Receta de vinagreta con alcaparras

Tiempo de Preparación: 83mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

La vinagreta con acaparras es una variación muy popular de la vinagreta clásica, que puedes encontrar en gran parte del territorio español.

Ingredientes

• 1 8 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 4 cucharadas de vinagre balsámico.
• 3 2 cucharadas de alcaparras.

Receta de vinagreta con alcaparras.

• 1 En un cuenco vertemos todo el aceite. A continuación vamos a ir incorporando los demás ingredientes: el vinagre, las alcaparras y salpimentamos al gusto.

  1 En un cuenco vertemos todo el aceite. A continuación vamos a ir incorporando los demás ingredientes: el vinagre, las alcaparras y salpimentamos al gusto.

• 2 Removemos todo bien hasta conseguir que se forme la salsita que utilizaremos para nuestros platos.

  2 Removemos todo bien hasta conseguir que se forme la salsita que utilizaremos para nuestros platos.

• 3 Si queréis, se le puede añadir una cuchara de mostaza al cuenco, pero eso ya es elección vuestra.

  3 Si queréis, se le puede añadir una cuchara de mostaza al cuenco, pero eso ya es elección vuestra.

• 4 Dejamos enfriar un poco y lista para servir.

  4 Dejamos enfriar un poco y lista para servir.

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