Receta de tofu con salmon

Tiempo de Preparación: 35mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Esta receta de tofu con salmon se suele preparar con un toque de chile picante, y cebolleta fresca.

Ingredientes

• 1 1 filete de salmon.
• 2 150 gr. de tofu.
• 3 1 cebolla.
• 4 Aceite de oliva.
• 5 Orégano.
• 6 Salsa de soja.

Receta de tofu con salmon.

• 1 Lo primero será salpimentar el salmón al gusto para luego freírlo en una sartén con un poco de aceite, o pasarlo por la plancha un ratito.

  1 Lo primero será salpimentar el salmón al gusto para luego freírlo en una sartén con un poco de aceite, o pasarlo por la plancha un ratito.

• 2 Pelamos y troceamos la cebolla en trocitos pequeños (o comprarla congelada) y la freiremos en otra sartén con aceite de oliva. Dejarla freír hasta que esté bien dorada.

  2 Pelamos y troceamos la cebolla en trocitos pequeños (o comprarla congelada) y la freiremos en otra sartén con aceite de oliva. Dejarla freír hasta que esté bien dorada.

• 3 Troceamos el tofu en cuadraditos y lo echamos a la sartén con la cebolla, para que se sofría todo junto con varios minutos.

  3 Troceamos el tofu en cuadraditos y lo echamos a la sartén con la cebolla, para que se sofría todo junto con varios minutos.

• 4 Cuando el tofu este dorado, bañar la mezcla con salsa de soja y dejar freír otro par de minutos, hasta que los ingredientes absorban la salsa.

  4 Cuando el tofu este dorado, bañar la mezcla con salsa de soja y dejar freír otro par de minutos, hasta que los ingredientes absorban la salsa.

• 5 Ahora colocamos en un plato el salmón y al lado la mezcla que hemos preparado. Ya tenemos nuestro plato listo para comer.

  5 Ahora colocamos en un plato el salmón y al lado la mezcla que hemos preparado. Ya tenemos nuestro plato listo para comer.

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