Receta de wok de arroz

Tiempo de Preparación: 46mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Si quieres disfrutar de un plato delicioso y fácil de preparar, prueba de hacer un wok de arroz.

Ingredientes

• 1 240 gr. de arroz
• 2 1 cebolla
• 3 1 pimiento verde
• 4 1 zanahoria
• 5 2 dientes de ajo
• 6 Aceite de oliva
• 7 Salsa de soja

Receta de wok de arroz

• 1 Lo primero que harás será poner a cocerse el arroz en agua con un poco de sal o aceite de oliva.

  1 Lo primero que harás será poner a cocerse el arroz en agua con un poco de sal o aceite de oliva.

• 2 Pela la cebolla, la lavas bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno y la picas en trocitos bien pequeños. Los dientes de ajo también los picas, la zanahoria la cortas en cuadraditos y el pimiento en tiras.

  2 Pela la cebolla, la lavas bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno y la picas en trocitos bien pequeños. Los dientes de ajo también los picas, la zanahoria la cortas en cuadraditos y el pimiento en tiras.

• 3 Comienza sofriendo la cebolla y los dientes de ajo con aceite de oliva en el wok. Cuando estén ya dorados, echa la zanahoria y el pimiento verde. Remueve bien y que se haga todo por unos 5 minutos.

  3 Comienza sofriendo la cebolla y los dientes de ajo con aceite de oliva en el wok. Cuando estén ya dorados, echa la zanahoria y el pimiento verde. Remueve bien y que se haga todo por unos 5 minutos.

• 4 El arroz ya tendría que estar listo, así que lo cuelas y escurres bien para agregarlo al wok. Agrega un poco de salsa de soja, remueve y sofríe todo junto por unos 5 – 10 minutos a fuego lento.

  4 El arroz ya tendría que estar listo, así que lo cuelas y escurres bien para agregarlo al wok. Agrega un poco de salsa de soja, remueve y sofríe todo junto por unos 5 – 10 minutos a fuego lento.

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