Receta de tarta tatin de melocotón

Tiempo de Preparación: 47mComensales: 1-4Categoria: Postre

Cambia completamente, con esta tarta tatin de melocotón conseguirás un postre muy dulce que le encantará a los niños.

Ingredientes

• 1 1 lámina de hojaldre
• 2 6 melocotones
• 3 150 gr. de azúcar
• 4 Canela en polvo

Receta de tarta tatin de melocotón

• 1 Enciende el horno a 180º C para que vaya cogiendo temperatura.

  1 Enciende el horno a 180º C para que vaya cogiendo temperatura.

• 2 El molde que vayas a usar lo untas con un poco de mantequilla o enharinas, consiguiendo así que la tarta no se te quede pegada cuando la vayas a sacar.

  2 El molde que vayas a usar lo untas con un poco de mantequilla o enharinas, consiguiendo así que la tarta no se te quede pegada cuando la vayas a sacar.

• 3 Trocea los melocotones en trozos no demasiado gruesos y los repartes por el fondo. Luego los recubres con el azúcar, espolvoreándolos bien.

  3 Trocea los melocotones en trozos no demasiado gruesos y los repartes por el fondo. Luego los recubres con el azúcar, espolvoreándolos bien.

• 4 También vas a espolvorear un poco de canela en polvo, lo que le dará un sabor más dulzón a la tarta.

  4 También vas a espolvorear un poco de canela en polvo, lo que le dará un sabor más dulzón a la tarta.

• 5 Por último, recubre todo esto con la lámina de hojaldre, sellándola muy bien por los lados para que el relleno no se salga. Con un cuchillo le vas a hacer varios agujeros, así se hará mejor por dentro.

  5 Por último, recubre todo esto con la lámina de hojaldre, sellándola muy bien por los lados para que el relleno no se salga. Con un cuchillo le vas a hacer varios agujeros, así se hará mejor por dentro.

• 6 Y al horno por una media hora más o menos para que esté bien hecha.

  6 Y al horno por una media hora más o menos para que esté bien hecha.

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