Estos plátanos helados son el postre ideal para aquellos niños que no quieren comer fruta, será un triunfo en cualquier fiesta infantil. Aunque es un placer también para los adultos, y es que ¿a quién no le gusta la fruta cubierta de chocolate? Sigue leyendo y aprende con RecetasDeCocina a preparar este suculento postre, ¡no querrás dejar de hacerlo!

Ingredientes para hacer Plátanos helados cubiertos de chocolate:

Receta de Plátanos helados cubiertos de chocolate

Cómo hacer Plátanos helados cubiertos de chocolate:

En Venezuela, existe una variedad de tipos y recetas de plátanos y cada uno posee nombre. El cambur, el pigmeo, el manzano, el topocho y el plátano se exhiben a diarios en tiendas y puestos callejeros. En Europa sólo conocen dos clases y ambos los denominan plátano. El plátano macho, que en Venezuela se le conoce como plátano a secas, posee infinitos usos en la cocina: sopas, hervidos, pasteles, tortillas, como acompañante o plato principal, dulces y un largo etcétera.

En el Caribe, siempre hay plátano en el almuerzo, parece otro pan en la mesa. Nada se desperdicia del plátano, pues los veganos lo utilizan para preparar carne mechada. Además, en diciembre se utiliza la hoja del árbol para envolver las fragantes hallacas... ¡mmm! Incluso dulces y comidas, se pueden presentar en estas olorosas hojas, otorgándoles una exótica elegancia. Cuando te encuentras en presencia de este árbol, el olor que desprende al golpearlo la brisa, te dice: ¡bienvenido al Caribe!

Este fruto es un excelente compañero para preparar recetas con plátano y carne, pollo, chocolate, jamón, huevos o queso, entre otros. Por esta razón, la lista de platos típicos venezolanos con plátanos es infinita, sin exagerar: patacones, plátanos fritos, buñuelos de plátanos, cachapas de plátano, arepas de plátano, pastel de plátano, pastel de chucho, torta de plátano, tajadas, plátano hervido, etc.

Esta vez en RecetasDeCocina compartimos contigo una receta plátanos maduros con queso en sartén muy sencilla, para que goces del fruto maravilla del Caribe. En esta oportunidad el plátano hace gala de su versatilidad, combinado con queso blanco. ¡El típico sabor salado-dulce de por estas tierras!

Pero el plátano macho, no solo es rico…no. Posee gran cantidad de nutrientes, ideales para mantenerte saludable y vigoros@. Entre los cuales se puede mencionar el Magnesio, potasio y las vitaminas C, B-6 y A.

¿Qué tan bueno es este tipo de plátano maduro con queso? Pues muy semejante a su familiar el banano: ayuda al sistema digestivo, beneficia a los músculos, equilibra el azúcar en la sangre, nivela la presión arterial, protege el corazón, nutre la piel, mejora la vista, fortalece los huesos, brinda energía, elimina las arrugas, mantiene a raya los radicales libres y… ¡te hace sonreír!

Ingredientes para hacer Plátanos maduros con queso en sartén:

Receta de Plátanos maduros con queso en sartén

Cómo hacer Plátanos maduros con queso en sartén:

Esta vez en RecetasDeCocina te traemos un postre exquisito para disfrutes de la versatilidad de esta fruta y su sabor latino: plátanos maduros en almíbar al horno. Esta forma de preparar los plátanos caramelizados al horno es algo sofisticada en su sabor, debido a la presencia de ingredientes como el vino, el picante y el piloncillo (papelón). Es interesante mencionar que a pesar de que este platillo de dulce de plátano maduro sea un postre, siempre lo puedes combinar con comida salada, pues posee un toque picante. ¡Combinan con todo en realidad!

A lo largo de toda América Latina, los plátanos machos resultan imprescindibles en la mesa. Cada país posee recetas casi ancestrales que utilizan este maravilloso ingrediente. En Venezuela, el plátano se cocina de todas las formas, tanto para preparar recetas dulces como saladas.

Ingredientes para hacer Plátanos maduros en almíbar al horno:

Receta de Plátanos maduros en almíbar al horno

Cómo hacer Plátanos maduros en almíbar al horno:

Los plátanos tentación son una preparación típica colombiana específicamente de la región del Caribe. Este plato se prepara con gaseosa, lo que le aporta ese sabor y color característico. Aunque también es un plato muy conocido en Venezuela, donde se les llaman plátanos picaros, la receta del día de hoy la vamos a preparar de la manera caribeña. Atrévete a preparar estos deliciosos plátanos con RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Plátanos tentación al horno:

Receta de Plátanos tentación al horno

Cómo hacer Plátanos tentación al horno:

En la Huasteca hidalguense existen una gran variedad de platillos típicos, por lo cual esta región se siente sumamente orgullosa. Dentro de esta gran variedad, el plato huasteco de Hidalgo es uno de los más conocidos, completo y delicioso, lleva la combinación de varios ingredientes muy conocidos en todo el mundo por ejemplo la carne de res y otros muy característicos de México como lo son los frijoles y tortilla de maíz.

