El puchero argentino es un plato tradicional que data de la época previa a la independencia. Como muchos de los platos realizados en una olla, permite cocinar varios ingredientes en un único recipiente al mismo tiempo. Por ello, la preparación es sencilla, ya que se van colocando los ingrediente por etapa de cocción en una olla con agua. Una vez cocido se separan los ingredientes sólidos del caldo. Los ingredientes sólidos se sirve en el plato y se aderezan a gusto de cada comensal con aceite de oliva y especias a gusto: sal, pimienta perejil y, menos común, mostaza. Se suele disfrutar durante el invierno y por su gran cantidad de ingredientes resulta muy nutritivo y saciante.

¡Descubre cómo hacer puchero argentino en RecetasDeCocina y disfruta de esta preparación tradicional!

Ingredientes para hacer Puchero argentino:

Receta de Puchero argentino

Cómo hacer Puchero argentino:

El pudding de chía es una preparación que busca activar las semillas al hidratarlas con leche, yogur, jugos o bebidas vegetales. De esta manera, se pueden aprovechar todos sus nutrientes. Entre los más destacados, se encuentra el omega-3, uno de los ácidos grasos insaturados y esenciales que se necesita consumir en los alimentos, ya que el cuerpo no lo puede fabricar. Este ácido graso está relacionado con la reducción de triglicéridos en sangre, así como la presión arterial y la prevención de la formación de placas de ateroma. En cuanto a las calorías de este pudding de chía, contiene 275 k calorías por ración. 

¿Te gustan las recetas con chía? Las semillas de chía son muy versátiles y, en esta oportunidad junto a RecetasDeCocina, te enseñaremos cómo hacer pudding de chía fácil en 3 pasos. ¡Vamos allá!

Ingredientes para hacer Pudding de chía:

Receta de Pudding de chía

Cómo hacer Pudding de chía:

¡Cómo nos gusta el pudin de pan! Esta receta tiene su procedencia en la cocina inglesa, en la que se aprovechan distintos ingredientes como el pan, el arroz, las galletas, etc, para preparar un postre con huevos y leche.

Si aún no sabes cómo hacer pudin, en RecetasDeCocina te explicamos el proceso en muy pocos pasos. Verás que este pudin fácil y rápido lo puedes preparar con restos de pan de días anteriores y así no desaprovechar nada.

Apunta los ingredientes para cocinar este pudin casero que encanta a los niños y a los adultos, y anímate a cocinar un delicioso postre aprovechando los ingredientes que tienes siempre por casa. Además, una vez listo podrás decorar y acompañar esta rica torta de pan con cualquier mermelada, fruta o sirope... ¡te espera una delicia!

Ingredientes para hacer Pudin casero fácil y rápido:

Receta de Pudin casero fácil y rápido

Cómo hacer Pudin casero fácil y rápido:

¿Eres celíaco o por algún motivo no consumes gluten? Entonces en RecetasDeCocina te recomendamos con los ojos cerrados, este esponjoso pudin con maicena. Aparte de ser una alternativa muy económica es muy fácil de hacer. ¿Quieres saber cómo se prepara? ¡Ya te lo contamos!

La fécula de maíz o maicena, como comúnmente se le conoce es un excelente sustituto a la hora de no usar harina de trigo en tus comidas. Compruébalo con esta bechamel con maicena o con estos ricos alfajores de maicena sin azúcar, perfectos para cuando estás a dieta.

Anímate a cocinar este pudin con maicena que sin duda será una solución para desayunos, postres y meriendas. ¡Comencemos!

Ingredientes

Receta de pudin con maicena

Preparación de budin con maicena

El pudin o budín es un postre de origen inglés y estadounidense que se puede preparar de muchísimas formas y con ingredientes muy variados. Se suele servir acompañado de nata de montar, caramelo o frutas. Este pudin de pasas es todo un clásico si te gustan las recetas de toda la vida.

¿Te gustaría variar un poco su presentación? Entonces acompáñalo con una jalea de grosellas o una compota de durazno. ¡No podrás resistirte!

