¿Tienes tomates secos en casa y no sabes qué hacer con ellos? ¡En RecetasDeCocina te ayudamos! Te proponemos que elabores unos tomates en conserva con aceite de oliva y otros ingredientes muy, muy aromáticos. Utilizaremos frascos de vidrio previamente esterilizados, de manera que no olvides hacerte con ellos antes de ponerte manos a la obra. Sigue leyendo y descubre cómo hacer tomates secos en aceite.

Ingredientes para hacer Tomates secos en aceite de oliva:

Receta de Tomates secos en aceite de oliva

Cómo hacer Tomates secos en aceite de oliva:

Los tomates verdes fritos son todo un clásico de la gastronomía sureña de los Estados Unidos. Se trata de una receta sencilla de rodajas de tomate verde empanadas y fritas, cuya fama se expandió en el año 1991 tras el estreno de la película basada en la novela de Fannie Flagg con el mismo nombre. Los tomates verdes fritos eran uno de los platos estrella que se servían en el Whistle Stop Cafe. Para esta receta de tomates verdes fritos en tempura que he versionado en RecetasDeCocina debes utilizar los tomates de la variedad especial que se caracteriza por su color, ya que no se pueden consumir los tomates comunes de la huerta sin madurar, que son otro variedad diferente a esta.

Ingredientes para hacer Tomates verdes fritos en tempura:

Receta de Tomates verdes fritos en tempura

Cómo hacer Tomates verdes fritos en tempura:

El tomaticán es una receta típica de la gastronomía chilena que se disfruta sobre todo en verano, ya que es la temporada de cosecha del choclo (maíz/mazorca) y es cuando podemos encontrarlos más tiernos, aunque también se puede preparar con maíz congelado y queda igual de rico.

El segundo ingrediente principal en esta receta es el tomate, el cual le da tanto el nombre como un hermoso color y textura a esta receta de tomaticán fácil. Después, el resto de ingredientes queda a gusto del consumidor, en muchas familias se limitan a hacerlo con verduras para servirlo como acompañamiento, pero también tenemos la opción de agregar posta negra para convertirlo en el elemento principal de nuestro plato.

El tomaticán se sirve por lo general con papas cocidas o arroz blanco, para resaltar los colores y sabores que ofrece esta rica preparación. Alista todos los ingredientes y descubre cómo hacer tomaticán en RecetasDeCocina, un delicioso plato chileno que tendrás listo en menos de una hora.

Ingredientes para hacer Tomaticán:

Receta de Tomaticán

Cómo hacer Tomaticán:

La torre de panqueques salada, también conocida como torre alemana, es un clásico de las mesas navideñas argentinas. Se trata de un plato fresco, rendidor y nutritivo, ideal para los días de calor en el hemisferio sur durante las fiestas. Alterna panqueques y diferentes ingredientes según el gusto del comensal, elección alimentaria y disposición. Puedes usarlo como plato principal acompañado de una abundante ensalada, también puedes servirlo como entrante.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer una torre de panqueques salada fácil. Te mostramos una de las tantas posibilidades para rellenar y decorar los panqueques, pero puedes crear diferentes combinaciones para disfrutar de este rico plato. ¡Al final de la receta encontrarás más ideas!

Ingredientes para hacer Torre de panqueques salada:

Receta de Torre de panqueques salada

Cómo hacer Torre de panqueques salada:

Si eres vegetariano y te gusta preparar platos originales, no te pierdas esta receta que te proporcionamos. Se trata de una torre de panqueques vegetariana que puedes convertir en tantas versiones que ni te imaginas. En esta oportunidad, combinaremos zanahoria, lechuga, tomate, huevo y palmitos para un resultado fresco y delicioso. Sin embargo, puedes innovar y dejarte llevar por tu creatividad para hacer combinaciones de acuerdo a tus gustos, hábitos y lo que tengas disponible. Este plato es ideal para entrante en una reunión con amigos o para disfrutar durante una cena liviana en un día de calor.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer torre de panqueques vegetariana. ¡Vamos allá!

Ingredientes para hacer Torre de panqueques vegetariana:

Receta de Torre de panqueques vegetariana

Cómo hacer Torre de panqueques vegetariana:

¿Estas en la búsqueda de formas de incluir verdes en tus comidas de una manera original y deliciosa que a todos guste?, En esta ocasión, en RecetasDeCocina, traemos la opción perfecta para ti. Se trata de una receta de torrejas de acelga, un plato muy fácil de preparar, muy económico y, además, delicioso.

