Vinagreta es una salsa emulsionada, cuyo ingrediente esencial puede ser cualquier líquido ácido (vinagre o limón), acompañado de otro graso (aceite o una nata agria, mayonesa o yogur natural). Este aderezo es ideal para diferentes platos como: carnes, pescados, mariscos, verduras, ensaladas, pastas, bocadillos vegetales o para aromatizar un gazpacho.

RecetasDeCocina trae para ti una de las vinagretas más aromáticas que existen: la vinagreta de albahaca y limón. Para que la degustes cuando te plazca y evoques los sabores de la Italia clásica. ¡Seguro te sacará de cualquier apuro!

Ingredientes para hacer Vinagreta de limón y albahaca:

Receta de Vinagreta de limón y albahaca

Cómo hacer Vinagreta de limón y albahaca:

Si quieres que tus ensaladas dejen de ser aburridas, no tienes más que aliñarla con una buena vinagreta. Hoy en día, además, son muchas las ideas de vinagretas que existen, por lo que puedes preparar distintas recetas para condimentar tus ensaladas. Muchas de ellas se hacen con frutas, como en este caso, donde, desde RecetasDeCocina, te proponemos una deliciosa vinagreta de mango.

Verás como tus ensaladas cobran vida y sabor con esta increíble vinagreta. Además, es muy fácil y en tan solo 5 minutos la puedes tener lista. Déjala reposar unos minutos, ¡y lista para servir! ¿Te animas con esta estupenda receta de vinagreta de mango para ensalada?

Ingredientes para hacer Vinagreta de mango:

Receta de Vinagreta de mango

Cómo hacer Vinagreta de mango:

Las vinagretas son lo que dan vida a las ensaladas y puede que un plato que parezca aburrido reviva con el solo toque de una buena vinagreta. En RecetasDeCocina podrás encontrar una gran variedad de vinagretas y salsa para ensaladas como en este caso la vinagreta de miel y maracuyá, un sabor tropical y exótico con el que seguro triunfarás.

Ingredientes para hacer Vinagreta de miel y maracuyá:

Receta de Vinagreta de miel y maracuyá

Cómo hacer Vinagreta de miel y maracuyá:

Hacer una receta de vinagreta es muy fácil gracias a RecetasDeCocina que en esta ocasión te trae las instrucciones para que aprendas a preparar una vinagreta de mostaza casera ideal tanto para ensaladas, carnes o pescados, ya que es una salsa que tiene muchas utilidades en diferentes platos. Es ta vinagreta de mostaza para ensalada la puedes hacer con diferentes tipos de mostaza en salsa, molida o en grano, como la vinagreta de mostaza antigua. ¡Pruébala y cuéntanos qué te ha parecido!

Ingredientes para hacer Vinagreta de mostaza casera:

Receta de Vinagreta de mostaza casera

Cómo hacer Vinagreta de mostaza casera:

Si te gustan los sabores agridulces seguro que te gusta la vinagreta de miel y mostaza. Con esta receta fácil aprenderás como hacerla de forma rápida para aderezar ensaladas y todo lo que desees. No lo dudes más y ponte manos a la obra con esta clásica vinagreta y ¡buen provecho!

Ingredientes para hacer Vinagreta de mostaza y miel:

Receta de Vinagreta de mostaza y miel

Cómo hacer Vinagreta de mostaza y miel:

Si quieres darle un toque original y fresco a tus ensaladas de siempre esta vinagreta cítrica es lo que te hace falta. Aprende cómo hacer una vinagreta de naranja, original y sobre todo muy fácil de preparar con esta receta rápida. Usa tu imaginación y úsala para aderezar tus mejores platos. Manos a la obra.

Ingredientes para hacer Vinagreta de naranja:

Receta de Vinagreta de naranja

Cómo hacer Vinagreta de naranja:

Si te gusta aderezar tus ensaladas con salsas agridulces o vinagretas con miel, esta receta de vinagreta dulce te vendrá como anillo al dedo.

En RecetasDeCocina tenemos todo tipo de recetas y las salsas son una de nuestras especialidades, así que reúne los ingredientes y preparara esta vinagreta dulce en menos de 5 minutos. Te sorprenderá el sabor que le dará a tus platos. ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes para hacer Vinagreta dulce:

Receta de Vinagreta dulce

Cómo hacer Vinagreta dulce:

La receta de vitel toné es de origen italiano, concretamente de la región de Piamonte, aunque es mucho más popular en Argentina. En este país es costumbre cocinar el vitello tonnato, como originalmente se llama, durante las fiestas de Navidad, ya que se trata de un plato que se sirve frío y en Argentina abundan las recetas frías para combatir el calor de esta época. 

Tradicionalmente, el vitel toné fácil se hacía sin mayonesa, de manera que se obtenía la salsa con la propia emulsión del aceite. Sin embargo, con el paso de los años y con la finalidad de agilizar el proceso de elaboración, se incorporó la mayonesa a la receta y, actualmente, es así como se prepara. En RecetasDeCocina compartimos el paso a paso para saber cómo hacer vitel toné casero, los ingredientes de la salsa y algunos trucos, ¡sigue leyendo!

Ingredientes para hacer Vitel toné:

Receta de Vitel toné

Cómo hacer Vitel toné:

En invierno ya empezamos a pensar en las recetas de Navidad y Año Nuevo y, sin duda, el vitel toné no puede faltar. Sin embargo, no solo es un plato ideal para estas ocasiones, sino que también es una excelente alternativa para cualquier día de verano, ya que se trata de una comida fresca, rápida y fácil de preparar. Además, no requiere encender el horno o prender las hornallas durante mucho tiempo.

