Receta de wok de fideos

Tiempo de Preparación: 49mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

De una manera cómoda y sencilla, puedes llegar a preparar un rico wok de fideos.

Ingredientes

• 1 110 gr. de fideos de arroz
• 2 1 zanahoria
• 3 3 cebollas
• 4 ½ pimiento rojo
• 5 ½ pimiento verde
• 6 65 gr. de champiñones
• 7 Salsa de soja

Receta de wok de fideos

• 1 Pon a cocerse los fideos de arroz en agua con un poco de sal. También puedes usar tallarines en lugar de estos si lo prefieres.

  1 Pon a cocerse los fideos de arroz en agua con un poco de sal. También puedes usar tallarines en lugar de estos si lo prefieres.

• 2 Mientras, vas a pelar y picar toda la verdura; la cebolla tiene que quedar en trocitos bien pequeños, la zanahoria troceadito en daditos y lo pimientos cortados en tiras. Todos estos ingredientes los echas al wok, con un buen chorrito de aceite, para que se sofrían bien.

  2 Mientras, vas a pelar y picar toda la verdura; la cebolla tiene que quedar en trocitos bien pequeños, la zanahoria troceadito en daditos y lo pimientos cortados en tiras. Todos estos ingredientes los echas al wok, con un buen chorrito de aceite, para que se sofrían bien.

• 3 Lava bien los champiñones bajo el agua del grifo, quitándoles la tierra, y los cortas en tiras. Cuando la verdura comience a dorarse, los echas y sofríes todo junto por 10 minutos, para que los champiñones estén bien hechos.

  3 Lava bien los champiñones bajo el agua del grifo, quitándoles la tierra, y los cortas en tiras. Cuando la verdura comience a dorarse, los echas y sofríes todo junto por 10 minutos, para que los champiñones estén bien hechos.

• 4 Ahora vas a colar los fideos y escurrirlos bien, para que suelten toda el agua. Los agregas al preparado, remueves bien y añades salsa de soja a tu gusto.

  4 Ahora vas a colar los fideos y escurrirlos bien, para que suelten toda el agua. Los agregas al preparado, remueves bien y añades salsa de soja a tu gusto.

• 5 Vuelve a remover y cocina todo junto por 10 minutos para tener el plato listo.

  5 Vuelve a remover y cocina todo junto por 10 minutos para tener el plato listo.

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