Dicho esto, reúne todos los ingredientes que en RecetasDeCocina ya estamos listos para cocinar un pudin de pasas en menos de lo que te imaginas. ¡Vamos al lío!

Receta de pudin con pasas

Preparación de pudin de pasas

Hoy en RecetasDeCocina te vamos a enseñar a cocinar un pudin cubano. ¿Lo has probado alguna vez? Se trata de un postre clásico de esta isla caribeña hecho a base de pan. Si quieres variarlo puedes sustituir las pasas por trozos de conserva de guayaba o coco rallado. ¿No se te hace la boca agua?

¿Te apetece conocer más sobre los sabores de la repostería latinoamericana? Esta jalea de mango es un manjar de los dioses, así como también lo son estos buñuelos de yuca venezolanos. ¡Todos estos postres te conquistarán al primero bocado!

¿Estás convencido? Entonces no pierdas más tiempo y preparemos juntos un fantástico pudín cubano.

Receta de pudin cubano

Preparación de pudin cubano

Como bien sabes, las castañas no solo se utilizan en crudo, sino que además puedes preparar dulces muy buenos, acompañar platos salados o preparar salsas. Asimismo, con la temporada de castañas no puede faltar un dulce tan rico como este pudin. Este es muy sencillo de preparar, lo único es que necesita su tiempo en el horno, pero el resultado es estupendo, con una textura cremosa por las castañas y un sabor suave, además, el caramelo es ideal.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer pudin de castañas. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes para hacer Pudin de castañas:

Receta de Pudin de castañas

Cómo hacer Pudin de castañas:

El pudin de chía y chocolate es un postre saludable y delicioso, su textura es muy parecida a la de un mousse y además tiene todas las propiedades de la chía. Estas semillas son una excelente fuente de fibra, aportan muchos nutrientes y ayudan a adelgazar.

El pudin de chía y chocolate es perfecto para la hora de la merienda. Sigue leyendo y aprende con RecetasDeCocina a preparar un rico pudín de chía vegano, ¡te sorprenderá su sabor!

Ingredientes para hacer Pudin de chía y cacao:

Receta de Pudin de chía y cacao

Cómo hacer Pudin de chía y cacao:

Los brioches, son unos panes que se suelen poner por desgracia demasiado pronto duros, sobre todo si son caseros, pues no llevan ningún tipo de conservante. Pero una buena forma de darles una nueva vida y que no queden por ahí sin que nadie se los coma, es hacer un pudin casero con ellos.

Este pudding de chocolate casero lo he hecho con un brioche de chocolate, pero bien podéis hacerlo con croissants rellenos de chocolate resecos, con bizcocho de chocolate... así conseguiréis un budín de chocolate fácil y riquísimo, no lo dudéis.

La receta, muy sencilla, os llevará poco tiempo y gustará a los más chocolateros. En RecetasDeCocina tenemos el paso a paso para que no os perdáis nada y sepáis como hacer pudin de chocolate fácil y rápidamente.

Ingredientes para hacer Pudin de chocolate:

Receta de Pudin de chocolate

Cómo hacer Pudin de chocolate:

Esta es una de las recetas que forman parte del libro de Joanna Farrow, un pecado que te animo a cometer porque está realmente delicioso. Se trata de un pudin de chocolate blanco y frambuesas elaborado a base de brioche, sin duda una receta que impregnará tu cocina de olores maravillosos. ¿Quieres conocerla? ¡Vamos a por ella!

Ingredientes para hacer Pudin de chocolate blanco y frambuesas:

Receta de Pudin de chocolate blanco y frambuesas

Cómo hacer Pudin de chocolate blanco y frambuesas:

Si prefieres las recetas prácticas, esas que se hacen en pocos minutos, estamos seguros que este pudin de leche condensada te va a encantar y que cuando lo pruebes se convertirá de inmediato en uno de tus favoritos.

¿Quieres aprender a cocinar otros postres que te saquen de apuros cuando lo necesites? En nuestro recetario tenemos muchas opciones para compartir como este coulant de chocolate thermomix o este brownie en taza. ¡Son perfectos para completar una comida o una merienda!

