Receta de volovanes rellenos de atún y queso Philadelphia
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4Categoria: Entrante
Los volovanes rellenos de atún y queso Philadelphia son de esos aperitivos que una vez que los pruebas no quieres parar de comerlos, ¿por qué? Porque su relleno es irresistible gracias a una pasta cremosa de atún sazonada con cilantro, tomate y aguacate para dar como resultado una combinación perfecta que disfrutarás en cada bocado. ¡Vas a triunfar sirviendo estos volovanes en tu mesa!
Si te gustan los volovanes rellenos, en RecetasDeCocina tenemos muchas opciones y aunque todas son excelentes, no podemos evitar recomendarte estos volovanes rellenos de champiñones y bacon que son una entrada de lujo para cualquier ocasión. Dicho esto, ¿empezamos a cocinar? ¡Reúne los ingredientes y hagamos ya unos volovanes rellenos de atún y Philadelphia!
Ingredientes
- 1 8 volovanes grandes
- 2 1 lata de atún en aceite de oliva
- 3 1 queso Philadelphia
- 4 1 cucharada de vinagre balsámico
- 5 3 cucharadas de cilantro
- 6 1 tomate maduro
- 7 1 aguacate pequeño
- 8 Sal y pimienta al gusto
Preparación de volovanes rellenos de atún y queso Philadelphia
1 Para empezar a cocinar estos volauvents rellenos de atún y queso Philadelphia, lava y corta el tomate en cuadritos muy pequeños. Luego corta el aguacate por la mitad, retira la piel y la semilla y corta la pulpa en cuadros. Reserva.
1 Para empezar a cocinar estos volauvents rellenos de atún y queso Philadelphia, lava y corta el tomate en cuadritos muy pequeños. Luego corta el aguacate por la mitad, retira la piel y la semilla y corta la pulpa en cuadros. Reserva.
2 Ahora vamos a empezar a preparar el relleno de los volovanes. En un recipiente vierte todo el contenido de la lata de atún y con la ayuda de un tenedor extirpa la carne hasta que esté bien desmenuzada.
2 Ahora vamos a empezar a preparar el relleno de los volovanes. En un recipiente vierte todo el contenido de la lata de atún y con la ayuda de un tenedor extirpa la carne hasta que esté bien desmenuzada.
3 Añade al bol el queso Philadelphia y mezcla con el atún hasta que obtengas una pasta homogénea y de color rosáceo. Luego incorpora el vinagre, sal y pimienta al gusto y 2 de las cucharadas de cilantro. Mezcla para integrar.
3 Añade al bol el queso Philadelphia y mezcla con el atún hasta que obtengas una pasta homogénea y de color rosáceo. Luego incorpora el vinagre, sal y pimienta al gusto y 2 de las cucharadas de cilantro. Mezcla para integrar.
4 Ya para finalizar el relleno de nuestros deliciosos volovanes rellenos de atún y queso Philadelphia, agrega el tomate y el aguacate y remueve cuidadosamente para integrar, pero evitando extirpar los trozos de aguacate.
4 Ya para finalizar el relleno de nuestros deliciosos volovanes rellenos de atún y queso Philadelphia, agrega el tomate y el aguacate y remueve cuidadosamente para integrar, pero evitando extirpar los trozos de aguacate.
5 ¡Empecemos a armar! Coloca en una bandeja para servir todos los volovanes y con una cuchara sirve una cantidad generosa del relleno. Cuando los hayas rellenado todos, adorna con unas ramitas de cilantro.
5 ¡Empecemos a armar! Coloca en una bandeja para servir todos los volovanes y con una cuchara sirve una cantidad generosa del relleno. Cuando los hayas rellenado todos, adorna con unas ramitas de cilantro.
6 Ya tienes listos tus volovanes rellenos de atún y queso Philadelphia, ¡qué aproveche!
6 Ya tienes listos tus volovanes rellenos de atún y queso Philadelphia, ¡qué aproveche!
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