Receta de tiramisú light
Tiempo de Preparación: 51mComensales: 1-4Categoria: Postre
Una dieta no significa que tengas que dejar de comer postres riquísimos , gracias postres como este tiramisú light.
Ingredientes
- 1 1 caja de bizcochos
- 2 5 huevos
- 3 60 gr. de edulcorante en polvo
- 4 500 gr. de queso philadelphia light
- 5 250 ml. de nata para montar
- 6 5 gr. de cacao en polvo
- 7 100 gr. de café molido
- 8 ¼ de vaso de brandy
Receta tiramisú light
1 Lo primero que hará será separar las yemas de las claras de los huevos en dos cuencos diferentes. En el cuenco de las yemas añadid el edulcorante en polvo y batirlo bien, para luego agregar el queso philadelphia para luego batirlo y conseguir una crema homogénea.
1 Lo primero que hará será separar las yemas de las claras de los huevos en dos cuencos diferentes. En el cuenco de las yemas añadid el edulcorante en polvo y batirlo bien, para luego agregar el queso philadelphia para luego batirlo y conseguir una crema homogénea.
2 Por otra parte, batir la nata hasta montarla y echarla al cuenco de las yemas para volver a remover, mejor con batidora, hasta mezclarlo todo en una mezcla única.
2 Por otra parte, batir la nata hasta montarla y echarla al cuenco de las yemas para volver a remover, mejor con batidora, hasta mezclarlo todo en una mezcla única.
3 Es el turno de las claras, que tendrá que mezclarlas con azúcar hasta llevarla al conocido punto de nieve. Una vez listas, combinarlas con la mezcla de las yemas poco a poco para que se haga una mezcla única.
3 Es el turno de las claras, que tendrá que mezclarlas con azúcar hasta llevarla al conocido punto de nieve. Una vez listas, combinarlas con la mezcla de las yemas poco a poco para que se haga una mezcla única.
4 Prepare el café y cuando esté listo agregarlo a un cuenco con ¼ de vaso de brandy. Remover todo con la batidora y tendréis la mezcla lista.
4 Prepare el café y cuando esté listo agregarlo a un cuenco con ¼ de vaso de brandy. Remover todo con la batidora y tendréis la mezcla lista.
5 Es la hora de montar el tiramisú: moje los bizcochos en la mezcla y póngalos en los cuencos donde vaya a hacer el tiramisú. Cubra la base con la crema que ha preparado y coloque otra capa de bizcocho empapado de nuevo en el café y el brandy, para luego cubrir con lo que quiera; cacao en polvo, nata…
5 Es la hora de montar el tiramisú: moje los bizcochos en la mezcla y póngalos en los cuencos donde vaya a hacer el tiramisú. Cubra la base con la crema que ha preparado y coloque otra capa de bizcocho empapado de nuevo en el café y el brandy, para luego cubrir con lo que quiera; cacao en polvo, nata…
6 Meta en la nevera por unas 8 horas y su tiramisú light estará lista.
6 Meta en la nevera por unas 8 horas y su tiramisú light estará lista.
Gracias por visitar nuestro blog