Receta de tortitas con chocolate

Tiempo de Preparación: 35mComensales: 1-4Categoria: Postre

Las tortitas con chocolate son un desayuno característico en Estados Unidos, que tu también podrás disfrutar con esta receta.

Ingredientes

• 1 2 huevos
• 2 220 gr. de harina
• 3 ½ sobre de levadura
• 4 1 taza de leche
• 5 2 cucharadas de azúcar
• 6 1 cucharada de mantequilla
• 7 1 cucharada de aceite
• 8 Sal
• 9 Chocolate para fundir

Receta de tortitas con chocolate

• 1 Empieza la preparación de las tortitas tamizando la harina. Luego hazle un agujero en el centro y vierte el medio sobre de levadura. Remueve un poco para que los ingredientes se combinen bien.

  1 Empieza la preparación de las tortitas tamizando la harina. Luego hazle un agujero en el centro y vierte el medio sobre de levadura. Remueve un poco para que los ingredientes se combinen bien.

• 2 Bate ahora los huevos, hasta conseguir que no haya ni un solo grumo. Luego vierte la taza de leche, dos cucharadas de azúcar y una de mantequilla. Remueve bien hasta que estén bien combinados.

  2 Bate ahora los huevos, hasta conseguir que no haya ni un solo grumo. Luego vierte la taza de leche, dos cucharadas de azúcar y una de mantequilla. Remueve bien hasta que estén bien combinados.

• 3 Vierte ahora la harina mezclada con la levadura en el bol de los huevos y bate utilizando una batidora a potencia suave, o unas varillas eléctricas, hasta que el resultado sea una especie de masa muy cremosa, en la que no se distingan entre sí los ingredientes.

  3 Vierte ahora la harina mezclada con la levadura en el bol de los huevos y bate utilizando una batidora a potencia suave, o unas varillas eléctricas, hasta que el resultado sea una especie de masa muy cremosa, en la que no se distingan entre sí los ingredientes.

• 4 Pon una sartén al fuego, a potencia baja, echa una cucharadita de aceite y espárcela bien por toda la sartén. Vierte un poco de la masa que has hecho y deja que se haga hasta que empieces a ver burbujas. Entonces dale la vuelta para que se haga por el otro lado.

  4 Pon una sartén al fuego, a potencia baja, echa una cucharadita de aceite y espárcela bien por toda la sartén. Vierte un poco de la masa que has hecho y deja que se haga hasta que empieces a ver burbujas. Entonces dale la vuelta para que se haga por el otro lado.

• 5 Tendrás que repetir el proceso hasta que hayas terminado con la masa.

  5 Tendrás que repetir el proceso hasta que hayas terminado con la masa.

• 6 Para preparar el chocolate, solo tienes que poner el chocolate en un recipiente adecuado para el microondas, echar una cucharada de leche o mantequilla y dejar que se diluya la mezcla. Luego viértela sobre las tortitas.

  6 Para preparar el chocolate, solo tienes que poner el chocolate en un recipiente adecuado para el microondas, echar una cucharada de leche o mantequilla y dejar que se diluya la mezcla. Luego viértela sobre las tortitas.

• 7 Otra opción es derretir unas tabletas del chocolate que más te guste; negro, blanco, con almendras… y utilizarlo como el recubrimiento de las tortitas. O, si quieres que las tortitas sean de chocolate, entonces agrega el chocolate de fundir a la mezcla o cacao en polvo cuando bates los huevos.

  7 Otra opción es derretir unas tabletas del chocolate que más te guste; negro, blanco, con almendras… y utilizarlo como el recubrimiento de las tortitas. O, si quieres que las tortitas sean de chocolate, entonces agrega el chocolate de fundir a la mezcla o cacao en polvo cuando bates los huevos.

Gracias por visitar nuestro blog