Las torreja de acelga es una receta salada que podemos encontrar en países como Argentina y está inspirada en su receta hermana, las torrijas. En este caso, lo que le dará el toque especial a estas torrejas será agregar queso a la preparación clásica. Para hacer la receta más económica, puedes usar cualquier tipo de queso que se derrita, así que puedes prepararlas con alguno que tengas en casa.

Te invitamos a que sigas leyendo hasta el final para que descubras cómo hacer torrejas de acelga, ¡te aseguramos que te encantarán!

Ingredientes para hacer Torrejas de acelga:

Receta de Torrejas de acelga

Cómo hacer Torrejas de acelga:

Las torrejas son un postre de origen español que se acostumbra comer en México y que es muy socorrido en Cuaresma y Semana Santa. En esta ocasión, en RecetasDeCocina, te mostramos cómo hacer torrejas de almendra acompañadas con miel de piloncillo, lo que les da un toque muy mexicano. Si quieres saber cómo hacer este tradicional postre no dejes de leer el paso a paso.

Ingredientes para hacer Torrejas de almendra:

Receta de Torrejas de almendra

Cómo hacer Torrejas de almendra:

Las torrejas nos encanta porque podemos usar ese arroz que sobró de la noche anterior o si hemos hecho de más al no saber calcular cuánto cocinar por persona. Así pues, para hacer esta receta ten en cuenta que podrás usar cualquier arroz. Por ejemplo, si quieres perder peso o eres diabético, te recomendaríamos que elijas el integral.

También podrás añadir las verduras que tengas en la nevera. Así, serán ideales para incorporar vegetales en la alimentación de los niños. Brócoli, coliflor o zanahoria rallada, arvejas o espinaca son algunas ideas. Descubre en RecetasDeCocina cómo hacer torrejas de arroz con poco aceite para que sean bajas en calorías. También puedes hacerlas al horno o fritas aunque, en este último caso, claro está, serán más calóricas, ¡pero igual de ricas!

Ingredientes para hacer Torrejas de arroz:

Receta de Torrejas de arroz

Cómo hacer Torrejas de arroz:

Las torrejas en general son muy fáciles de preparar, además, también son muy versátiles y rápidas. Estas torrejas de atún peruanas se pueden servir como entrante y también como plato principal, aportan muchas proteínas y grasas saludables. Además, son muy prácticas y ricas tanto frías como calientes, es por eso que puedes decidir degustarlas como prefieras. Al final de la receta encontrarás más opciones de ingredientes para incorporar en esta elaboración, pero te aseguramos que la versión que verás a continuación te encantará.

¿Cómo hacer torrejas de atún saludables? No te lo preguntes más y sigue leyendo en RecetasDeCocina, te proporcionamos todos los pasos que debes seguir para hacer esta receta fácil. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Torrejas de atún:

Receta de Torrejas de atún

Cómo hacer Torrejas de atún:

Las torrejas de choclo son uno de los acompañamientos ideales para muchos platillos, por ejemplo pueden acompañar carnes asadas, locro, ceviche de pescado y ceviche de chiringuito. Estas torrejitas son muy fáciles de hacer y no requieren mucho tiempo, además los ingredientes también son fáciles de encontrar. Para elaborar esta receta fácil necesitarás: choclo, también llamado maíz, mantequilla, sal, pimienta y queso de tu preferencia.

¿Te preguntas cómo hacer torrejas de choclo? Pues bien, en RecetasDeCocina queremos enseñarte a preparar este delicioso acompañamiento desde tu hogar. ¡Sigue estos pasos y realiza unas tradicionales torrejas de choclo peruanas!

