Si tienes un robot de cocina podrás hacer esta receta de menestra de verduras thermomix, en un instante.

Ingredientes

Receta de menestra de verduras thermomix

Receta de menestra de verduras thermomix

Un plato sano y muy bueno para cuando se reciben visitas en casa. ¿Dudarás a la hora de prepararlo? Porque es realmente sencillo y además muy delicioso.

Receta de menestra de verduras y cordero

Preparación de menestra de verduras y cordero

Cuando la temperatura baja y el frío llega apetece comer algo caliente, como por ejemplo un menestrón peruano. Esta sopa es una adaptación del conocido plato “minestrone”. Todo comenzó con la llegada de los emigrantes italianos a la capital en los años 1845 y 1866 con la gastronomía italiana, que posteriormente se fusionó con la peruana, dando vida a platillos emblemáticos como el menestrón peruano. Esta sopa peruana lleva la salsa de los tallarines verdes peruanos, carne de res y verduras. Se recomienda utilizar punta pecho para darle más sabor, pero se puede hacer con otro tipo de corte. Entre las verduras que se recomiendan están las habas, el choclo, la zanahoria, el poroto y el apio.

¿Quieres saber cómo preparar menestrón peruano? En RecetasDeCocina queremos enseñarte a preparar esta deliciosa sopa desde tu hogar. ¡Sigue estos pasos y realiza un tradicional menestrón peruano!

Ingredientes para hacer Menestrón peruano:

Receta de Menestrón peruano

Cómo hacer Menestrón peruano:

Descubre la técnica correcta para hacer un rico almendrado de claras de huevo. Este postre, que no es más que una variación del clásico merengue o suspiro, es ideal para cualquier ocasión, ya que lo puedes presentar como postre, compartirlo a la hora de la merienda o utilizarlo para hacer paquetes y confeccionar un bonito regalo comestible.

Entonces, si tienes claro que te gustan los suspiros, este merengue con almendras no puede escapar de tu mesa. Prueba el almendrado de merengue que te enseñamos en RecetasDeCocina y date un gusto.

Ingredientes para hacer Merengue almendrado:

Receta de Merengue almendrado

Cómo hacer Merengue almendrado:

Receta de Merengue de café

Cómo hacer Merengue de café:

Estos pequeños merengues al horno aromatizados con una salsa de fresas son especiales para San Valentín, ya que es una receta fácil de preparar. Aunque tome un poco de tiempo, valdrá la pena y te recomiendo realizarla con antelación, conservar la salsa en la nevera y los merengues a temperatura ambiente. Sigue leyendo y prepara este merengue de fresa con RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Merengue de fresa:

Receta de Merengue de fresa

Cómo hacer Merengue de fresa:

El merengue es uno de los postres más populares debido a su delicioso sabor y a lo suave que se derrite al contacto con nuestro paladar. En cuanto a su preparación, sus ingredientes son muy sencillos de conseguir y aunque es un poco laboriosa el resultado siempre es increíble.

Este merengue francés paso a paso se prepara a base de clara de huevo a punto de turrón combinado con azúcar y cocido al horno, para que adquiera esa consistencia tan característica.

En esta ocasión en RecetasDeCocina hemos decidido enseñarte una rica receta de merengue francés, un postre delicioso con el que puedes sorprender a los pequeños en casa. Apúntate y juntos descubramos cómo hacer merengue francés de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes para hacer Merengue francés paso a paso:

Receta de Merengue francés paso a paso

Cómo hacer Merengue francés paso a paso:

Esta receta de merengue sin azúcar puede consumirse con muchos postres, desde flanes y bizcochos hasta frutas y suflés, eso sí, procurando que sean igualmente ligeros. A pesar de no llevar azúcar, debemos resaltar que se trata de un merengue que no tiene nada que envidiar a los merengues tradicionales elaborados con este ingrediente. Además de delicioso, es un merengue saludable apto, también, para diabéticos, de manera que todos podrán disfrutarlo. 

Para hacer este merengue hemos utilizado stevia, sin embargo, se puede usar cualquier otro tipo de edulcorante que se precie. Quédate en RecetasDeCocina y descubre con nosotros cómo hacer merengue sin azúcar, ¡te sorprenderá su increíble sabor y textura!

Ingredientes para hacer Merengue sin azúcar:

Receta de Merengue sin azúcar

Cómo hacer Merengue sin azúcar:

Suspiros o merengues, el nombre cambia según el lugar pero el sabor si que no cambia y es que los suspiros de merengue son un postre especial para los más golosos. Este postre se hace con azúcar y claras de huevo, pero si añadimos ingredientes extras podemos crear divertidas y deliciosas variantes, como en este caso lo hacemos con el cacao en polvo.

Los merengues de chocolate son irresistibles y son un postre perfecto para hacer un bonito regalo o para sorprender en la hora de la merienda. Si te animas con la repostería y ya has preparado suspiros anteriormente, no tienes nada que perder, incluye cacao en la receta y vamos a disfrutar de estos riquísimos suspiros de chocolate caseros.