Pero primero, alista todo en tu cocina para preparar un delicioso pudín de leche condensada siguiendo las indicaciones de RecetasDeCocina. ¡Te vas poner las botas!

Receta de pudin de leche condensada

Preparación de pudin de leche condensada

¿Cuántas veces te ha sobrado pan o galletas y no has querido desecharlo, pero se quedaron los ingredientes demasiado duros? Quizá se te olvidó guardar y durante la noche el pan endureció. Pues bien, desde RecetasDeCocina te recomendamos que no lo tires porque te mostramos una receta ahorradora de pudín de magdalenas, un postre delicioso. Señalamos que el pudin de magdalenas es una especie de flan que se prepara con migas o magdalenas dulces, aunque se puede hacer prácticamente con cualquier tipo de pan dulce que ya no tenga la textura suave y esponjosa.

Sigue leyendo esta receta y aprende cómo hacer pudin de magdalenas fácil. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Pudin de magdalenas:

Receta de Pudin de magdalenas

Cómo hacer Pudin de magdalenas:

Hoy vamos a disfrutar de un postre caero con una base de fruta de temporada: un budín de manzana. En general, puedes elaborar el pudin o budín, que hace referencia a lo mismo, con cualquier fruta e, incluso, con pan del día anterior, según tus gustos. En este caso nos hemos decantado por manzana acompañada de un elemento extra para dar cuerpo, y hemos obtenido una receta de pudin de manzana y galletas.

Si quieres sorprender con un postre diferente, dulce, y una textura esponjada pero contundente, apunta la receta que compartimos en RecetasDeCocina, ¡una vez la pruebes no podrás parar de comerla! Y como acompañamiento, puedes utilizar caramelo como hemos hecho nosotros o hacerlo en formatos individuales y sumar, por ejemplo, una bola de helado casero de vainilla. Sigue leyendo y descubre cómo hacer pudin de manzana y galletas en microondas, ¡delicioso!

Ingredientes para hacer Pudin de manzana y galletas en microondas:

Receta de Pudin de manzana y galletas en microondas

Cómo hacer Pudin de manzana y galletas en microondas:

Si no sabes qué hacer con el pan viejo que tienes en casa no lo vayas a botar, porque es el ingrediente principal de un delicado pudin de pan duro que hoy aprenderás a preparar junto a RecetasDeCocina. ¡Es un postre rápido, perfecto para la mesa decembrina!

Otras preparaciones con las que podrás sacarle provecho al pan que ya no está apto para el consumo, son esta sopa de cebolla con pan duro, ideal como entrante o plato único o estas torrijas de Santa Teresa, toda una tradición durante la Semana Santa en España.

¿Ya tienes todo reunido para comenzar a hacer este pudin de pan duro? ¡Pues manos a la obra!

Receta de pudin de pan duro

Preparación de pudin de pan duro

Esta es una receta muy especial de pudin de pan con pasas, también conocido en muchos países como budín de pan. Me la envió mi querida amiga Kenia y quería dedicársela precisamente a ella. Los ingredientes principales de este exquisito postre son las pasas de Corinto y las malagueñas, las cuales aportan un toque único y mágico al mismo tiempo, tanto por el detalle de usar dos tipos distintos como por la historia familiar que se esconde tras esta receta. No os la perdáis y animaos a preparar este pudin de pasas con RecetasDeCocina, espero que os guste tanto como a mí.

Ingredientes para hacer Pudin de pasas:

Receta de Pudin de pasas

Cómo hacer Pudin de pasas:

El pudin de piña, también conocido como budín de piña, es perfecto para sorprender a nuestros invitados con un postre casero económico y delicioso. Y es que esta receta la he creado para intentar dar salida a todos esos restos de magdalenas y bollos resecos que tenemos por casa, o de ese pan duro que solemos acumular. También podemos utilizar los restos de roscón de reyes que nos ha quedado pasadas las navidades (sin el relleno, claro está).

Así que junto a RecetasDeCocina, vamos a hacer una receta dulce de reciclaje dando vida a toda esa bollería reseca que tenemos por casa. ¡Vamos a por la receta de pudin de piña al horno!