Por ello, en RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer vitel toné de pollo que, además de resultar delicioso, es una versión más económica, que el tradicional hecho con peceto. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes para hacer Vitel toné de pollo:

Receta de Vitel toné de pollo

Cómo hacer Vitel toné de pollo:

El vitel toné es un clásico de las fiestas navideñas, en Argentina concretamente se sirve casi en todos los hogares. Y, aunque es muy popular en Argentina, su origen es italiano, más específicamente tiene origen en Piamonte, una de las ciudades conocidas porque emigraron muchos italianos hacia Argentina. Este plato consiste en unas finas rodajas de carne cocidas en un sabroso caldo, además, la carne está cubierta con una salsa de mayonesa y de pescado. La receta tradicional es muy calórica, es por eso que hemos elaborado una versión saludable de este plato.

En RecetasDeCocina te enseñaremos cómo hacer vitel toné light. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Vitel toné light:

Receta de Vitel toné light

Cómo hacer Vitel toné light:

Este postre se creó en la época colonial, antiguamente se denominaba postre de convento. Fue elaborado por las antiguas monjas españolas, pero con el pasar de los años fue cambiando hasta convertirse en voladores, este hace referencia a las diferentes capas que tiene hacia arriba. Los voladores se solían encontrar en la mayoría de las esquinas de Lima, concretamente en los conocidos “ambulantes”, un postre al paso con mucho sabor e historia. El relleno tradicional es de mermelada de piña y una capa de manjar blanco, sin embargo, hoy en día existen diferentes variaciones en cuanto a relleno y forma de presentación. Entre las mermeladas que se utilizan están la de aguaymanto, fresa, durazno y pera.

Si quieres saber cómo hacer voladores peruanos, en RecetasDeCocina queremos enseñarte a preparar este delicioso postre desde tu hogar. ¡Sigue estos pasos y realiza unos tradicionales voladores peruanos!

Ingredientes para hacer Voladores peruanos:

Receta de Voladores peruanos

Cómo hacer Voladores peruanos:

El famoso coulant de chocolate es un ponquecito o magdalena de chocolate que también está rellena de chocolate, pero lo que tiene de especial no es que sea todo de chocolate, sino que este bizcocho esponjoso se sirve caliente y el relleno es líquido.

Para hacer este coulant casero no tienes que ser un repostero experto, verás que es más sencillo de lo que piensas, así que si eres un amante del chocolate y los buenos postres, sigue con atención la receta del volcán de chocolate esponjoso y prepárate a disfrutar a lo grande.

Ingredientes para hacer Volcán de chocolate esponjoso:

Receta de Volcán de chocolate esponjoso

Cómo hacer Volcán de chocolate esponjoso:

Conocido también como molten cake, lava cake o coulant, este volcán de dulce de leche es un bizcocho que se sirve caliente y que al cortarlo deja caer el relleno semi líquido precisamente como si fuera un volcán.

La versión original sin duda el coulant de chocolate, pero este relleno de dulce de leche es delicioso e ideal para darnos un gusto. El dulce de leche también se conoce como manjarblanco o cajeta.

Ponte entonces el delantal y disfruta preparando con RecetasDeCocina este rico volcán de dulce de leche.

Ingredientes para hacer Volcán de dulce de leche:

Receta de Volcán de dulce de leche

Cómo hacer Volcán de dulce de leche:

Desde RecetasDeCocina os presentamos una receta fácil de volovanes de chocolate. Si pensabas que los volovanes dulces rellenos son un postre complicado de elaborar y que llevan muchos ingredientes y procesos, en RecetasDeCocina te mostramos paso a paso cómo hacer unos dulce volovanes rellenos con solo tres ingredientes.

Este postre casero con chocolate lo podrás servir en cualquier ocasión ya que su presentación es delicada y elegante. Vamos a revisar la lista de ingredientes y ponernos ya a trabajar.

Ingredientes para hacer Volovanes de chocolate:

Receta de Volovanes de chocolate

Cómo hacer Volovanes de chocolate:

Desde RecetasDeCocina os presentamos una receta fácil de volovanes de fruta que podéis hacer con tan solo tres ingredientes. Los rellenos de los volovanes son infinitos: desde una confitura a cremas de diferentes sabores, pasando por estos volovanes de frutas asadas que podéis variar al gusto. Las mermeladas también son buenas opciones para hacer volovanes rellenos de fruta asada.

Pero también puedes utilizar la masa para hacer volovanes salados como estos volovanes de pollo. ¡Solo es cuestión de probar diferentes ingredientes! Si pensabas que los volovanes de frutas eran complicados de hacer, en RecetasDeCocina te explicamos cómo hacer unos deliciosos volovanes rellenos de fruta asada con solo tres ingredientes.

Ingredientes para hacer Volovanes de fruta:

Receta de Volovanes de fruta

Cómo hacer Volovanes de fruta:

En cualquier celebración navideña, cumpleaños o fiesta no pueden faltar unos ricos volovanes de jamón y queso, pues es un aperitivo que gusta a todos y que resulta muy sencillo de preparar. Por esta razón compartimos contigo el paso a paso para que elabores este entrante y te quede tan delicioso que todos te aplaudirán.

Son muchas las opciones de pica pica que puedes encontrar en nuestro recetario para llenar tu mesa de mucho sabor, como este delicioso quiche de verduras y bacon que se cocina solito en el horno mientras tu preparas el resto de los detalles de tu celebración: ¡mejor, imposible!

Reúne todos los ingredientes, métete en la cocina y empieza junto a RecetasDeCocina a preparar estos sabrosos volovanes.