Receta de yakisoba de ternera

Tiempo de Preparación: 41mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Un plato que sorprenderá a cualquier invitado, el yakisoba de ternera es una receta que no te puedes perder.

Ingredientes

• 1 300 gr. de fideos soba
• 2 ½ cucharada de aceite vegetal
• 3 150 gr. de carne de ternera
• 4 ¼ de taza de zanahoria rallada
• 5 1 pimiento verde
• 6 ¼ de cebolla cortada en tiras
• 7 2 hojas de col verde cortada
• 8 6 cucharadas de salsa yakisoba
• 9 Jengibre rojo
• 10 Sal
• 11 Pimienta

Preparación de yakisoba de ternera

• 1 Siguiendo las instrucciones del paquete vas a preparar los fideos yakisoba, ya sea haciéndolos al vapor o hirviéndolos.

  1 Siguiendo las instrucciones del paquete vas a preparar los fideos yakisoba, ya sea haciéndolos al vapor o hirviéndolos.

• 2 Quítale el nervio a la carne de tercera y la troceas de la forma que consideres oportuna. Pon una sartén al fuego con el aceite, calienta el aceite y sofríe la carne hasta que tenga buen color, entonces la salpimientas a tu gusto.

  2 Quítale el nervio a la carne de tercera y la troceas de la forma que consideres oportuna. Pon una sartén al fuego con el aceite, calienta el aceite y sofríe la carne hasta que tenga buen color, entonces la salpimientas a tu gusto.

• 3 Trocea y pica todas las verduras, hasta que sean trocitos pequeños que vas a echar en la sartén, todo a la vez, para que se haga junto con la carne.

  3 Trocea y pica todas las verduras, hasta que sean trocitos pequeños que vas a echar en la sartén, todo a la vez, para que se haga junto con la carne.

• 4 Pasados unos 10 – 15 minutos, en el que veas que la verdura ya está hecha, agregas los fideos y agua, lo equivalente a ¼ de taza. Tapas la cacerola, reduces la temperatura del fuego al mínimo y dejas que se vaya consumiendo el agua poco a poco.

  4 Pasados unos 10 – 15 minutos, en el que veas que la verdura ya está hecha, agregas los fideos y agua, lo equivalente a ¼ de taza. Tapas la cacerola, reduces la temperatura del fuego al mínimo y dejas que se vaya consumiendo el agua poco a poco.

• 5 Una vez consumida el agua, agrega la salsa yakisoba por encima de todos los ingredientes y mezcla bien. Esparce el jengibre rojo por encima y ya tendrás listo tu plato.

  5 Una vez consumida el agua, agrega la salsa yakisoba por encima de todos los ingredientes y mezcla bien. Esparce el jengibre rojo por encima y ya tendrás listo tu plato.

Gracias por visitar nuestro blog