En esta ocasión en RecetasDeCocina te enseñaremos la preparación de este espectacular plato huasteco hidalguense el cual te dejara con la boca abierta, por su exquisito sabor, y además te dejará completamente satisfecho. Te invitamos a que te quedes con nosotros y sigas paso a paso esta receta mexicana tradicional.

Ingredientes para hacer Plato Huasteco de Hidalgo:

Receta de Plato Huasteco de Hidalgo

Cómo hacer Plato Huasteco de Hidalgo:

El plokkfisdkur, denominado también como guiso de bacalao, es una elaboración de pescado tradicional islandesa. Una receta con una salsa riquísima y cremosa con sabor exquisito, además, el ingrediente estrella, el bacalao, aporta mucho sabor. Debes saber que la salsa se prepara parecida a la bechamel, sin embargo, en esta ocasión, se utiliza el caldo de pescado. Es una elaboración muy sencilla y rápida de hacer que puede ser entrante o plato único, además, se acompaña con una rebanada de pan tostado que se cubre con la mezcla.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer plokkfiskur, guiso de bacalao. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes para hacer Plokkfiskur, guiso de bacalao:

Receta de Plokkfiskur, guiso de bacalao

Cómo hacer Plokkfiskur, guiso de bacalao:

En esta ocasión os dejo la receta de este plum cake fácil de yogur y almendras delicioso que comparto con RecetasDeCocina que espero saboreéis con el café porque no os defraudará.

Se trata de un plum cake esponjoso de yogur que además, lleva almendras peladas (que tostaremos manualmente) en su preparación.

Las almendras tienen un alto valor energético, por lo que son recomendables para las personas que hacen deporte o tiene un desgaste fuerte de energías. Tras las vacaciones, consumir almendras, nos ayudará a tener la energía necesaria para volver a afrontar la rutina. Es habitual que formen parte del aperitivo, ensaladas, salsas, etc. Tienen mucha importancia en la repostería y sobre todo en la de Navidad, fechas en las que se ve aumentado su consumo.

¿Seguid leyendo el paso a paso y conseguiréis este bizcocho de yogur y almendras riquísimo!

Ingredientes para hacer Plum cake fácil de yogur:

Receta de Plum cake fácil de yogur

Cómo hacer Plum cake fácil de yogur:

Un bizcocho casero es el acompañante ideal para el desayuno, imprescindible a la hora de invitar a tus amigos a un café o directamente para el postre.

Yo prefiero los tradicionales, pero me estoy aficionando a probar cosas nuevas, harinas, especias, etc. Por eso, hoy te enseño a preparar un rico bizcocho con harina de arroz, un ingrediente muy común en nuestros días, sobre todo en las dietas para celíacos.

En cuanto al nombre, lo especial del plum cake inglés es su forma y su típico relleno de frutas confitadas, aunque también se puede hacer con chocolate. Vamos entonces con la receta paso a paso de este delicioso plum cake sin gluten, fácil de preparar, sano y perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes para hacer Plum cake sin gluten:

Receta de Plum cake sin gluten

Cómo hacer Plum cake sin gluten:

Alrededor de todas las regiones de México se pueden encontrar una gran variedad de platillos típicos, pero una de las regiones más rica es en cuanto a gastronomía es la de Yucatán. Este estado posee muchos platillos tradicionales y deliciosos, siendo uno de los más populares el llamado poc chuc.

Ahora bien, ¿qué es el poc chuc? Se trata de un plato de carne en el que los filetes se maceran en jugo de naranja para, después, asarlos. Es muy sencillo de preparar y tiene un sabor agridulce delicioso e irresistible. Quédate con nosotros, en RecetasDeCocina, para saber cómo preparar poc chuc siguiendo la receta tradicional de Yucatán y sorprender a los tuyos con un plato exótico y lleno de sabor.

