Receta de tarta tres chocolates al microondas

Tiempo de Preparación: 35mComensales: 4Categoria: Postre

Con la ayuda del microondas puedes preparar una riquísima tarta tres chocolates en cuestión de minutos. Eso si, es un postre que requiere de mucho reposo para que toda la mezcla cuaje bien, por lo que te recomendamos hacerla un día antes de servirla.

Ingredientes

• 1 200 gr. de chocolate negro
• 2 200 gr. de chocolate con leche
• 3 200 gr. de chocolate blanco
• 4 600 ml. de nata
• 5 600 ml. de leche
• 6 3 sobres de cuajada
• 7 400 gr. de galleta
• 8 40 gr. de mantequilla

Preparación de tarta tres chocolates al microondas

• 1 Machaca bien las galletas con la ayuda de un mortero, o pásalas directamente por la trituradora, hasta que queden bien hechas polvo.

  1 Machaca bien las galletas con la ayuda de un mortero, o pásalas directamente por la trituradora, hasta que queden bien hechas polvo.

• 2 Agrégale la mantequilla, que esté a temperatura ambiente, y mezcla bien, utilizando las manos hasta hacer una masa compacta que pones en un molde, cubierto con papel albal, vegetal o untado con un poco de mantequilla. Mete dentro de la nevera para que se endurezca en lo que haces el resto de capas.

  2 Agrégale la mantequilla, que esté a temperatura ambiente, y mezcla bien, utilizando las manos hasta hacer una masa compacta que pones en un molde, cubierto con papel albal, vegetal o untado con un poco de mantequilla. Mete dentro de la nevera para que se endurezca en lo que haces el resto de capas.

• 3 En un recipiente que sea apto para microondas, muy importante comprobarlo antes de meter dentro del electrodoméstico, echa el chocolate blanco en trozos junto con 200 ml. de nata, un sobre de cuajada y 200 ml. de leche. Mete varios minutos, a máxima potencia, hasta que veas que hierve. En ese momento apaga el fuego y remueve. Mete otro par de minutos y vuelve a sacar para remover.

  3 En un recipiente que sea apto para microondas, muy importante comprobarlo antes de meter dentro del electrodoméstico, echa el chocolate blanco en trozos junto con 200 ml. de nata, un sobre de cuajada y 200 ml. de leche. Mete varios minutos, a máxima potencia, hasta que veas que hierve. En ese momento apaga el fuego y remueve. Mete otro par de minutos y vuelve a sacar para remover.

• 4 En otro recipiente pon el chocolate con leche, 200 ml. de nata, un sobre de cuajada y otros 200 ml. de leche. Usa el mismo programa que usaste antes para calentar y repite el proceso un par de veces.

  4 En otro recipiente pon el chocolate con leche, 200 ml. de nata, un sobre de cuajada y otros 200 ml. de leche. Usa el mismo programa que usaste antes para calentar y repite el proceso un par de veces.

• 5 Por último utiliza la cuajada, la leche y la nata que te queda para hacer exactamente lo mismo con el chocolate negro, recordando remover una vez lo saques del microondas para que no te quede demasiado espeso.

  5 Por último utiliza la cuajada, la leche y la nata que te queda para hacer exactamente lo mismo con el chocolate negro, recordando remover una vez lo saques del microondas para que no te quede demasiado espeso.

• 6 La capa de galletas ya debería estar bastante dura, de modo que la sacas y ordenas las capas como a ti más te gusten.

  6 La capa de galletas ya debería estar bastante dura, de modo que la sacas y ordenas las capas como a ti más te gusten.

• 7 Guarda dentro de la nevera por lo menos unas 6 horas antes de servir.

  7 Guarda dentro de la nevera por lo menos unas 6 horas antes de servir.

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