Receta de tofu marinado

Tiempo de Preparación: 70mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Esta receta de tofu marinado es una de las recetas más sabrosas de tofu, además, la salsa de este tofu es ideal para arroces y pasta.

Ingredientes

• 1 200 gr. de tofu.
• 2 100 gr. de harina.
• 3 Salsa de soja.
• 4 Orégano.
• 5 Pimienta negra.
• 6 1 diente de ajo.
• 7 2 cucharadas de miel.

Receta de tofu marinado.

• 1 Troceamos el tofu en trocitos pequeños, o en tiras alargadas, para tenerlo ya cortado.

  1 Troceamos el tofu en trocitos pequeños, o en tiras alargadas, para tenerlo ya cortado.

• 2 Ahora prepararemos el marinado: en un recipiente agregamos un buen chorrito de aceite de oliva, dos cucharadas de miel y pelamos 1 diente de ajo y lo picamos para agregarlo. Seguimos salpimentando al gusto, además de añadir un poco de tomillo y romero.

  2 Ahora prepararemos el marinado: en un recipiente agregamos un buen chorrito de aceite de oliva, dos cucharadas de miel y pelamos 1 diente de ajo y lo picamos para agregarlo. Seguimos salpimentando al gusto, además de añadir un poco de tomillo y romero.

• 3 Removemos y mezclamos todo con una cuchara de madera, o unas varillas eléctricas. Con esto conseguiremos el marinado que necesitamos.

  3 Removemos y mezclamos todo con una cuchara de madera, o unas varillas eléctricas. Con esto conseguiremos el marinado que necesitamos.

• 4 Metemos los trozos de tofu en el marinado y dejamos dentro por unas tres horas.

  4 Metemos los trozos de tofu en el marinado y dejamos dentro por unas tres horas.

• 5 Ya listos, los sacamos y enharinamos bien todos los trocitos. Los freiremos en un perol con bastante aceite hasta que estén bien doraditos.

  5 Ya listos, los sacamos y enharinamos bien todos los trocitos. Los freiremos en un perol con bastante aceite hasta que estén bien doraditos.

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