Ingredientes para hacer Poc Chuc:

Receta de Poc Chuc

Cómo hacer Poc Chuc:

El poke bowl es un plato típico de Hawaii, creado por los pescadores que combinaban cortes de la pesca del día, con distintos alimentos regionales. Poké significa trocear en su idioma original y esa es la base del plato, presentar distintos ingredientes cortados, listos para comer, de forma elegante y apetitosa. Asimismo, en esta oportunidad, queremos enseñarte a preparar un poke bowl de salmón, el cual combinaremos con arroz, palta, mango y queso Filadelfia. Podrás disfrutarlo como una cena liviana o un almuerzo fresco en los días de calor.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer el poke bowl de salmón. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Poke bowl de salmón:

Receta de Poke bowl de salmón

Cómo hacer Poke bowl de salmón:

Conoce y aprende a preparar un rico platillo que cada vez se vuelve más popular en varias partes del mundo, hablamos del poke bowl. Este delicioso platillo tiene su origen en Hawái y es básicamente un bol con verduras frescas con base de arroz y pescado crudo. El poke tiene muchas variaciones y con el paso del tiempo ha aparecido más variaciones de esta tradicional receta hawaiana.

Para algunos es difícil consumir pescado crudo o simplemente no lo incluyen en su dieta, es por eso que RecetasDeCocina trae una receta de poke de pollo con arroz. No te pierdas este rico platillo inspirado en el tradicional poke, sigue leyendo y descubre lo fácil que es elaborar este plato.

Ingredientes para hacer Poke de pollo:

Receta de Poke de pollo

Cómo hacer Poke de pollo:

Aunque la polenta es un plato que tiene su origen en Italia, cada día cuenta con más popularidad en diversos países. La polenta argentina por ejemplo es una buena muestra de ello, ya que como ves, en este país tienen su propia manera de preparar este plato, ¡y está realmente exquisito! ¿Quieres saber cómo se hace la típica polenta de Argentina? Entonces no te pierdas la receta que te presentamos a continuación en RecetasDeCocina, ¡te va a encantar!

¿Qué tal si aprovechamos la ocasión para hacer un típico postre latinoamericano? Por ejemplo unos alfajores uruguayos o una torta tres leches peruana. ¡Te chuparás los dedos! Hoy vas a demostrarles a todos que eres un gran experto en cocina latina. ¡Vamos allá con esta polenta argentina!

Ingredientes

Receta de polenta argentina

Preparación de la polenta argentina

La polenta es una harina de maíz que en el norte de Italia se consume a menudo, con tomate, queso azul o setas. Es un plato contundente y sabroso. Desde RecetasDeCocina te proponemos esta variante más ligera, con calabacín. Es un primer plato ideal para que los niños coman verdura, y es apta para bebés que aún no consumen gluten.

Ingredientes para hacer Polenta con calabacín:

Receta de Polenta con calabacín

Cómo hacer Polenta con calabacín:

¿Has probado alguna vez la polenta con espinacas? Este plato, muy popular en la gastronomía italiana, es el entrante ideal para cualquier día de la semana. Así que sigue los pasos que te proponemos a continuación en RecetasDeCocina, para que te quede realmente exquisito. ¡No te quedes con las ganas de comprobarlo!

Pon esta polea como entrante, por ejemplo antes de tomar unos jugosos calamares guisados en salsa, o unas sabrosas brochetas de carne al horno. ¡Vaya lujo de menú!

Y ahora, ¡no perdamos un minuto! Vamos a preparar ya mismo una polenta con espinacas para chuparse los dedos. ¡Empezamos!

Receta de polenta con espinacas

Preparación de la polenta con espinacas

La polenta es un plato especialmente versátil, que puedes preparar de muy diversas maneras. Si en esta ocasión quieres darle un saborcito especialmente suave, apuesta por preparar esta exquisita polenta con leche. Siguiendo los pasos que te proponemos a continuación en RecetasDeCocina, te quedará tan rica que ya no podrás dejar de prepararla, una y otra vez. ¿Lo comprobamos?

Y si quieres preparar un menú realmente de lujo, combina tu polenta con un ceviche de merluza y de postre, una torta tres leches fácil. ¿Te apetece?

No te lo pienses más. Varía un poco la rutina hoy, y atrévete con este riquísimo plato, ¡no te vas a arrepentir!

Receta de polenta con leche

Preparación de la polenta con leche

La polenta con pollo es un plato muy rico que prepararás en menos tiempo de lo que imaginas y que gracias al puré vas a poder disfrutar de toda la salsa sin necesidad de acompañar esta preparación de pan.

Si quieres, además de este rico plato, puedes preparar un postre con el que chuparse los dedos, como por ejemplo, unos crepes con harina de maíz o unas arepas de plátano, dos dulces muy originales que harán las delicias de cualquiera. ¿Te atreves a probarlos? ¡Pues elige uno de los dos, prepara los ingredientes de tu polenta de pollo y vente a cocinar con RecetasDeCocina! ¡Verás como tu menú de hoy te encanta!