, magnesio y minerales. Si quieres aprender cómo hacer porotos con riendas y preparar un plato tan delicioso como tradicional, ¡acompáñanos en RecetasDeCocina y a cocinar! 

Ingredientes para hacer Porotos con riendas:

Receta de Porotos con riendas

Cómo hacer Porotos con riendas:

Con la llegada del calor solemos gastar muchos líquidos y, aunque los recuperemos bebiendo, siempre nos apetecen platos frescos y lo más ligeros y fáciles posibles. Si a estos platos añadimos colores y texturas, entonces será imposible resistirnos a ellos. En esta oportunidad, traemos un tipo de sopa fría de tomate malagueña, concretamente de la zona de Antequera, que te va a sorprender por su exquisito sabor. A pesar de que las recetas más populares acostumbran a ser las del gazpacho y el salmorejo, esta que compartimos a continuación no tiene nada que envidiarles.

Descubre cómo hacer porra antequerana receta original, anímate a probarla y verás que se convertirá en uno de tus platos favoritos de verano.

Ingredientes para hacer Porra antequerana:

Receta de Porra antequerana

Cómo hacer Porra antequerana:

El porridge es una papilla de avena que se suele preparar con copos de avena, leche o agua. En esta ocasión, hemos acompañado los copos de avena con leche de avena para que tanto intolerantes a la lactosa como veganos también puedan disfrutarlo.

La receta de porridge de avena puede acompañarse de muchos ingredientes. En este caso, hemos agregado fruta fresca, chocolate y semillas. De esta forma, lo convertimos en un desayuno súper completo, fitness y perfecto para quienes se ejercitan todos los días. En RecetasDeCocina tenemos todo listo, solo falta que comiences preparando los ingredientes y leas el paso a paso para que descubras cómo hacer porridge de avena.