Receta de yakisoba de pollo

Tiempo de Preparación: 70mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Prepárate para disfrutar del inconfundible sabor de yakisoba de pollo.

Ingredientes

• 1 300 gr. de fideos soba
• 2 ½ cucharada de aceite vegetal
• 3 150 gr. de pechuga de pollo
• 4 ¼ de taza de zanahoria rallada
• 5 1 pimiento verde
• 6 ¼ de cebolla cortada en tiras
• 7 2 hojas de col verde cortada
• 8 6 cucharadas de salsa yakisoba
• 9 Jengibre rojo
• 10 Sal
• 11 Pimienta

Receta de yakisoba de pollo

• 1 Lo primero de todo es cocinar los fideos, así que léete las instrucciones para ver si te conviene más hacerlos al vapor o hervirlos.

  1 Lo primero de todo es cocinar los fideos, así que léete las instrucciones para ver si te conviene más hacerlos al vapor o hervirlos.

• 2 Lava bien la carne de pollo, para quitarle parte de la grasa, la salpimientas bien y troceas. Estos trozos los sofríes con el aceite de oliva.

  2 Lava bien la carne de pollo, para quitarle parte de la grasa, la salpimientas bien y troceas. Estos trozos los sofríes con el aceite de oliva.

• 3 Una vez estén bien doraditos, agrega toda la verdura, bien troceadita y sofríe todo junto por varios minutos. Pasado ese tipo, agrega las hojas de col bien picaditas y sofríe por otro minuto.

  3 Una vez estén bien doraditos, agrega toda la verdura, bien troceadita y sofríe todo junto por varios minutos. Pasado ese tipo, agrega las hojas de col bien picaditas y sofríe por otro minuto.

• 4 Agrega los fideos soba cuando estén listos y recubre con ¼ de taza de agua. Tapa la sartén y deja que se haga por varios minutos a fuego lento.

  4 Agrega los fideos soba cuando estén listos y recubre con ¼ de taza de agua. Tapa la sartén y deja que se haga por varios minutos a fuego lento.

• 5 Pasados unos 10 minutos, agregas la salsa yakisoba, remueves bien para mezclarla con todos los ingredientes y dejas que se fría por varios minutos más.

  5 Pasados unos 10 minutos, agregas la salsa yakisoba, remueves bien para mezclarla con todos los ingredientes y dejas que se fría por varios minutos más.

• 6 Por último, esparce jengibre rojo por encima y ya tendrás listo el plato.

  6 Por último, esparce jengibre rojo por encima y ya tendrás listo el plato.

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