Ingredientes para hacer Torrejas de choclo:

Receta de Torrejas de choclo

Cómo hacer Torrejas de choclo:

Las torrejas de coliflor son una opción perfecta para un almuerzo rápido y nutritivo. ¿Y de dónde provienen las torrejas? Pues bien, en realidad su origen es desconocido, pero se consumen en la mayoría de países para no desechar las sobras de platillos sobrantes. Para elaborar esta receta de torrejas de coliflor necesitarás: zanahoria, huevo, coliflor, cebolla china o cebollino, sal, pimienta y pimiento.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer torrejas de coliflor, una receta exquisita para compartir con familiares y amigos. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Torrejas de coliflor:

Receta de Torrejas de coliflor

Cómo hacer Torrejas de coliflor:

¿Cocinaste un plato lleno de fideos y calculaste mal la cantidad? ¡Estas torrejas de fideos serán tu solución! No es mera casualidad que las torrejas hayan surgido en un contexto de hambruna, pues funcionan como recuperadoras y/o recicladoras de aquellos alimentos que han sobrado, como en este caso, los fideos. Y, si no tienes fideos de sobras, puedes elaborar la receta de nuevo, los ingredientes son económicos y accesibles. En cuanto a su cocción, estas torrejas están hechas a la sartén con solo 1 cucharadita de aceite. Sin embargo, si lo prefieres, puedes freírlas en abundante aceite. Ten en cuenta que friéndolas aportarán unas 50 calorías más por torreja, por lo que no será lo ideal si buscas bajar de peso, comer de forma saludable o tienes colesterol alto.

¿Quieres saber cómo hacer torrejas de fideos? Sigue leyendo esta receta fácil y rápida. ¡No te la pierdas!

Ingredientes para hacer Torrejas de fideos:

Receta de Torrejas de fideos

Cómo hacer Torrejas de fideos:

Las torrejas de plátano son una receta sencilla y muy fácil de preparar, ideal para servir a modo de desayuno, postre o merienda, acompañadas con una taza de café. En RecetasDeCocina te decimos cómo elaborar esta receta mexicana, así que sigue leyendo y no te prives de saborearla.

El tipo de plátano que podemos utilizar para las torrejas caseras puede ser el plátano macho, plátano manzano o también el Tabasco. Escoge el que más te guste y ponte manos a la obra.

Ingredientes para hacer Torrejas de plátano:

Receta de Torrejas de plátano

Cómo hacer Torrejas de plátano:

¿Te preguntas qué son los torreznos? Los torreznos son tiras de tocino o panceta de cerdo gruesa que se preparan fritas o al horno. La receta de torreznos al horno consiste en una elaboración típica de Soria. Se cocina con panceta ibérica y la venden adobada o curada, sin embargo, siendo ibérica el éxito está garantizado. El secreto de este plato está en cocinarlo a fuego bajo y que se vaya haciendo lentamente, así quedará bien hecha la corteza de cerdo al horno, crujiente y dorada. Además, para elaborarlos solo debes tener un poco de paciencia y vigilar para que no se quemen, ya que entonces perderían todo el sabor. El resultado merece la pena, están riquísimos y con un buen trozo de un pan tenemos un aperitivo o un entrante perfecto.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer torreznos al horno fritos. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Torreznos al horno:

Receta de Torreznos al horno

Cómo hacer Torreznos al horno:

Torreznos de Soria, ricos y crujientes. Los torreznos más conocidos son los de Soria, aunque hoy en día es un plato que encontramos por toda España, sobre todo en bares de tapas. Su elaboración es sencilla, pero hay que tener paciencia porque necesita un cocinado un poco lento para que quede bien la corteza, ya que han de quedar crujientes.

Para hacer los torreznos caseros solo necesitamos una buena panceta adobada y aceite, si es de Soria tenemos la garantía de que es un buen producto, pero si no podemos conseguirla de aquí, servirá cualquier otra de calidad. Podemos encontrar panceta de calidad tanto en carnicerías como en grandes almacenes, ya adoba y sin adobar, cortada en la medida que ha de tener y lista para cocinarla. Una vez conseguida la materia prima, sigue leyendo y descubre en RecetasDeCocina cómo hacer torreznos de Soria.

Ingredientes para hacer Torreznos de Soria:

Receta de Torreznos de Soria

Cómo hacer Torreznos de Soria:

Si quieres preparar unas deliciosas torrijas en menos de 30 minutos no te pierdas nuestra receta de torrijas al horno.

Una variación de las torrijas tradicionales mucho más saludables y con un sabor que no tiene nada que envidiar a las populares torrijas caseras o las torrijas con miel.

¡Sigue el paso a paso y disfruta en casa de esta espectacular receta!