Ingredientes para hacer Merengues de chocolate:

Receta de Merengues de chocolate

Cómo hacer Merengues de chocolate:

Esta vez os voy a contar en RecetasDeCocina cómo hacer unos merengues de colores al horno caseros, con todos los trucos para que nos queden unos mini merenguitos de colores perfectos, brillantes y bien secos, para que nos aguanten varios días sin problemas. En este caso yo he utilizado un colorante alimenticio de color rosa pero podéis ponerles los colores que queráis.

Para hacer unos buenos suspiros de merengues de colores caseros es importante guardar estas proporciones: 1/3 de claras de huevo, 1/3 de azúcar blanca y 1/3 de azúcar glas. Respetando estas proporciones junto con un buen horneado, os aseguro que os saldrán unos merengues caseros al horno perfectos. Pero seguir leyendo, porque os cuento todo con fotos del paso a paso para que no os perdáis nada.

Ingredientes para hacer Merengues de colores al horno:

Receta de Merengues de colores al horno

Cómo hacer Merengues de colores al horno:

Una receta con manzana ideal para picar a media tarde sin perjudicar tu dieta o incluso para sorprender a los pequeños de casa, a quienes a veces les cuesta comer fruta.

La merienda saludable con manzana que te enseñamos a preparar a continuación es una creación de Mary González, quien ha decidido compartir en RecetasDeCocina su creación. Como postre o merienda, esta manzana rellana con mantequilla de maní y yogur es una maravilla y lo mejor, es que podrás adaptar la receta a tu gusto cambiando la lista de ingredientes.

Ingredientes para hacer Merienda saludable con manzana:

Receta de Merienda saludable con manzana

Cómo hacer Merienda saludable con manzana:

La merluza a la cazuela con salsa verde es una receta tradicional española, pero cada región de España tiene su propia receta de este delicioso plato.

Receta de merluza a la cazuela con salsa verde

Receta de merluza a la cazuela con salsa verde

Merluza a la gallega, un plato típico de la cocina tradicional de Galicia, muy nutritivo y saludable. El pescado se cocina con patatas y se sirve con una salsa de pimentón y ajo deliciosa y muy sencilla de hacer. Para preparar esta receta es importante utilizar una buena merluza gallega, ya que nos dará todo el sabor. La salsa se elabora con ingredientes que podemos tener en casa, eso sí, es fundamental tener un buen pimentón de la vera dulce, que es el ingrediente que aporta ese sabor tan característico.

Si te gusta el picante, puedes añadir a la receta un trozos de cayena, ¡te encantará! Sigue leyendo para descubrir en RecetasDeCocina todos los secretos de esta receta y saber cómo hacer merluza a la gallega.

Ingredientes para hacer Merluza a la gallega:

Receta de Merluza a la gallega

Cómo hacer Merluza a la gallega:

Te proponemos que pruebes a hacer la merluza a la gallega al horno, una receta baja en calorías y muy fácil de hacer que seguro te va a encantar. ¿Te gustaría? Entonces no puedes perderte la receta que te proponemos a continuación en RecetasDeCocina, ¡este plato te va a enamorar!

Y si lo tuyo son los platos de toda la vida, te recomendamos que pruebes también las patatas a la riojana con ñoras o el cazón en salsa de tomate. ¡Ambos son facilísimos!

Ve reuniendo los ingredientes y anímate a probar esta riquísima merluza a la gallega al horno. ¡Vamos al lío!

Receta de merluza a la gallega al horno

Preparación de la merluza a la gallega al horno

¿Sabías que puedes preparar una merluza a la gallega al microondas, y además en tan solo un cuarto de hora? En RecetasDeCocina queremos que te des el lujo de comprobarlo por ti mismo, así que te vamos a explicar el paso a paso de esta simple receta. ¡No te la puedes perder!

Y es que este electrodoméstico no solo sirve para calentar platos, sino que da de sí más de lo que seguramente creías. En nuestra página puedes encontrar gran cantidad de recetas para hacer en él, como las croquetas de pollo al microondas y las galletas de avena al microondas. ¡Déjate sorprender por tu micro con todas estas originales recetas!

Receta de merluza a la gallega al microondas

Preparación de la merluza a la gallega al microondas

¿No tienes idea de qué cocinar hoy? ¡Problema resuelto! En RecetasDeCocina te traemos el paso a paso para que aprendas a preparar una jugosa merluza a la gallega con almejas que está más que buena, buenísima. Un sofrito de cebolla, ajo, y vino blanco son la base perfecta de este plato que podrás servir en tu mesa en menos de 30 minutos. ¡Qué maravilla!

Si deseas completar tu menú te sugerimos un cremoso puré de calabaza con nata y una suculenta ensalada de col que resalta por su dulce aderezo: ¡está deliciosa! Dicho esto, no te quitamos más tiempo, reúne tus ingredientes, enciende los fogones y cocina con nosotros esta merluza con almejas que está rebuena.