Receta de tortitas con nata

Tiempo de Preparación: 75mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Las tortitas con nata resultan ser un dulce delicioso y su preparación es más sencilla de lo que crees.

Ingredientes

• 1 200 gr. de harina
• 2 1 cucharada de azúcar
• 3 1 cucharada de aceite
• 4 1 cucharada de mantequilla
• 5 2 cucharadas de levadura en polvo
• 6 2 huevos
• 7 1 vaso de leche fría
• 8 Nata montada

Receta de tortitas con nata

• 1 Para empezar, vas a mezclar en un bol la harina y la levadura. Lo primero es tamizar la harina, luego hacer un agujero en el centro y echar la levadura. Remueve un poco para que se combinen bien.

  1 Para empezar, vas a mezclar en un bol la harina y la levadura. Lo primero es tamizar la harina, luego hacer un agujero en el centro y echar la levadura. Remueve un poco para que se combinen bien.

• 2 Bate los huevos hasta que no haya ni un solo grumo y añádele la leche. Vuelve a batirlo todo muy bien. Una vez combinados, haz un agujero en el centro de la mezcla de harían y levadura, para ir vertiendo poco a poco la mezcla de leche y huevo.

  2 Bate los huevos hasta que no haya ni un solo grumo y añádele la leche. Vuelve a batirlo todo muy bien. Una vez combinados, haz un agujero en el centro de la mezcla de harían y levadura, para ir vertiendo poco a poco la mezcla de leche y huevo.

• 3 Empieza a batir hasta que se vaya formando una mezcla homogénea. Entonces agrega la cucharada de azúcar y vuelva a batir hasta tener una especie de crema manejable.

  3 Empieza a batir hasta que se vaya formando una mezcla homogénea. Entonces agrega la cucharada de azúcar y vuelva a batir hasta tener una especie de crema manejable.

• 4 Pon una sartén al fuego con una cucharada de aceite y otra de mantequilla. Restriega bien la mantequilla y vierte el contenido de la masa.

  4 Pon una sartén al fuego con una cucharada de aceite y otra de mantequilla. Restriega bien la mantequilla y vierte el contenido de la masa.

• 5 En el momento que veas que empieza a burbujear, tienes que darle la vuelta, porque eso significará que el otro lado está hecho. Deja que se haga por el otro lado y repite el proceso hasta que las tengas todas hechas.

  5 En el momento que veas que empieza a burbujear, tienes que darle la vuelta, porque eso significará que el otro lado está hecho. Deja que se haga por el otro lado y repite el proceso hasta que las tengas todas hechas.

• 6 Ahora reparte las tortitas en los platos, poniéndolas en forma de torre y echa tanta nata montada por encima como quieras.

  6 Ahora reparte las tortitas en los platos, poniéndolas en forma de torre y echa tanta nata montada por encima como quieras.

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