Receta de tarta tatin al microondas

Tiempo de Preparación: 72mComensales: 1-4Categoria: Postre
Si te preocupa que vaya a tardar mucho en hacerse la tarta tatin, verás lo poco que te cuesta tenerla lista en un momento gracias al microondas.
Ingredientes
- 1 4 manzanas
- 2 6 cucharadas de azúcar rubia
- 3 30 gr. de mantequilla
- 4 2 huevos
- 5 1/2 taza de azúcar blanco
- 6 1/2 taza de harina
- 7 2 cucharadas de levadura
- 8 1/2 taza de vino blanco
Preparación de tarta tatin al microondas
1 Con la mantequilla vas a untar un poco el molde que vayas a usar, recordando que debe ser apto para el microondas, y le echas todo el azúcar rubia junto con trocitos de la mantequilla. La manzana la pelas y la troceas bien. Mete dentro del microondas por 8 minutos a máxima potencia.
1 Con la mantequilla vas a untar un poco el molde que vayas a usar, recordando que debe ser apto para el microondas, y le echas todo el azúcar rubia junto con trocitos de la mantequilla. La manzana la pelas y la troceas bien. Mete dentro del microondas por 8 minutos a máxima potencia.
2 Bate las claras de los huevos al punto de nieve con el azúcar blanco y le sumas las yemas batidas. Mezcla con el vino y lo pasas todo a la mezcla del molde.
2 Bate las claras de los huevos al punto de nieve con el azúcar blanco y le sumas las yemas batidas. Mezcla con el vino y lo pasas todo a la mezcla del molde.
3 Mete dentro del microondas de nuevo durante 8 minutos con el microondas a media potencia.
3 Mete dentro del microondas de nuevo durante 8 minutos con el microondas a media potencia.
4 Una vez listo, lo vas a tener que dejar reposar por unos minutos al aire libre durante varios minutos.
4 Una vez listo, lo vas a tener que dejar reposar por unos minutos al aire libre durante varios minutos.
5 Si no la vas a comer al momento, lo mejor que puedes hacer es meterla dentro de la nevera para que no se estropee por la temperatura ambiente.
5 Si no la vas a comer al momento, lo mejor que puedes hacer es meterla dentro de la nevera para que no se estropee por la temperatura ambiente.
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